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水蜜桃蘋(píng)果引自日本青森縣，果實(shí)近圓形或圓錐形，果面底色黃綠，光滑亮麗，陽(yáng)面披鮮紅色霞暈，單果均重320g，**可達(dá)709g。水蜜桃蘋(píng)果果肉乳白色，肉質(zhì)酥脆鮮甜、多汁爽口、香氣濃郁，含糖量17%左右，高可達(dá)18.7%。水蜜桃蘋(píng)果自花結(jié)實(shí)力極強(qiáng)，可不配置授粉樹(shù)。它雖不是短枝，但很容易形成花芽，一般定植第三年即可見(jiàn)果，極豐產(chǎn)。北京地區(qū)10月上旬成熟。 水蜜桃蘋(píng)果在日本占據(jù)蘋(píng)果栽培面積的一半，在世界上也具口碑!
水蜜桃蘋(píng)果苗管理種植技術(shù)
一、要抓好土壤管理，必須大水沉實(shí)后，才能栽植。輪作地新建園栽植時(shí)要充分利用“熟土”：不要打亂土層(即熟土仍放在上面);連作地建園栽植必須就地“客土”：深翻60厘米以上(打亂原有土層)，清除樹(shù)根。
二、凡是開(kāi)溝或起壟成臺(tái)畦建園，必須澆大水沉實(shí)后，才能栽植。
三、要禁用化肥，慎用農(nóng)家肥。新建果園栽植時(shí)，禁用使用化學(xué)肥料，農(nóng)家肥也因多未腐熟，有副作用，必須慎用。
四、要重視清水浸泡等栽前苗木處理。栽前必須用清水浸泡24小時(shí)以上。要及時(shí)剪除病蟲(chóng)根系和嫁接口處的干橛，并用殺菌藥劑及時(shí)涂抹處理。栽時(shí)要按分級(jí)的大小進(jìn)行成行定植。定干高度每行大體相同。
五、要確定好合理的栽植深度與方法。對(duì)于普通苗木的喬砧或自根砧化苗木,栽植深度可與苗圃的深度一致;對(duì)于M系“中間砧”苗木在栽植上，采取“二重砧”的栽植方式。栽植深度埋到中間砧三分之二處。
六、要抓好栽后管理，確保成活。栽后應(yīng)及時(shí)澆2～3遍大水，再培上一圓錐形土堆，為了防止?jié)埠髽?shù)歪，可用竹桿進(jìn)行支撐;栽后必須及時(shí)盡量在其飽滿芽處短截高定干,搞好剪口等傷口保護(hù)，但不要刻芽?？萄恳畲涸龠M(jìn)行更為科學(xué)實(shí)用;落實(shí)好晚秋、早春樹(shù)干涂白工作。