李子苗原產(chǎn)中亞及**新疆天山一帶,現(xiàn)作為果樹廣泛栽培,我國大部分地區(qū)均有栽種,主要分布于我國的南方地區(qū),西部地區(qū)有野生種。世界其他地區(qū)亦有分布。加利福利亞州貢獻(xiàn)了美國87%的李總產(chǎn)量,我國是世界上的李出口國。
西梅,來自美國加州,也稱為加州梅。西梅含有豐富的維生素A及纖維素,同時兼含鐵和鉀等礦物質(zhì),卻不含脂肪和膽固醇。西梅可幫助**補充鐵、鋅、鉀,強身健骨,可使小孩增加各種維生素。
西梅芳香甜美,口感潤滑。當(dāng)作為配料時,具有甘草的芳香,是現(xiàn)**健康飲食的佳品,西梅所含的抗氧化物質(zhì)有延緩機體和大腦衰老的功效。故有“奇跡水果”、“功能水果”之美譽。總之,西梅被譽為第三代功能性水果。是現(xiàn)**健康飲食的佳品。果實除鮮食外,還可加工成果脯、果汁、冰淇淋等,在國際市場上深受歡迎。