點擊圖片查看原圖咸陽市地處暖溫帶，屬溫帶季風(fēng)氣候，四季冷熱干濕分明。氣候溫和，光、熱、水資源豐富，利于農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)發(fā)展。年平均溫度9.0—13.2℃，年極端低氣溫-18.6℃，年極端高氣溫41.2℃。全年太陽輻射4.61×109—4.99×109焦耳/平方米。年累計光照時數(shù)平均為2017.2—2346.9小時，六、七、八三個月的日照時數(shù)約占全年的32%，對夏季作物的成熟和秋季作物的生長發(fā)育很有利。非常適合種植藤椒苗，購買藤椒苗就到四川林友農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司。
畝栽90—130株左右，盛產(chǎn)后畝產(chǎn)鮮果可達(dá)市斤。目前市價10-12元每斤。每畝產(chǎn)值可達(dá)15000元以上，藤椒不僅可以出售鮮果，還可以晾曬干賣干果，里面的種籽價格更是客觀，現(xiàn)在優(yōu)良的種籽市場價高達(dá)60元一斤!藤椒苗根、藤椒苗莖、藤椒苗葉、藤椒苗果及種子均藥用，可祛風(fēng)散寒、行氣止痛，治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病。所以藤椒全身都是寶!
藤椒儲存非常方便，采下的鮮果如果不能及時出售，把果實放在通風(fēng)的地方將果實攤開，可保持一周左右，藤椒制品主要有保鮮藤椒，干藤椒和藤椒油。保鮮椒一般采用抽真空低溫冷藏溫度控制在5度左右，干藤椒通過微波殺酶烘干制成，藤椒油一般采用新鮮藤椒和菜籽油為原料，經(jīng)提取提煉而成，藤椒有純度高，香味濃，品質(zhì)好，成本也相對較高。除了加工藤椒油還可以將藤椒烘干后，講藤椒加工成藤椒粉。
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