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枳殼品種好壞 事關(guān)投資成敗
關(guān)鍵詞：枳殼價(jià)格猛漲，栽植的人多起來(lái)了，十年二十年后，現(xiàn)在栽植的枳殼全部處于盛產(chǎn)期，枳殼產(chǎn)品一旦多起來(lái)了，你的枳殼賣得出去嗎？你的枳殼賣得起價(jià)嗎？這，就要看你現(xiàn)在栽植的枳殼品種，是不是目前國(guó)內(nèi)好的和正宗的枳殼品種！
近年來(lái)，由于工價(jià)與農(nóng)資不斷上漲，導(dǎo)致枳殼產(chǎn)量銳減；由于連續(xù)多年枳殼樹被賣走去搞園林綠化，導(dǎo)致枳殼樹資源逐年減少；由于不法藥商以浙江常山胡柚冒充枳殼，受到嚴(yán)打，導(dǎo)致枳殼貨源緊缺。上述因素，使得枳殼價(jià)格陡然上漲，2014年7月枳殼下樹時(shí)，江西省新干縣的商洲枳殼鮮果價(jià)格，賣到了7.6—8.6元/公斤。
鑒此，很多信息靈通人士爭(zhēng)先恐后栽植枳殼，2015年春季，江西枳殼嫁接苗和實(shí)生苗株價(jià)高的，曾一度賣到了15元和7元，湖南甚至賣到了18元和10元。
一、商洲枳殼是目前栽植藥材枳殼的佳選擇
栽植枳殼確實(shí)是一個(gè)比較可靠的項(xiàng)目：一是管理易，比桔柚類抗凍耐旱，抗病抗蟲，尤其是實(shí)生苗枳殼樹。二是年年收，枳殼7月采摘養(yǎng)分消耗少，所以幾乎沒有明顯大小年之分。三是好儲(chǔ)存，采摘后慢慢曬干待賣，不會(huì)爛果。四是不會(huì)偷，枳殼不能鮮吃。五是收益長(zhǎng)，一次性投資栽植，嫁接苗樹可采果40多年，實(shí)生苗樹可采果上百年，可謂一勞永逸。六是效益好，嫁接苗畝栽40--45株，平均株產(chǎn)20—30公斤不是難事；實(shí)生苗畝栽27—33株，平均株產(chǎn)30—50公斤不是辦不到。七是市場(chǎng)廣，新干商洲枳殼從1949年有資料記載以來(lái)到2014年，沒有一年賣不出，僅個(gè)別年份價(jià)格稍差點(diǎn)而已。
在目前一窩蜂發(fā)展枳殼生產(chǎn)時(shí)，請(qǐng)你千萬(wàn)要選擇全國(guó)真正的、好的和正宗的枳殼品種，否則五年十年后，別人的枳殼賣的紅紅火火，你的枳殼卻是無(wú)人問津。
目前國(guó)內(nèi)好的、正宗的枳殼品種是什么品種呢？誠(chéng)然我也不敢妄下結(jié)論。
1966年10月，新干中學(xué)學(xué)生到我們村里支農(nóng)，我和一個(gè)三湖鎮(zhèn)的學(xué)生交了朋友，1967年正月我到他家做客，他送給我8株枳殼實(shí)生苗，我胡栽亂種后成活了2株，記得1976年7月采摘后賣了63元錢，當(dāng)時(shí)對(duì)我們家來(lái)說(shuō)是個(gè)天文數(shù)字。1989年賣了265元錢，還是藥材販子自己爬到樹上采摘的，于是1990年我指導(dǎo)在家務(wù)農(nóng)的父親開始嫁接商洲枳殼苗和播種移栽商洲枳殼實(shí)生苗。1992年我撰寫的發(fā)展商洲枳殼的論文，被時(shí)任中共新干縣委書記周青偶然看見后，當(dāng)即簽發(fā)到全縣各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部參閱。1992年10月開始我兼任了新干縣中藥材生產(chǎn)辦公室主任。1994年4月至1992年2月，我在江西商洲枳殼發(fā)源地三湖鎮(zhèn)擔(dān)任了五年鎮(zhèn)黨委書記。由此，本人對(duì)商洲枳殼，還是有一定的觀察、了解、分析與思考。
