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早酥紅梨易成花，坐果率高，應(yīng)及時疏花疏果。聯(lián)結(jié)冬剪去掉部分過多的花芽?；ɡ俜謩e后開端疏花，每花序留2朵邊花。坐果后定果，幼壯樹按25—30片葉留1個果，每花序只留1個單果。
疏果后套袋，以提高果品格量，減少病蟲損害，減少用藥量，減輕藥物污染。
梨果實的色澤分為綠色、黃綠色、黃色、褐色和紅色，其中紅色梨品種外觀艷麗，深受消費者喜愛。當(dāng)前我國擁有一些紅色梨品種資源，但著色鮮艷、品質(zhì)優(yōu)良、大果型的品種資源非常，而西洋梨紅色品種，如紅星、紅安久、紅考密斯等均為軟肉型品種，果實成熟采收后須經(jīng)貯藏方能食用。早酥紅是2004年在陜西發(fā)現(xiàn)的早酥梨芽變，其花、幼葉、果呈紅色，其他植物學(xué)性狀、生長結(jié)果習(xí)性與早酥梨一致。經(jīng)過多年觀察鑒定、區(qū)域試驗，果實紅皮性狀穩(wěn)定。早酥是通過種間雜交培育的脆肉、大果型、貨架期長的早熟梨優(yōu)良品種，也是目前國內(nèi)培育的梨品種中栽培面積、分布區(qū)域廣的，因而其紅色芽變早酥紅可以說是一個非常有特色和價值的種質(zhì)資源。
