泰安薄殼板栗苗的幼樹樹姿直立,結果比華豐、華光晚,嫁接苗定植后3年進入結果期。大量結果后樹勢緩和,連續(xù)結果能力較強,盛果期每666.7平方米可產堅果300kg左右,且連續(xù)豐產穩(wěn)產。樹冠高圓頭形,初結果樹結果母枝較長而且粗壯,平均每結果枝著生1.9個總苞。單苞重50g左右,扁橢圓形,刺束極稀??偘ず鼙。骄堪瑘怨?個,出實率58%,比其他板栗品種約高10%??瞻蕛H1%(相同立地條件下的“宋家早”空苞率高達95%以上)。因總苞皮薄,刺束很稀,不利于害蟲潛藏產卵危害。在泰安4月上旬萌芽,6月初盛花,9月20日前后果實成熟。
堅果近圓形,底座甚小,平均單果重近10g,果皮棕紅色或深褐色,光澤特亮,大小整齊,充實飽滿,果皮薄,易剝離。栗肉細糯香甜,含水量44.5%,含糖19%,淀粉66.4%,脂肪3.0%,蛋白質10.5%,品質甚優(yōu),商品價值大。極耐貯藏。廣西植物研究所1974—1975年進行的耐藏性試驗表明,在全國諸多板栗品種中泰安薄殼耐藏性居首位。