現(xiàn)在發(fā)展枳殼基地，我僅供大家參考的意見是：品種好是選擇江西省新干縣的商洲枳殼，即香橙和臭橙這兩個(gè)品種。
二、商洲枳殼應(yīng)有的歷史淵源
江西省新干縣商洲枳殼栽培歷史可追述至西晉（公元265—317年），至今已有1700多年，宋時(shí)趙與時(shí)著的《賓退錄》第10卷第135頁(yè)記載的《枳殼商洲十一斤，枳實(shí)商洲一十斤》，即指送給皇宮的貢品。明代著名醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載“枳殼、以商洲者為佳”?？梢娙纳讨掼讱どa(chǎn)在歷史上享有盛名。新干縣三湖鎮(zhèn)《蔣氏族譜》載，宋徽宗宣和七年（公元1125年），三湖婁家渡上首建商洲集市，成為江南商賈進(jìn)行藥材等商品交易的中轉(zhuǎn)集市。新干生產(chǎn)的枳殼通過(guò)商洲集市的中轉(zhuǎn)而行銷天下，久之而得“商洲枳殼”的美名。
三、商洲枳殼的品質(zhì)特色
經(jīng)商品鑒定，商洲枳殼包括原產(chǎn)新干的臭橙和香橙兩個(gè)品種，以臭橙為主。
1、商洲枳殼的外部感官特色：外形其干品橫剖面果肉厚度0.6-1.2厘米，黃白色，外翻如覆盆狀（古人稱之翻肚如盆口，唇狀），邊緣質(zhì)地堅(jiān)硬，不易折斷；外表面呈綠褐色、棕褐色或黑褐色；瓤瓣數(shù)11—14，呈菊花狀排列，汁囊干縮后呈紅棕色或黑褐色。
上述特點(diǎn)中與其它枳殼品種相比，果肉厚，外翻如覆盆，瓤瓣數(shù)較多等特點(diǎn)表現(xiàn)突出。
香氣：商洲枳殼橘柚濃郁的特殊香氣，產(chǎn)地群眾稱之為“臭橙”，其“臭”字的含義在于“過(guò)香”。
2、商洲枳殼的內(nèi)在質(zhì)量：枳殼作為傳統(tǒng)中藥材，其藥用價(jià)值的有效成份包括揮發(fā)油、總黃酮甙（橙皮式、柚皮甙）和有機(jī)堿（辛弗林、N—甲基酷胺）等。
據(jù)徐國(guó)勻等編纂《常用中藥材品種整理和質(zhì)量研究》提供的數(shù)據(jù)，目前市場(chǎng)流通的數(shù)十個(gè)枳殼品種中，揮發(fā)油、總黃酮甙和生物堿含量指標(biāo)以原產(chǎn)新干的臭橙枳殼為高，說(shuō)明臭橙枳殼的內(nèi)在質(zhì)量是出色的。
四、商洲枳殼的國(guó)家認(rèn)定
為保護(hù)商洲枳殼這一地道的地方特色資源，新干縣積極申報(bào)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局組織了對(duì)新干縣商州枳殼地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查。經(jīng)審查合格，批準(zhǔn)自2006年4月19日起，對(duì)新干縣的商州枳殼實(shí)施中華人民共和國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
五、商洲枳殼臭橙與香橙的的選擇
國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局認(rèn)定實(shí)施中華人民共和國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的商洲枳殼，有臭橙和香橙兩個(gè)品種，其中以臭橙為主。過(guò)去，新干縣枳農(nóng)既有栽植臭橙的，也有栽植香橙的，相比之下，香橙栽植的更多一些。
