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紅肉蘋(píng)果由瑞士水果種植家馬庫(kù)斯科波特培育而成，易于栽培管理，果實(shí)形似番茄，味道甜美，富含抗氧化物，產(chǎn)量較高，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。據(jù)悉，2015年昌平區(qū)共引進(jìn)該品種蘋(píng)果樹(shù)2000棵。
馬庫(kù)斯特科波為此蘋(píng)果取名為紅色之愛(ài)。這種蘋(píng)果一般在九月中下旬成熟，成熟的果實(shí)果皮全面玫瑰紅色，富有光澤，其果肉到果核也是呈玫瑰紅色，果實(shí)切后不變色，無(wú)論烹飪還是榨汁，色彩都保持鮮紅，還可以從中提取紅色花青素用于食品加工產(chǎn)業(yè)。
紅肉蘋(píng)果的果肉細(xì)密硬脆、汁多，具有濃郁的香味，口感極佳，耐儲(chǔ)運(yùn)。果肉含有很高的抗氧化物質(zhì)，其果樹(shù)還具有一定的美化環(huán)境、觀賞價(jià)值，是林果兼優(yōu)品種。
種一畝地紅肉蘋(píng)果需要多少苗?
肥沃平原地一般前期采用株行距為1.5m×4m，每667㎡栽株數(shù)為111株。除此之外，栽植還應(yīng)注意：
1.挖穴
定植時(shí)，根據(jù)土壤情況決定是否挖定植穴。丘陵山地需挖大的定植穴，并清出礫石，回填土壤。平原地沙壤土，則無(wú)需挖大的定植穴。
2.修剪
定植年的冬季，對(duì)中干延長(zhǎng)枝進(jìn)行中短截。第二年冬季，繼續(xù)對(duì)中干延長(zhǎng)枝進(jìn)行中短截，并疏除中干延長(zhǎng)枝的競(jìng)爭(zhēng)枝;對(duì)選留的層主枝延長(zhǎng)枝進(jìn)行輕短截或緩放
3.施肥
施基肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，在休眠期結(jié)合翻耕使用。施基肥應(yīng)于秋后落葉前早施為好，正常情況下的施肥量按每生產(chǎn)1kg的優(yōu)質(zhì)果，施入0.1kg的顆粒有機(jī)肥，氮、磷、鉀三元復(fù)合肥0.05kg來(lái)計(jì)算。結(jié)果后，每667㎡可施200-300kg的顆粒有機(jī)肥。土壤追肥次應(yīng)在3月上旬-5月上旬進(jìn)行，以氮、磷、鉀三元復(fù)合肥為主。3年生樹(shù)每株用0.75kg，第二次在8月上旬，即果實(shí)生長(zhǎng)后期，以硫酸鉀型復(fù)合肥為主。
