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保護(hù)地栽培采用塑料薄膜日光溫室栽培形式，溫室選址在農(nóng)民自留地，地勢平坦，土壤為砂壤土，有機(jī)質(zhì)含量0.35%，水源充足，排水良好，前面無遮光物。溫室坐北朝南、東西延長建造，跨度9m，東西長60 m，脊高2.9～3m，后墻高2m，棚面角30度。東西山墻及后墻均為50 cm厚雙空心磚墻結(jié)構(gòu)，前室面為鋼筋水泥支柱，拱架為竹竿或32 mm鋼管。棚面用聚乙烯無滴膜覆蓋，覆蓋雙層草苫保溫。前面挖深50 cm、寬30 cm的防寒溝，溝內(nèi)填秸稈。其采光、保溫、抗壓等性能都很好。
2栽培品種
適合保護(hù)地栽培的櫻桃以早熟品種為佳，可早采上市，提高收益。‘美早’櫻桃原代號‘7144-6’，系美國華盛頓州立大學(xué)以‘斯坦拉(Ste11a)’ב意大利紅(Ear1yBudm)’雜交培育而成。其果實(shí)個(gè)大，寬心臟形，大小整齊，頂端稍平，平均單果重9g左右；果柄短粗，果皮全紫紅色，鮮艷有光澤，肉質(zhì)脆而不軟，肥厚多汁，風(fēng)味酸甜可口，可溶性固形物含量為17.6%，耐貯運(yùn)；核圓形、中大，可食率92.3%，花期耐低溫，腋花芽多，抗裂果，成熟期一致。