臭橙與香橙有一定的區(qū)別，主要體現(xiàn)在這樣幾個(gè)方面：①、臭橙品質(zhì)優(yōu)，可謂國(guó)內(nèi)，日本客戶只要臭橙，不要香橙和別的枳殼；香橙品質(zhì)其次，但要切實(shí)掌握好采摘的時(shí)間。②、臭橙產(chǎn)量相對(duì)稍低，香橙產(chǎn)量相對(duì)較高。③、臭橙樹愛向上生長(zhǎng)，千萬(wàn)要及時(shí)修剪，香橙樹會(huì)散開生長(zhǎng)，樹形相對(duì)大一些。④、臭橙樹葉片小一些，香橙樹葉片大一些。⑤、臭橙樹通體長(zhǎng)刺，香橙樹基本上沒有刺。⑥、臭橙果實(shí)表面凹凸不平，香橙果實(shí)表面則比較光滑。⑦、臭橙應(yīng)在大暑時(shí)節(jié)采摘，香橙要在小暑季節(jié)采摘。早了影響產(chǎn)量，晚了影響質(zhì)量。⑧、臭橙折干率高一點(diǎn)，90斤樣子鮮果曬30斤干果；香橙折干率稍低一點(diǎn)，100斤樣子鮮果曬30斤干果?，F(xiàn)在化肥下的多，難以曬到30斤了。⑨、臭橙果實(shí)熟了后表皮是紅色的，香橙果實(shí)熟了后表皮呈黃色的。
1990年至今，藥用枳殼苗和黃梔子苗的培育，我從來(lái)沒有間斷過(guò)，回想起無(wú)數(shù)向我購(gòu)買枳殼樹苗的客戶，他們的選擇有的只要香橙苗，有的只要臭橙苗，也有的臭橙苗和香橙苗各買一半。
隨著社會(huì)的迅猛進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的飛躍發(fā)展，人們對(duì)精神與物質(zhì)產(chǎn)品的需求及要求，必然越來(lái)越高，越來(lái)越嚴(yán)。綜上所述，我個(gè)人認(rèn)為：現(xiàn)在栽植品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量相對(duì)較低的臭橙，是高瞻遠(yuǎn)矚搶占未來(lái)枳殼市場(chǎng)的制高點(diǎn)。然而僅僅栽植臭橙一個(gè)品種，又會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)量太低、效益甚微的狀況。冷靜而綜合分析，還是臭橙和香橙各栽植一半為好。
總之，你如果投資種植正宗江西商洲枳殼，選購(gòu)枳殼苗木時(shí)不要僅憑電話聯(lián)系，而要實(shí)地考察，一定要看到對(duì)方的商洲枳殼苗圃，一定要看到對(duì)方的商洲枳殼采種基地，一定要看到對(duì)方商洲枳殼接穗采用基地，這樣就不會(huì)受到虛假?gòu)V告的迷惑與欺騙。
呵呵，本人培育木本中藥材苗木二十多年了，對(duì)中藥材苗木及產(chǎn)品有著深深的、濃濃的感情。今天暢所欲言，班門弄斧，差錯(cuò)之處，敬請(qǐng)指正。謝謝大家！
（2015年6月26日）
聯(lián)系人：新干縣益農(nóng)藥材林木種苗場(chǎng) 劉允鈁
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地 址：江西省吉安市新干縣林業(yè)局
郵 編：331300
江西商州枳殼苗、黃梔子苗、吳茱萸苗、水杉苗
江西商洲枳殼嫁接苗和實(shí)生移栽苗我今年可供三十五萬(wàn)株
（苗圃提貨實(shí)實(shí)在在、虛假?gòu)V告卑鄙可恥）
