企業(yè)資料通過資信認(rèn)證目前在沉香結(jié)香領(lǐng)域出現(xiàn)了多種的結(jié)香方法，除了傳統(tǒng)的冷鐵和熱鐵結(jié)香方法外，近年出現(xiàn)有化學(xué)結(jié)香法和新的真菌結(jié)香法，常常有許多種有白木香樹的朋友與我咨詢，問究竟是那種結(jié)香方法更有優(yōu)勢，特別是擔(dān)心化學(xué)結(jié)香劑的結(jié)香產(chǎn)品是否具有毒付殘留。
對此我們專門對化學(xué)和真菌結(jié)香產(chǎn)品進行了對比分析和研究，分別在廣東的信宜市鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)，和海南萬寧南林農(nóng)場，這二家沉香種植園均試用了火釬、化學(xué)和真菌三種的結(jié)香方法，針對這三種結(jié)香產(chǎn)品進行現(xiàn)場收集采樣分析，通過直觀的解剖、薰香比較發(fā)現(xiàn)，1火釬沉香品質(zhì)的成色不高，但火薰氣味較香；2采用毛色二孢菌的結(jié)香產(chǎn)品其成色深褪色，用火薰具純正的清香味道；3采用化學(xué)藥劑的結(jié)香產(chǎn)品解剖發(fā)現(xiàn)因化學(xué)的腐蝕作用造成結(jié)香木中間80%左右的面積空心，用火薰感覺雖有香味，但香味中夾雜有難聞的化學(xué)異味或金屬味，經(jīng)氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用(GC-MS)技術(shù)對其成分進行分析發(fā)現(xiàn)重金屬殘留嚴(yán)重；顯然采用化學(xué)藥劑的結(jié)香產(chǎn)品既不合適作薰香，更不適宜用于藥用或食用領(lǐng)域，其結(jié)香產(chǎn)品定會被未來的市場所排斥，其結(jié)香方法終將被人們逐步認(rèn)識而必將淘汰；在此提醒廣大白木香種植戶在選用結(jié)香技術(shù)和產(chǎn)品時一定需要慎重考慮和選擇。
廣西大學(xué)林學(xué)院教學(xué)實習(xí)基地 唐老師 手機18677924626
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