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櫻桃（學(xué)名：Cerasus pseudocerasus），是某些李屬類植物的統(tǒng)稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。喬木，高2-6米，樹皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝綠色，無毛或被疏柔毛。冬芽卵形，無毛。
果實可以作為水果食用，外表色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，果實富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。
世界上櫻桃主要分布在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地，**主要產(chǎn)地有山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陜西等。[1]
車?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別
車?yán)遄訉儆谶M(jìn)口櫻桃，產(chǎn)于美國、加拿大、智利等美洲國家，它和櫻桃的價格相差很多。車?yán)遄宇伾导t，皮厚個大；國產(chǎn)櫻桃顏色偏粉，外形小巧，皮薄柔軟。
櫻桃的種類更多
櫻桃的品種有：紅燈，紅蜜，紅艷，早紅，先鋒，大紫拉賓斯，黃蜜，美早，龍冠，早大果，拉賓斯、那翁、梅早等。
櫻桃的醫(yī)用價值更多
櫻桃全身皆可入藥，鮮果具有發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)、透疹的功效，適用于四肢麻木和風(fēng)濕性腰腿病的食療。櫻桃性熱，味甘，具有益氣、健脾、和胃、祛風(fēng)濕的功效。
相關(guān)詞條：
紅燈紅蜜紅艷
中文學(xué)名
櫻桃
拉丁學(xué)名
Cerasus pseudocerasus G. Don
別 稱
車?yán)遄樱L桃，荊桃，楔桃，英桃，牛桃，櫻珠，含桃，瑪瑙，櫻珠
二名法
Cerasus pseudocerasus
界
植物界
門
被子植物門
綱
雙子葉植物綱
目
薔薇目
科
薔薇科
亞 科
李亞科
屬
李屬
亞 屬
櫻桃亞屬
分布區(qū)域
遼寧、安徽、河北、陜西、甘肅、山東、河南、湖北，江蘇、浙江
目錄
1形態(tài)特征
2生長環(huán)境
3分布范圍
4主要品類
5繁殖方法
6主要價值
食用價值
醫(yī)用價值
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