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選擇地勢(shì)平坦、光照充足、排灌方便以及土壤肥沃疏松的砂質(zhì)土做苗床，將土壤耙細(xì)整平，施加一些肥料供種植出苗，施肥時(shí)撒勻后在深翻，開溝播種，溝寬5-6cm，溝深5cm，溝之間行距1米。將催芽后的種植均勻的撒下，覆蓋一層細(xì)土，控制溫度在20-23度，定期除草，保持土壤濕潤(rùn)和空氣濕度，一周內(nèi)即可發(fā)芽出苗，在苗期要加強(qiáng)肥水管理，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。當(dāng)幼苗出土長(zhǎng)出4-6片真葉時(shí)，及時(shí)間苗和定苗，當(dāng)植株長(zhǎng)至50cm時(shí)要進(jìn)行矮化產(chǎn)量，可結(jié)合噴灑多效唑和摘心，增加植株的分枝樹。
當(dāng)做好植株的矮化措施后，即可進(jìn)行定植，定植時(shí)要選擇溫室栽培，一般是通過大棚技術(shù)創(chuàng)建溫室環(huán)境，定植先整地施肥，每畝需適宜有機(jī)肥5000kg，其他肥料若干，撒勻深翻，在整畦栽苗，一般畦寬1米左右。做好前期后即可定植，定植時(shí)要連根帶土，主要不要造成根系損害，定植密度為每畝3萬株左右，株行距15×15cm.
定植后加強(qiáng)管理，注意溫度、光照以及水分等因素，香椿佳生長(zhǎng)溫度在20-25度，它喜光不耐陰，但忌強(qiáng)光照射，所以要注意光照時(shí)長(zhǎng)，在陰雨天時(shí)可進(jìn)行人工補(bǔ)光，而在強(qiáng)光時(shí)要及時(shí)遮光，喜喜濕但忌澇，干旱時(shí)及時(shí)澆水，陰雨季節(jié)要做好排水防澇措施。保持在這種環(huán)境下，香椿會(huì)以極快的速度發(fā)芽，但椿苗生長(zhǎng)到15-20出苗時(shí)即可采收。
香椿的繁衍分播種育苗和分株滋生(也稱根蘗滋生)兩種。播種滋生的因?yàn)橄愦环N子抽芽率較低，因而，播種前，要將種子正在30-35℃溫水中浸泡24小時(shí)，撈起后，置于25℃處催芽。至胚根米粒巨細(xì)時(shí)播種(播種時(shí)的天溫低正在5℃擺布)上海天3月上中旬。出苗后，2-3片真葉工夫苗，4-5片真葉時(shí)定苗，行株距為25x15厘米。