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章姬草莓苗：
甜寶品種優(yōu)良，抗病性強(qiáng)，果實(shí)個(gè)大、味美，顏色鮮艷有光澤。章姬果實(shí)整齊呈長(zhǎng)圓錐形，果實(shí)健壯，色澤鮮艷光亮，香氣怡人。果肉淡紅色、細(xì)嫩多汁、濃甜美味、回味無(wú)窮，在日本被譽(yù)為草莓中的。該品種生長(zhǎng)勢(shì)旺盛，株型較直立;葉片呈長(zhǎng)圓形、葉色濃綠：抽生匍匐莖能力強(qiáng)，平均每株抽匍匐莖18條，匍匐莖粗壯，呈綠白色;休眠程度淺，花芽分化對(duì)低溫要求不太嚴(yán)格，花芽分化比豐香早1周左右;花序花數(shù)較多，花序花數(shù)約為20朵，第二花序花數(shù)為15朵，花軸較長(zhǎng)且粗壯，比豐香長(zhǎng)近1倍：果實(shí)呈長(zhǎng)圓錐形，平均單果重20克左右(四檔花序的總平均值)，果形端正整齊，畸形果少，果面緋紅色，富有光澤;果肉柔軟多汁，肉細(xì)，風(fēng)味甜多酸少，含可溶性固形物9%--14%，果實(shí)完熟時(shí)品質(zhì)極佳;章姬為暖地型大棚促成栽培的新型優(yōu)良品種，在大棚促成栽培時(shí)，果實(shí)可在11月中旬采果上市，比豐香提早3--5天左右，果實(shí)耐貯運(yùn)性較差;對(duì)白粉病、黃萎病、芽枯病等抗性較強(qiáng)，但在育苗期的7--8月份和定植初期易發(fā)炭疽病，在栽培管理中要特別注意。
一、培育壯苗
8月上中旬，選擇草莓匍匐莖上前期生長(zhǎng)的健壯小苗，移植到露地苗床或塑料缽中進(jìn)行育苗，要求育苗床土或缽?fù)帘Ｋ?、透氣性好，草莓移植后需覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)降溫。草莓活棵后適當(dāng)控制肥水，到9月份，及時(shí)除去遮陽(yáng)網(wǎng)以防徒長(zhǎng)。
二、提升產(chǎn)量
草莓高效栽培的關(guān)鍵技術(shù)就是育苗技術(shù)。草莓的品質(zhì)和產(chǎn)量是由草莓秧苗的質(zhì)量所決定的。優(yōu)質(zhì)的種苗植株體內(nèi)，具有發(fā)達(dá)的根系和良好的營(yíng)養(yǎng)狀況;定植后，成活生長(zhǎng)非常迅速，且可以正常地發(fā)芽發(fā)育，促進(jìn)了草莓的豐產(chǎn)豐收。下面，將對(duì)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和栽培技術(shù)進(jìn)行分析。
三、整地定植
定植前。對(duì)定植大棚內(nèi)土壤進(jìn)行耕翻。同時(shí)畝施腐熟廄雜肥3000~4000kg，復(fù)合肥50~60kg作基地，然后作畦，畦寬(連溝)1米，6米寬標(biāo)準(zhǔn)大棚可作6畦，畦溝深25~30cm。9月中下旬定植。定植前在畦面上鋪地膜，在地膜上打孔栽植。每畦栽2行，行株距為25cm×20cm，每畝栽7000株左右，定植時(shí)，要使花序朝向溝也，栽深以根頸與土面平為準(zhǔn)，不能將苗心埋入土中。
四、田間管理
1、控溫。于10月中旬開(kāi)始扣膜保溫。采用雙膜覆蓋，定植初期，要求白天25~30℃，夜間不低于12℃，結(jié)果期白天20~23℃，夜間不低于5℃。
2、控濕。相對(duì)濕度維持在50%左右。
3、澆水。果實(shí)膨大期。草莓需水增大，可采用滴灌的方式澆水，使7~8cm以上土層呈濕潤(rùn)狀態(tài)。
