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小白”草莓是由“紅顏”變異選擇而來。其植株果色、果味等性狀與“紅顏”產(chǎn)生明顯差異。以“紅顏”作對照，對頭茬果進行調(diào)查統(tǒng)計得出，“小白”比對照品種“紅顏”平均提前6.5天成熟；頂端可溶性固形物含量13.8%，比對照“紅顏”高1個百分點；果皮成粉白色，果肉呈白色，對照“紅顏”果皮果肉均為紅色；果實甜蜜，具有清香氣味，口感好；單果重41.2g，高于對照，果型指數(shù)1.19；產(chǎn)量2455kg/667m，比對照高2.5%；試驗中還發(fā)現(xiàn)，該品種耐低溫弱光能力優(yōu)
小白草莓苗管理種植技術(shù)
1.培育壯苗
適時移栽該品種由于抗高溫高濕能力弱，育苗困難，定植后花莖數(shù)和花量少，因此對育苗技術(shù)要求較高，好采用遮陽避雨降溫保護措施育苗，在育成壯苗的條件下適當(dāng)早栽，促進早發(fā)，搭好豐產(chǎn)苗架，防止中、后期發(fā)生自封頂現(xiàn)象。根據(jù)本地區(qū)氣候條件，一般在2月中、下旬開始育苗。育苗地畦寬150厘米~200厘米，溝寬35厘米，溝深25厘米，每畦中間種1行，也可種2行，株距80厘米~100厘米，每畝栽母株350株~450株，種時須淺栽，并澆透定根水。成活后應(yīng)及時做好施肥、灌水抗旱、排水培土、除草防蟲害工作。特別是遇連續(xù)高溫干旱天氣，應(yīng)結(jié)合澆水，將遮陽網(wǎng)日蓋夜揭，降低溫度。8月上、中旬拔除弱苗小苗和近母株的老化苗，挖掉母株苗（或摘除母株苗葉片）。8月中旬后停止施肥，控制水分，促進花芽分化。對長勢旺的苗地，可進行斷根處理。
2.整地定植
忌連作栽培，要重施基肥，每畝施腐熟有機肥2500公斤~3000公斤、復(fù)合肥50公斤、尿素10公斤~16公斤、鉀肥10公斤~15公斤，結(jié)合整地于定植前施入。定植時間為9月中、下旬，采用雙行三角形種植法，行距30厘米，株距10厘米~15厘米，每畝栽1.2萬株~1.5萬株，10月下旬蓋棚膜，開花之前蓋好黑色地膜。
3.溫、濕度調(diào)控
萌芽至現(xiàn)蕾期，白天溫度控制在15~20℃，夜間8℃左右，內(nèi)棚夜間溫度高于5℃時可拆除內(nèi)棚，棚溫高于30℃時應(yīng)及時進行單邊或雙邊揭膜降溫，4月下旬可拆除兩側(cè)圍裙，通氣降溫。棚內(nèi)濕度盡可能保持在50%~70%，濕度過大會影響開花受精，降低坐果率和產(chǎn)量，病害嚴(yán)重。特別是結(jié)果期，盡量在中午氣溫較高時掀膜降濕。
4.肥水管理
一般底肥為主，結(jié)果期根據(jù)土壤情況，酌情施肥。液體沖施肥施用濃度控制在0.3%~0.4%，每畝一次施足液量3000公斤，采用塑料軟管滴灌方法。
5.后期綜合管理
為抑制休眠和便于蜜蜂授粉，在現(xiàn)蕾初期噴5毫克/公斤赤霉素，以拉長花序。在蓋棚后至次年3月放蜂，每棚放1箱蜂，提高坐果率，減少畸形果。并及時做好病毒病、灰霉病、白粉病、炭疽病和地下害蟲防治工作，力爭高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。