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冬青為常綠喬木，一般高達(dá)13米；樹皮灰色或淡灰色，有縱溝，小枝淡綠色，無(wú)毛。當(dāng)年生小枝呈淺灰色，圓柱形，具有細(xì)棱；二至多年生枝具不明顯的小皮孔，葉痕新月形，凸起。
冬青花序?yàn)榫蹅慊ㄐ蚧騻阈位ㄐ颍?nbsp;單生于當(dāng)年生枝條的葉腋內(nèi)或簇生于2年生枝條的葉腋內(nèi)，稀單花腋生；花小，白色、粉紅色或紅色，輻射對(duì)稱，異基數(shù)，常由于敗育而呈單性，雌雄異株。花粉粒為長(zhǎng)球形、球形或扁球形；（潘經(jīng)理：）橢圓形、近圓形或卵圓形，極軸長(zhǎng)17.85-43.35μm。具三孔溝。雄花：花序具3-4回分枝，總花梗長(zhǎng)7-14毫米，二級(jí)軸長(zhǎng)2-5毫米，花梗長(zhǎng)2毫米，無(wú)毛，每分枝具花7-24朵；花淡紫色或紫紅色，4-5基數(shù)；花萼淺杯狀，裂片闊卵狀三角形，具緣毛；花冠輻狀，直徑約5毫米，花瓣卵形，長(zhǎng)2.5毫米，寬約2毫米，開放時(shí)反折，基部稍合生；雄蕊短于花瓣，長(zhǎng)1.5毫米，花藥橢圓形；退化子房圓錐狀，長(zhǎng)不足1毫米。
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