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中秋王蘋果，紅富士和新紅星雜交育成的中熟蘋果新品種，平均單果重420克， 600克；果型高樁，果形指數(shù)1.3以上；樹冠內(nèi)外膛果實(shí)均100%全紅且著色鮮艷；肉質(zhì)硬脆、甜香爽口，具有紅富士和新紅星的綜合外觀以及紅富士的內(nèi)在品質(zhì)。短枝型且樹勢(shì)壯，3年結(jié)果，5年豐產(chǎn)，在全國各地大部分地區(qū)9月15日成熟，陰歷的8月十五前成熟，恰逢中秋、國慶雙節(jié)，市場(chǎng)上缺少優(yōu)質(zhì)蘋果，是一個(gè)難得的雙節(jié)蘋果新品種。
在花芽分化、果實(shí)成熟的期間如果空氣比較干燥，光照充足，花芽則會(huì)飽滿，果面就會(huì)光潔無暇，色澤濃郁。如雨量過多，空氣濕度較大，光照不足的話，則會(huì)導(dǎo)致花芽分化不良、枝葉徒長(zhǎng)、產(chǎn)量不穩(wěn)定、低產(chǎn)、蟲害嚴(yán)重、果實(shí)品質(zhì)差等情況。
通過多年來觀察具有六大突出特點(diǎn)：1 具有新紅星果面濃紅色，果型高樁，的特點(diǎn)，樹冠內(nèi)外膛果實(shí)均100%著色，果型高，外觀漂亮。2 短枝型品種，具有新紅星短枝型特點(diǎn)，無采前落果，無大小年現(xiàn)象。3具有紅富士的內(nèi)在品質(zhì)，肉質(zhì)硬脆、甜香爽口，個(gè)大的優(yōu)點(diǎn)。4 抗病、抗寒性強(qiáng)。抗病、抗寒性同新紅星，褐斑病、輪紋病、粗皮病較輕。5 貯運(yùn)性強(qiáng)。常溫條件下儲(chǔ)存3個(gè)月，冷藏條件下儲(chǔ)存8個(gè)月仍然脆甜不綿。6 成熟期介于紅富士和新紅星之間。全國大部分地區(qū)9月15日成熟，恰逢中秋、國慶雙節(jié)，市場(chǎng)上缺少優(yōu)質(zhì)蘋果品種，是一個(gè)罕見的雙節(jié)果品。一般果品市場(chǎng)試銷12元/千克，超市價(jià)格38元/千克，經(jīng)濟(jì)效益極高。
蘋果喜光，如果光照充足，則有利于蘋果的正常生長(zhǎng)、結(jié)果以及提高果實(shí)品質(zhì)。不同的蘋果品種對(duì)光照的要求不一樣。我國的淮北地區(qū)每年的日照時(shí)數(shù)大概在2000小時(shí)以上，幾乎能夠滿足蘋果在生長(zhǎng)發(fā)育過程中的日照需要。
蘋果樹生長(zhǎng)規(guī)律：
果樹根系三次生長(zhǎng)高峰期：4月20日至5月20日;6月20日至7月20日;9月20日至11月20日;說明3月份、6月份追肥及其10月份底肥三次很重要。
果樹長(zhǎng)梢二次生長(zhǎng)高峰期：4月20日至6月20日;7月20日至8月30日;說明5月份、8月份修剪控枝條旺長(zhǎng)很重要;
果樹開花和來年花芽分化：3月25日至4月25日為花期;6月20日至10月20日為來年花芽分化期;說明春季保花保果很重要，來年花芽分化期內(nèi)控旺長(zhǎng)促分化增施磷鉀肥很重要;
果樹氮磷鉀養(yǎng)分吸收高峰期： 4月15日至7月15日及其10月20日至12月10日為氮肥利用的高峰期; 4月15日至12月15日為磷肥利用高峰期;4月15日至10月15日為鉀肥利用高峰期;結(jié)合氮磷鉀在土壤中及其果樹上吸收轉(zhuǎn)化時(shí)間期限，說明春季追肥應(yīng)以氮磷鉀含量平衡、夏季追肥以高氮低磷高鉀為核心。