新干縣益農(nóng)藥材林木種苗場(chǎng)，創(chuàng)辦于1989年2月。我在上班工作之余經(jīng)營(yíng)培育中藥材樹苗、經(jīng)濟(jì)林樹苗和行道綠化樹苗，每年可出圃10多個(gè)品種600萬(wàn)株左右樹苗。今冬明春可供江西商洲枳殼嫁接苗26萬(wàn)株，移栽了的實(shí)生苗9萬(wàn)株（實(shí)生苗株價(jià)1.5--2.5元）。
本種苗場(chǎng)主要經(jīng)營(yíng)品種，木本中藥材樹苗：黃梔子苗、藥用商洲枳殼嫁接苗和實(shí)生苗、中花吳茱萸苗等；經(jīng)濟(jì)林和行道綠化樹苗：水杉苗、池杉苗、樟樹苗、紫薇苗、桂花苗、油茶苗、桔柚苗等。
益農(nóng)藥材林木種苗場(chǎng)位于習(xí)近平總書記的祖籍地--江西省新干縣境內(nèi)，這里地肥水美、民風(fēng)淳樸，這里交通便利，貫穿著105國(guó)道、京九鐵路、贛江水路以及贛粵高速公路。歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)、同行親臨考察或來(lái)電咨詢。
請(qǐng)你相信，購(gòu)買我的樹苗為可靠理想：一是自產(chǎn)量大，直銷價(jià)廉，你可以看到苗圃，也可以定圃定丘定塊購(gòu)苗。二是品種優(yōu)良，育苗種子都是從林業(yè)、醫(yī)藥等科研生產(chǎn)單位購(gòu)進(jìn)，苗木稀播稀育，不施秋肥，壯實(shí)耐凍。三是品種齊全，木本中藥材苗木都是一次投資、多年受益的品種。栽種這些品種投資省、管理易、風(fēng)險(xiǎn)小、市場(chǎng)好、收益高。四是適應(yīng)性廣，植樹造林、精準(zhǔn)扶貧、田園林網(wǎng)、水土保持、公路綠化和新農(nóng)村建設(shè)等等，都可以選擇品種、規(guī)劃栽植。五是服務(wù)周到，免費(fèi)提供栽培技術(shù)資料、植物檢疫證等。 六是信譽(yù)佳，售苗憑良心、講道德、守信用，為此，苗木歷年 暢銷，回頭客戶很多。七是安全可靠，我曾任新干人民縣政府縣長(zhǎng)的秘書、統(tǒng)計(jì)局長(zhǎng)、中藥材生產(chǎn)辦公室主任、鎮(zhèn)黨委書記、教育局長(zhǎng)和衛(wèi)生局長(zhǎng)多年，前些年退居二線時(shí)要求調(diào)到新干縣林業(yè)局主任科員，所以我現(xiàn)在有充足的時(shí)間為你做好苗木供應(yīng)工作；再就是我從政多年，養(yǎng)成了認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，所以做人做事一定會(huì)讓你百分之百滿意！
我熱情地歡迎投資種植江西商洲枳殼的朋友蒞臨我苗圃實(shí)地考察！我從1990年開始培育江西商洲枳殼苗，我自己培育的商洲枳殼嫁接苗和實(shí)生移栽苗郁郁蔥蔥，非常漂亮，我希望你來(lái)我苗圃分享我的勞動(dòng)成果（你可以先到我qq日志或微信相冊(cè)里面看看我拍的照片）。
我誠(chéng)懇地告訴投資種江西商洲枳殼的朋友：也許，我的枳殼苗價(jià)格比有些人的低一些，那是因?yàn)槲业蔫讱っ缡亲约河亩秦溬I販賣的，敬請(qǐng)你千萬(wàn)不要以為我是低價(jià)騙人。也許，我的枳殼苗價(jià)格比有些人的高一些，那是因?yàn)槲乙回瀳?jiān)持只賣又粗又高的優(yōu)質(zhì)苗，不賣小苗，不賣矮苗；那是因?yàn)槲颐磕甓疾挥?jì)成本，精選**好的江西商洲枳殼接穗與種子。
