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"榛子新品種選育研究"1999年鑒定5個新品種（2002年以后又推出10多個優(yōu)良品種、品系），專家評價為國際領先水平，獲遼寧省政府科技進步二等獎。該創(chuàng)新成果是在國際上首次選育出抗寒、大果榛子新品種，把大果榛子的栽培地域北延10個緯度（36°N-46°N）。過去幾千年以來，我國榛子生產一直是野生，現在，平歐雜種榛新品種選育成功，使**的榛子生產由野生過渡到園藝化栽培。
平歐大榛子新品種特點
（1）堅果大，單果重2.0~3.5克，是野生榛子的2~3倍；出仁率高達40~50%（野生平榛出仁率30%左右），果仁風味及營養(yǎng)成份優(yōu)于進口的歐洲榛子。
（2）結果早、產量高，幼樹2~3年生開始結果，4~5年生畝產量40~60公斤，6~7年生進入盛果期，畝產量200-350公斤，管理好可達到高產量，產量逐年增多（3）抗寒，適應性強。平歐大榛子樹冬季可耐-30℃~-35℃低溫，適應各種土壤生長結實，土壤PH5。5~8，在我國裁培地域廣，32°N-46°N，即長江以北至黑龍江的佳木斯均可栽培。（4）病蟲害少，管理省工，栽培成本低，經濟效益高。
（2）結果早、產量高，幼樹2~3年生開始結果，4~5年生畝產量40~60公斤，6~7年生進入盛果期，畝產量200-350公斤，管理好可達到高產量，產量逐年增多（3）抗寒，適應性強。平歐大榛子樹冬季可耐-30℃~-35℃低溫，適應各種土壤生長結實，土壤PH5。5~8，在我國裁培地域廣，32°N-46°N，即長江以北至黑龍江的佳木斯均可栽培。（4）病蟲害少，管理省工，栽培成本低，經濟效益高。
生態(tài)條件
1、氣溫：適于年平均氣溫3。2℃-15℃地區(qū)栽培，冬季可耐-38℃低溫。在我國栽培地域32°N-46°N。
2、水份和濕度：喜空氣濕潤的環(huán)境，空氣相對濕度60%以上，年降水量700-1300mm為適宜，降水量600mm以下應有灌水條件。
3、光照：喜光，年日照時數2100h以上。
4、土壤：沙壤土、壤土，輕粘土均可，PH5.5-8。
5、地勢：平地或緩坡地，低洼易澇地不適合。
栽培技術要點
1、榛園園址選擇：平地或緩坡地，背風向陽，土層厚度40cm以上PH5.5-8。
2、品種選擇：根據氣候選擇適合你地區(qū)栽培的品種。
3、栽植密度：行株距：3×2m、4×2m、3×3m、4×3m每畝株數：111株、83株、74株、55株
4、定植穴：直徑60-80cm，深40-60cm
5、栽植：北方宜春植，苗木根系修剪，栽后灌水，覆蓋地膜。
6、整形修剪：單干形，少干叢狀樹形。
7、施肥：N：P：K=1：1：1
8、除草：好用人工除草。
9、除蘗：每年人工除蘗3-4次。
10、病蟲害防治：榛葉白粉病5月份用三唑酮防治1次。食葉性害蟲用觸殺劑或胃毒劑防治。
11、適時采收
全國栽培現狀
到2012年底，全國已栽培約12萬畝，其中遼寧為8萬畝。年總產量約500噸，大部分在遼寧。
我國長江以北18省市（遼寧、黑龍江、吉林、河北、北京、天津、內蒙古、山東、河南、山西、陜西、寧夏、甘肅、新疆、江蘇、安徽、浙江、云南）均有引種，其中黑龍江、吉林、新疆、北京引種較多。
栽培前景廣闊
平歐大榛子營養(yǎng)豐富，不但是美味的干果，也是食品加工的原料，可制成榛仁巧克力，糖果、糕點、冰淇淋等食品。栽培平歐大榛子經濟效益高，據初步測標，栽培平歐大榛子前10年平均每年畝純收入2400元-4000元。榛子銷路廣，除國內需要量很大外，國際上意大利、荷蘭、東南亞各國均有很大需求，栽培前景廣闊。
遼寧惠農苗木基地主要品種、品系
越冬性強：達維（84-254）、遼榛3號（84-226）、平歐110號（82-11）、平歐210號（81-21）、平歐21號（B-21）。
上述品種、品系適于北緯46°N及以南地區(qū)栽培，冬季耐-38℃低溫在有雪覆蓋條件下可在年平均氣溫3。2℃以上地區(qū)栽培。
越冬性強：平歐237號（84-237）、平歐69號（84-69）、遼榛4號（85-41）
上述品種、品系適于41°N以南地區(qū)，冬季耐-35℃低溫，可在年平均氣溫8℃以上地區(qū)栽培。
越冬性較強：平歐349號（84-349）、平歐545號（84-545）、平歐524號（84-524）
上述品種、品系適于38°N以南地區(qū)，年平均氣溫10℃以上地區(qū)栽培。
