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果實呈標準的圓錐形，果實大，屬于大果型品種，、二級序果平均單果重46克，果重63克。果實表面平整，有絲狀光澤；果面顏色為有蠟質(zhì)感的橙紅色，著色較均勻；果皮硬度高于章姬；果肉為白色至淡黃色，細潤綿甜；糖酸比高，入口清爽怡人，甘甜中帶有優(yōu)雅的香氣，濃郁的草莓風味久久留于唇齒之間。
隋珠為極早熟品種，極易進行花芽分化，連續(xù)開花基本不斷茬且皆為大果，11月至次年2月頭的產(chǎn)量高。北京地區(qū)正常年份8月下旬定植，顯蕾期9月下旬，盛花期10月中旬，11月中旬一級序果成熟，11月下旬即可批量采收果實，商品果采收結(jié)束期在5月下旬，采收期持續(xù)近7個月。種植單位可栽培1/3的隋珠，以達到提早上市的目的。
兩年栽培平均值。采用傳統(tǒng)土壤栽培，無補光燈，無加溫。
糖度，酸度和果實硬度：每月隨機取20粒成熟草莓取平均值。