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泰山薄殼板栗苗：堅果近圓形，底座甚小，平均單果重近10g，果皮棕紅色或深褐色，光澤特亮，大小整齊，充實飽滿，果皮薄，易剝離。栗肉細(xì)糯香甜，含水量44.5%，含糖19%，淀粉66.4%，脂肪3.0%，蛋白質(zhì)10.5%，品質(zhì)甚優(yōu)，商品價值大。極耐貯藏。廣西植物研究所1974-1975年進(jìn)行的耐藏性試驗表明，在全國諸多板栗品種中泰安薄殼耐藏性居首位。
紅栗1號板栗苗：樹冠呈圓頭形，枝條紅褐色，嫩梢紫紅色?？偘t褐色，橢圓形，單苞重56g，每包含堅果2.9個，單粒重9.4g，出實率48%。9月20日左右成熟。堅果大小整齊、飽滿、光亮，果肉黃色，質(zhì)地細(xì)，香甜，含水54%，糖31%，淀粉51%，脂肪2.7%。在常溫下沙藏5個月，率僅2%。樹體健壯，雌花形成容易，早果豐產(chǎn)。嫁接后2-4年平均株產(chǎn)8.2kg，666.7m平方米產(chǎn)量421.6kg，高達(dá)560kg。適應(yīng)范圍廣，抗逆性強(qiáng)，在山區(qū)、丘陵和河灘地栽培，樹體生長發(fā)育均良好，結(jié)果正常。
紅光板栗苗：堅果平均重15克，果皮紅褐色、油亮美觀，果肉質(zhì)糯性，細(xì)膩香甜。含水率為30%，含糖率18.8%，蛋白質(zhì)9%，適于炒食，耐貯藏，果實成熟期8月上旬。是山東省的主要良種之一。本品種始果期晚，嫁接后3～4年開始結(jié)果，但結(jié)果后連續(xù)豐產(chǎn)。
大紅袍板栗苗：大紅袍板栗，國外稱之為“健康食品”，是紫紅色而有光澤，外型美觀。和雞肉，豬肉紅燒，是酒宴上的佳肴。大紅袍板栗高大壯實，產(chǎn)量高而穩(wěn)定，抗逆性強(qiáng)。栗苞呈橢圓形，平均果重18-22克，它結(jié)果多，粒大，肉性糯，風(fēng)味獨特。生吃可當(dāng)水果，甘甜爽脆；風(fēng)干了吃，甜脆可口；蒸熟了吃，甜糯糯逗人口饞；與雞同燒，香氣撲鼻，這就是一道有兩千多年歷史的名萊-栗子雞，至今還蜚聲中外，其色、香、味、形堪稱**，凡是品嘗過的人都贊不絕口。
