泰安開發(fā)區(qū)至誠苗圃 

 板栗苗對氣候土壤條件的適應(yīng)范圍較為廣泛。其適宜的年平均氣溫為10.5~21.7℃，若溫度過高，冬眠不足，會導(dǎo)致生長發(fā)育不良，氣溫過低易使板栗遭受凍害。板栗既喜歡墑情潮濕的土壤，又怕雨澇的影響。如果雨量過多，土壤長期積水， 易影響根系尤其是菌根的生長。因此，在低洼易澇地區(qū)不宜發(fā)展栗園。板栗苗對土壤酸堿度較為敏感，適宜在PH值5~6的微酸性土壤生長，因為栗樹是高錳植物，在酸性條件下，可活化錳、鈣等營養(yǎng)元素，有利于板栗的吸收和利用。徐州地區(qū)處于黃灘海南緣，年平均氣溫為13.7~14.1℃，年降水782~946毫米，比較適宜栗樹的生長發(fā)育。板栗苗花期5～6月，果熟期9～10月。板栗雄花開放過程大致可分為花絲露出、花絲伸直、花絲裂開和花絲枯萎4個階段。整個開花過程約10~15天左右。在一個雄花序上總是基部的雄花先開，逐漸向上延伸，先后相差約15~20天，帶有雌花的花穗比單雄花的花期晚5~7天左右。雌花沒有花瓣，觀察雌花開放過程主要以柱頭的生長發(fā)育情況為標準。開花過程可分雌花出現(xiàn)、柱頭出現(xiàn)、柱頭分叉、柱頭展開、柱頭反卷5個階段。從柱頭分叉到展開，這段時期柱頭保持新鮮，柱頭上絨毛分泌沾液大約15天左右。這是授粉的主要時期，此時氣溫高、光照充足，有利于板栗授粉受精，相反影響板栗產(chǎn)量。

一、板栗苗園地選擇

板栗苗園應(yīng)選擇地下水位較低，排水良好的沙質(zhì)壤土。忌土壤鹽堿，低濕易澇，風(fēng)大的地方栽植。在丘陵崗地開辟粟園，應(yīng)選擇地勢平緩，土層較厚的近山地區(qū)，以后則可以逐步向條件較差的地區(qū)擴大發(fā)展。

二、板栗苗品種選擇

品種選擇應(yīng)以當?shù)剡x育的優(yōu)良品種為主栽品種，如炮車2號、陳果1號等，適當引進石豐、金豐、海豐、青毛軟刺、處暑紅等品種。根據(jù)不同食用要求，應(yīng)以炒栗品種為主、，適當發(fā)展優(yōu)良的菜栗品種，既要考慮到外貿(mào)出口，又要兼顧國內(nèi)市場需求。同時做到早、中、晚品種合理搭配。

三、板栗苗合理配置授粉樹

栗樹主要靠風(fēng)傳播花粉，但由于栗樹有雌雄花異熟和自花結(jié)實現(xiàn)象，單一品種往往因授粉不良而產(chǎn)生空苞。所以新建的栗園必須配制10%授粉樹。實踐證明，信陽市用處暑紅作授粉樹較好。

四、板栗苗合理密植

合理密植是提高單位面積產(chǎn)量的基本措施。平原栗園以每畝30—40株，山地栗園每畝以40—60株為宜。計劃密植栗園每畝可栽60—111株，以后逐步進行隔行隔株間伐。

石豐板栗苗品種來源：1971年由今山東省海陽市選出，母樹位于該市中石現(xiàn)村，原名中石現(xiàn)1號，1977年改名為石豐。果實性狀：總苞扁橢圓形，重59克左右。刺束短而密，硬?？偘ぶ泻瘢鰧嵚?0%。堅果橢圓形，平均單粒重9.5克。含水54.3%，糖15.8%，淀粉63.3%，脂肪3.3%，蛋白質(zhì)10.1%。較耐貯藏。栽培習(xí)性：樹冠較開張，呈圓頭形。結(jié)果母枝長25厘米左右，陽面灰褐色，陰面灰綠色，抽生果枝占67%，發(fā)育枝占6%，雄花枝占14%，纖細枝13%。單位結(jié)果母枝平均抽生1.9個結(jié)果枝，結(jié)果枝平均著總苞1.9個。結(jié)果早，嫁接苗2～3年進入正常結(jié)果期。中幼砧接后2～4年平均株產(chǎn)3.2千克。連續(xù)結(jié)果能力強。成年樹樹勢中等，樹冠較小。在泰安4月上旬萌芽，6月中旬盛花，果實在9月下旬成熟，11月份落葉。樹勢穩(wěn)定，適于密植栽培，早實豐產(chǎn)性好，抗逆性強，適應(yīng)范圍廣，果實品質(zhì)優(yōu)良。

處暑紅板栗苗：樹形開展，樹冠緊密半圓頭形。樹勢較強，枝條節(jié)間較短。成齡樹平均每一結(jié)果母枝抽生3.7個新梢；其中結(jié)果枝1.1個。每一結(jié)果枝著生總苞1.7個?？偘?，呈橢圓形。刺長2.0cm，密生，硬性。堅果圓形，平均重16.5克，果皮紅褐色，明亮美觀，每500g30粒左右。出實率35%～40%。8月下旬至9月上旬成熟。果肉細膩，味香甜，不耐貯藏。適合水肥條件好的地方栽植。該品種受桃蛀螟和象鼻蟲為害較輕，產(chǎn)量高而穩(wěn)定，成熟期早，在中秋節(jié)前上市，很受歡迎。該品種較豐產(chǎn)，果大，美觀，抗逆性和適應(yīng)性較強，成熟期早。適宜在大、中城市近郊栽培，供菜栗用。