我驕傲地告訴投資種植江西商洲枳殼的朋友，我的江西商洲枳殼苗是**好的品種，因?yàn)?*好的枳殼品種在江西，江西好的枳殼品種在新干縣三湖鎮(zhèn)，我嫁接枳殼苗的接穗與播種枳殼實(shí)生苗的種子，都是來(lái)源于三湖鎮(zhèn)、選優(yōu)于三湖鎮(zhèn)。我曾經(jīng)在新干縣三湖鎮(zhèn)擔(dān)任了五年黨委書記，三湖鎮(zhèn)盛產(chǎn)“商洲”枳殼，所以我對(duì)枳殼品種、栽種、管理和加工等情況，了解琢磨甚多。1990年我指導(dǎo)在家務(wù)農(nóng)的父親開始嫁接江西商洲枳殼苗和播種移栽江西商洲枳殼實(shí)生苗。1992年我撰寫的發(fā)展商洲枳殼的論文，被時(shí)任中共新干縣委書記周青偶然看見后，當(dāng)即簽發(fā)到全縣各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部參閱。
三湖鎮(zhèn)古稱“商洲”，明朝李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：“枳殼，以商洲者為佳”，因此，三湖鎮(zhèn)的商洲枳殼聞名古今中外，是**好的枳殼。三湖鎮(zhèn)的正宗商洲枳殼是香橙和臭橙，1990年7月和1998年7月，日本HS財(cái)團(tuán)藥用植物代表團(tuán)先后兩次到三湖鎮(zhèn)考察枳殼生產(chǎn)、加工等情況，1998年7月我接待、陪同他們考察時(shí)，他們對(duì)我們?nèi)?zhèn)的商洲枳殼品質(zhì)、生產(chǎn)和加工，給予了高度的贊賞！
我不應(yīng)該告訴而又不得不告訴投資種植江西商洲枳殼的朋友：種植水稻買錯(cuò)了種子，只是一季受損；種植枳殼買錯(cuò)了苗木，那可是多年受損難回頭。枳殼品種非?；祀s，就連我們新干縣界埠鎮(zhèn)、沂江鄉(xiāng)、金川鎮(zhèn)以及荷浦鄉(xiāng)靠南面的一部分村莊，枳殼樹也都基本上是紅殼薄肉、銷售不暢的劣質(zhì)品種。培育正宗良種商洲枳殼苗木，并不像有些人在網(wǎng)上做廣告說(shuō)的那么輕巧，正宗商洲良種枳殼接穗枝條和種子，不是輕易隨便能夠采到或買到，因?yàn)殍讱淙绻袅私铀胫l，會(huì)影響枳殼樹的掛果。我從來(lái)沒有賣過(guò)商洲枳殼接穗枝條。外地來(lái)新干縣購(gòu)買接穗枝條的，很難保證買到優(yōu)良品種枝條。我是自己有商洲枳殼基地，朋友有商洲枳殼基地（是我提供的正宗江西商洲枳殼種苗），所以我采剪接穗枝條也就比較方便。
我善意地提醒投資種植江西商洲枳殼的朋友，你選購(gòu)枳殼苗木時(shí)，一是不要僅憑電話聯(lián)系，而要實(shí)地考察，一定要看到對(duì)方的江西商洲枳殼苗圃，一定要看到對(duì)方的江西商洲枳殼采種基地，一定要看到對(duì)方江西商洲枳殼接穗枝條采用基地，這樣就不會(huì)受到虛假?gòu)V告的迷惑與欺騙。二是選購(gòu)嫁接苗時(shí)要認(rèn)真識(shí)別，不要買假嫁接苗，有人把枳殼實(shí)生苗剪斷，側(cè)邊萌發(fā)出來(lái)的枝干跟嫁接苗一模一樣，然后當(dāng)嫁接苗出賣；不要買推遲掛果的嫁接苗，有人采剪枳殼苗木上面的枝條做接穗，嫁接出來(lái)的苗木會(huì)推遲一兩年時(shí)間掛果；不要買混雜的枳殼苗，有人育苗連香橙臭橙都分不清楚，所以育出來(lái)的枳殼苗品種雜亂，參差不齊。
我真誠(chéng)地告知投資種植藥用枳殼的朋友：我是大山的兒子，我是農(nóng)民的子弟，我有著任鎮(zhèn)黨委書記時(shí)抽煙自己買、做教育局長(zhǎng)七年沒有收過(guò)別人一分錢的淳樸忠厚善良同情之心。我不是商人不會(huì)漫天要價(jià)，我不是生意人不會(huì)賺黑心錢。
買我正宗江西商洲枳殼苗，是你佳可靠明智的選擇！
2015年6月20日