臨朐春成苗木專業(yè)合作社 

香杏為薔薇科落葉喬木，自花授粉，豐產(chǎn)，耐寒性好，抗病性強，我國大部分地區(qū)均可種植。果實呈橢圓形，大果型，單果可達100克左右，果皮金黃色，向陽部有紅暈斑點。果肉黃色，香味濃郁，肥厚，硬度高，果肉不軟，脆甜多汁，耐放耐運輸，山東濰坊地區(qū)6月上旬左右開始成熟，掛果時間長，采摘期20天左右，畝產(chǎn)可達5000斤以上。杏仁甜，可食用，杏仁營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、粗脂肪、糖類，還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機鹽類及多種維生素，是滋補佳品。鮮杏含有豐富的碳水化合物，鉀，維生素A，維生素P以及糖、蛋白質(zhì)、鈣、磷、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸及維生素C。杏仁可加工杏仁粉、杏仁油，果實可加工杏脯、杏醬、杏酵素、杏酒，應用廣泛。隨著人們生活水平的不斷提高，更加注重養(yǎng)生，杏產(chǎn)品有極廣闊的藥用、保健、美容等開發(fā)價值，市場前景廣闊，杏系列產(chǎn)品綜合加工市場存在極大潛力。香杏種植范圍廣，生長快，種植第二年既可結(jié)果，效益好，是生態(tài)采摘園的優(yōu)良品種，具有發(fā)展前景的致富項目之一。