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形態(tài)特征
果實(shí)
藍(lán)莓果實(shí)大小、顏色因種類(lèi)而異。多數(shù)品種成熟時(shí)果實(shí)呈
深藍(lán)色或紫羅蘭色，如兔眼藍(lán)莓、高叢藍(lán)莓和矮叢藍(lán)莓等，少數(shù)品種為紅色。果實(shí)有球形、橢圓形、扁圓形或梨形，平均單果重0.5 ~ 2.5 g，直徑0.8 ~ 1.5 cm不等，兔眼藍(lán)莓的單果重**可達(dá)到25 g。藍(lán)莓果實(shí)一般在花后70 ~ 90天成熟。果肉細(xì)軟，多漿汁。種子細(xì)小，食用時(shí)可隨果肉食下而不影響口感。 [3]
果實(shí)(5張)
花序
藍(lán)莓的花為總狀花序?；ㄐ虼蟛糠謧?cè)生，有時(shí)頂生。通常由7 ~ 10朵花組成，花兩性，為單生或雙生在葉腋間，輻射對(duì)稱(chēng)或兩側(cè)對(duì)稱(chēng)。藍(lán)莓的花芽一般著生在枝條頂部。春季花芽先萌動(dòng)3 ~ 4周后到盛花期。當(dāng)花芽萌發(fā)后，葉芽開(kāi)始生長(zhǎng)，到盛花期時(shí)葉芽才萌發(fā)生長(zhǎng)到其應(yīng)有的長(zhǎng)度?；ü诔３蕢位蜮徯巍；ò昊柯?lián)合，外緣4裂或5裂，白色或粉紅色，雄蕊8 ~ 10枚，短于花柱，雄蕊為花冠裂片的2倍，花藥孔裂，子房下位，中軸胎座，漿果，由昆蟲(chóng)或風(fēng)媒授粉。 [3]
葉
藍(lán)莓有常綠也有落葉。葉片為單葉互生，稀對(duì)生或輪生，全緣或有鋸齒。高叢、半高叢和矮叢藍(lán)莓在入冬前落葉，兔眼為常綠，葉片在樹(shù)體上可保留2 ~ 3年。葉片形狀常見(jiàn)的為卵圓形，無(wú)托葉。葉片大小因種類(lèi)不同而有差異，高叢藍(lán)莓的葉長(zhǎng)可達(dá)8 cm，矮叢藍(lán)莓的葉長(zhǎng)一般小于1 cm，兔眼藍(lán)莓的葉長(zhǎng)介于高叢藍(lán)莓與矮叢藍(lán)莓之間。大部分藍(lán)莓種類(lèi)葉片背面有絨毛，甚至有些種類(lèi)的花和果實(shí)上也被有絨毛，但矮叢藍(lán)莓葉片很少有絨毛。 [3]
樹(shù)干
灌木叢生，樹(shù)體大小及形態(tài)差異顯著，兔眼藍(lán)莓高可達(dá)10 m，栽培中常控制在3 m左右；高叢藍(lán)莓樹(shù)高一般1 ~ 3 m；半高叢藍(lán)莓樹(shù)高20 ~ 100 cm；矮叢藍(lán)莓樹(shù)高30 ~ 50 cm。兔眼藍(lán)莓樹(shù)高可達(dá)10 m，較矮的紅豆藍(lán)莓樹(shù)高為5 ~ 25 cm，而矮的蔓藍(lán)莓匍匐生長(zhǎng)，樹(shù)高僅5 ~ 15 cm。 [3]
根
藍(lán)莓根系多而纖細(xì)，粗壯根少，分布淺，沒(méi)有根毛。但幾乎所有藍(lán)莓的細(xì)根都有內(nèi)生菌根和真菌共生，幫助藍(lán)莓植株從土壤中吸收水分和養(yǎng)分，彌補(bǔ)了其由于少根毛而對(duì)水分、養(yǎng)分吸收能力差的缺陷。藍(lán)莓根在土壤中的伸長(zhǎng)范圍比較窄，基本上與樹(shù)冠大小一致。矮叢藍(lán)莓根系的主要部分是根狀莖。據(jù)估計(jì)，矮叢藍(lán)莓大約85%的莖組織為根狀莖。不定芽在根狀莖上萌發(fā)，并形成枝條。根狀莖一般為單軸形式，直徑3 ~ 6 mm。根狀莖分枝頻繁,在地表下6 ~ 25 mm深的土層內(nèi)形成緊密的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。新發(fā)生的根狀莖一般為粉紅色，而老的根狀莖為暗棕色且木栓化。矮叢藍(lán)莓的根系分布在土壤上層中的有機(jī)質(zhì)層。 [3]
