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果肉白色，肉質(zhì)細(xì)脆，汁多，石細(xì)胞少，可溶性固形物含量12.0%～16.0%，味酸甜可口，有類(lèi)似二十世紀(jì)梨的香味，品質(zhì)上。成熟極晚，10月中下旬成熟，耐貯性極強(qiáng)。
3栽培習(xí)性編輯樹(shù)勢(shì)健壯，枝條粗壯，樹(shù)姿直立，樹(shù)冠中大，結(jié)果后半開(kāi)張。萌芽力強(qiáng)，成枝力中等。各類(lèi)果枝均能結(jié)果，以短果枝和腋花芽結(jié)果為主，花芽極易形成，自花結(jié)實(shí)率高。早果性好，定植后第二年見(jiàn)果，單株產(chǎn)量可達(dá)4～5千克，第三年可達(dá)10千克。坐果率極高，極豐產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)，生理落果和采前落果輕。
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