4、追肥。掌握薄肥勤施的原則，定植活棵后，澆施0.5%復(fù)合肥液，采收后20天左右，再追肥1次，可根據(jù)具體情況用0.2%磷酸二氫鉀加0.4%尿素溶液進(jìn)行根外追肥。
5、植株調(diào)整。草莓生長(zhǎng)期須及時(shí)摘除匍匐莖、老葉、病葉及采果后的殘留花萼;每株草莓選留2~3個(gè)健壯分蘗，及時(shí)抹去其余分蘗;去掉低級(jí)位小花。
6、人工授粉。草莓開(kāi)花期間，于每天上午8~9時(shí)用毛筆涂抹花朵，可明顯提高產(chǎn)量和好果率。在棚內(nèi)放蜂。完成授粉。
7、防治病蟲害。低溫多雨天氣，草莓易發(fā)生灰霉病?？捎?0%速克靈可濕性粉劑1000~1500倍液噴霧防治;對(duì)白粉病，可用20%粉銹寧乳油3000~4000倍液防治。此外，還要注意及時(shí)防治蚜蟲。
8、噴激素。于草莓心葉生長(zhǎng)及開(kāi)花時(shí)分別噴施10×10-6赤毒素溶液，不僅增產(chǎn)效果明顯，而且可提高果實(shí)品質(zhì)。
9、補(bǔ)光。寒冬季節(jié)，在小棚內(nèi)每隔1.5米設(shè)置1個(gè)60瓦的燈炮進(jìn)行加溫補(bǔ)光，可使小棚內(nèi)低氣溫維持在5℃左右，采收期提前20天左右。
紅顏草莓苗
是日本品種，植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，株態(tài)直立，紅顏草莓苗易于栽培管理。葉片大，新莖分枝多。連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，豐產(chǎn)、品質(zhì)、果個(gè)大，果120克，圓錐形，硬度大于所有日本品種，果面紅色、有光澤。果形果色明顯優(yōu)于豐香。
紅顏草莓苗又稱紅頰，是日本靜岡縣用章姬與幸香雜交育成的早熟栽培紅顏草莓苗品種良種。根系生長(zhǎng)能力和吸收能力強(qiáng)，休眠淺，可抽發(fā)4次花序，各花序可連續(xù)開(kāi)花結(jié)果，中間無(wú)斷檔。植株直立高大，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，葉片而厚，葉色淡綠，有光澤。果實(shí)整齊，果大，短圓錐形，鮮紅色，商品果率高，1、2、3級(jí)花序果個(gè)平均單果重24-28克，單果重135克以上。果肉白色，味甜，風(fēng)味濃，有香氣，可溶性固形物百分之12-14，品質(zhì)優(yōu)。果實(shí)較硬，耐貯運(yùn)。豐產(chǎn)性能好，每畝產(chǎn)量達(dá)約2噸。
奶油草莓
是草莓的一種，品種為"章姬"。是一種較好的草莓品種，原本就有一股奶香味。果形長(zhǎng)圓錐形，大如雞蛋，果肉軟多汁、味甜，吃起來(lái)實(shí)心味美，水嫩多汁，深得草莓一族的青睞。因產(chǎn)量少，品質(zhì)高，采摘價(jià)偏高。它不耐儲(chǔ)存，若想多保存兩天，建議在它七八分熟時(shí)就采下。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
草莓是一種色香味俱佳的水果。它營(yíng)養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。且草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。 但草莓在清洗過(guò)程中不像生梨、蘋果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就會(huì)破損，所以很多人不知道應(yīng)該如何來(lái)洗它，有的人干脆不洗就吃，通常會(huì)有些人因吃了不潔草莓而引起腹泄等疾病發(fā)生。