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瑞蟠21號(hào)”，該品種由北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹(shù)研究所選育，生長(zhǎng)表現(xiàn)為各類果枝均能結(jié)果，以長(zhǎng)、中果枝結(jié)果為主，自然坐果率高。果實(shí)發(fā)育期166天左右，年生育期208天左右，9月中下旬成熟。果個(gè)大，平均單果重235.6克，**果重294克。果皮中等厚，難剝離。果肉黃白色，皮下無(wú)紅絲，近核處紅色。肉質(zhì)為硬溶質(zhì)，多汁，纖維少，風(fēng)味甜，較硬。核較小，鮮核重7.5克。果核褐色，扁平形，黏核。高接第三年每畝產(chǎn)量達(dá)1994公斤，高接第四年每畝產(chǎn)量達(dá)2195公斤。
瑞蟠21桃樹(shù)苗管理種植技術(shù)
幼樹(shù)期管理
幼樹(shù)是指定植后1～2 年的小樹(shù)，重點(diǎn)是培養(yǎng)一個(gè)好的樹(shù)形，便于通風(fēng)透光和采摘，并做好土壤管理、肥水管理。
（一）定干與抹芽
幼苗定植后，在離地面60～80cm 剪截，定干后，剪口下留7～10個(gè)飽滿的葉芽。黃桃樹(shù)的萌芽力比較強(qiáng)，幼樹(shù)期主要通過(guò)抹芽來(lái)培養(yǎng)出優(yōu)良的主枝和側(cè)枝。樹(shù)苗經(jīng)過(guò)1個(gè)月的生長(zhǎng)，已經(jīng)萌發(fā)出很多葉芽。在定干的剪口下面均勻的留下3～4根枝條，就是未來(lái)的主枝，其他萌芽要全部疏除掉。從第2 年萌芽后開(kāi)始，在樹(shù)干上面的葉芽要疏除，在主枝上選留萌生在主枝兩側(cè)的葉芽，間隔為15 cm。
（二）修剪
幼樹(shù)期冬季修剪定樹(shù)形，一般樹(shù)體上有3～4 枝主枝，每個(gè)主枝上配4～6 根側(cè)枝。選留像魚(yú)刺一樣，向兩邊伸展的側(cè)枝。側(cè)枝之間的間距為15 cm 左右，把多余的交叉枝、過(guò)密枝、直立枝等剪掉。通過(guò)2 年的時(shí)間就能培養(yǎng)出理想的、自然開(kāi)心形樹(shù)形。
（三）肥水土管理
新定植苗在1～2 年內(nèi)應(yīng)采取薄肥勤施，在幼樹(shù)萌芽后，為了促進(jìn)發(fā)葉抽梢，可以追施1 次氮肥，每株樹(shù)追施氮肥20 g，間隔1 個(gè)月再施1 次。秋季落葉后施以有機(jī)肥為主的基肥，每株樹(shù)施有機(jī)肥10～15 kg，尿素0.1～0.2 kg，過(guò)磷酸鈣1 kg。幼樹(shù)萌芽后一般每7 d 澆1 次水，連續(xù)澆3～4 次，保持小水勤澆。幼樹(shù)期秋季深翻土壤，可在樹(shù)冠外圍深翻，使土壤疏松，深度為20～30 cm。
四、成齡樹(shù)管理
定植后的第3 年就可以開(kāi)花結(jié)果，進(jìn)入成齡樹(shù)的管理時(shí)期。
（一）萌芽管理
萌芽前施肥，一般以氮肥為主，每667 m2 桃園施尿素30～40 kg。追施氮肥的方法采用穴施，每株樹(shù)挖4～5 個(gè)20 cm 深的施肥穴。成齡樹(shù)春季萌芽前要及時(shí)澆水，讓土壤保持一定的墑情。
（二）花期管理
花期疏花按照從上到下、從里到外、從大枝到小枝的順序，疏除過(guò)密的花朵。噴施硼砂，既提高黃桃的座果率，又預(yù)防流膠病的發(fā)生。
人工授粉，選擇健壯的桃樹(shù)，摘取開(kāi)放的花朵，用手輕輕抖一下采下的花朵，使花藥脫離雄蕊，得到金黃色的花粉。將花粉與干凈滑石粉或細(xì)干淀粉按照1：10～1：20 的比例，充分混合均勻，裝入紗布袋中，用專用工具進(jìn)行授粉。
（三）果實(shí)管理
進(jìn)行2 次疏果。第1 次在5 月上旬，疏除明顯的小果和過(guò)密果；第2 次在6 月上旬，疏除標(biāo)準(zhǔn)是長(zhǎng)枝留果2～4 個(gè)，中枝留果1～2 個(gè)，短枝留果1 個(gè)。6 月中下旬進(jìn)行套袋。進(jìn)入果實(shí)膨大期要追肥，每667 m2施復(fù)合肥30～40 kg，葉片施肥可以選用0.2%～0.3% 磷酸二氫鉀。7?8月是黃桃的采收季節(jié)，到8 月中旬都基本采收完畢。
五、摘果后管理
（一）清園
及時(shí)清理病蟲(chóng)枝、爛果、病葉，集中深埋，減少病蟲(chóng)越冬基數(shù)。
（二）施肥
采收后及時(shí)補(bǔ)助肥力，初結(jié)果每株施用尿素0.25 kg，盛果期每株施用尿素0.5 kg。
（三）修剪
疏除過(guò)密枝、細(xì)弱枝、下垂枝、病蟲(chóng)危害枝，對(duì)衰弱的老枝組適當(dāng)疏剪纖細(xì)枝，改善樹(shù)冠光照和通風(fēng)狀況。
（四）松土
落葉后全園深翻20 cm，起到疏松土壤，改善通氣透水性能和促進(jìn)微生物活動(dòng)的作用。
（五）澆水
冬前澆封凍水，落葉后，土壤凍結(jié)前可灌1 次越冬水，以滿足越冬休眠期水分的需要。
六、病蟲(chóng)害藥劑防治
黃桃病蟲(chóng)害比較少，發(fā)現(xiàn)時(shí)要及時(shí)防治。幼樹(shù)期萌芽前，噴布3°Bé石硫合劑，成齡樹(shù)萌芽前噴布5°Bé石硫合劑，用以殺滅越冬的害蟲(chóng)和病菌。在3 月份以后容易出現(xiàn)炭疽病，施用多菌靈或者波爾多液藥劑防治。黃桃樹(shù)主要的害蟲(chóng)是桃蛀螟和桃小食心蟲(chóng)，桃蛀螟可以用2 000倍液的滅幼脲噴灑防治，桃小食心蟲(chóng)可以用波爾多液藥劑防治。
