戶太8號葡萄苗由原戶縣葡萄研究所從巨峰系奧林匹亞芽變中選育而成，1996年通過陜西省品種審定。近年來，戶太8號葡萄苗在西安地區(qū)推廣種植6萬多畝，是西安市鮮食葡萄的主栽品種。現(xiàn)河南，山西也有開始大面積種植的，效益很可觀，正在處于推廣階段。
（二）特點 1．品質優(yōu)良戶太8號葡萄，香味濃郁，口感極好(根據(jù)市場調查，顧客普遍評價極好，以至于源產(chǎn)地的顧客只認戶太八號這一個品種)，果實含糖量一般可達17－20%,西安地區(qū)（北方）由萌芽到成熟120天，戶太8號一般粒重12－18克，穗重600－800克。外觀色澤鮮艷，耐貯運。戶太八號成熟期基本在中秋節(jié)和國慶節(jié)期間，因為口感佳，清涼解暑，所以當?shù)厝俗鳛樗投Y佳品。（南方發(fā)達城市銷量更好，每年都有南方的客商到戶縣拉貨）
2．根系發(fā)達長勢強戶太8號葡萄根系較一般巨峰葡萄根系粗壯發(fā)達，長勢旺盛，戶太8號葡萄雖經(jīng)一年多次結果，但樹體不衰，越冬時枝條充實，老化程度仍較一般品種高。
3．一般品種高溫下會休眠，戶太八號因為耐高溫的原因，可以打破休眠，所以具有多次結果能力強、穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)戶太8號一般一次果畝產(chǎn)2000公斤多。二次果畝產(chǎn)500－600公斤；氣候適宜（立秋晚）還可以結三次果，且每次結果的穗重、粒重相當，色、香味俱佳，沒有什么區(qū)別。（眾所周知產(chǎn)量跟技術關系很大，戶縣人種的葡萄沒有下于5千斤的，而5千斤都是產(chǎn)量較少的）。由于耐高溫的原因，多次結果所以南方也是適合種植的。葡萄喜水但是不耐澇，所以只要排水工作做好，是很適合種植葡萄的。
4．耐貯運戶太8號葡萄穗型緊湊，果皮較厚，貯運性能極好。在夏季高溫情況下，無需藥劑冷藏處理，貨架期可達10余天，仍保持新鮮。
5．抗逆性強 據(jù)多年栽培觀察，戶太8號較一般葡萄品種抗寒力強，1991年冬西安地區(qū)低氣溫降至－17℃，巨峰凍傷達30%，凍死10%；乍那凍傷83%，凍死17%，而戶太8號安全越冬，無任何傷害。經(jīng)過多年觀察，戶太8號對葡萄的黑痘病、白腐病、霜霉病都有較強的抵抗能力。 二、適地的選擇 要生產(chǎn)出優(yōu)質的商品葡萄，選擇適宜的栽培環(huán)境非常重要。戶太八號較其他品種適應環(huán)境的能力強，能種葡萄的地方幾乎都可以種植。 （一）氣象條件 年平均氣溫12℃以上，生育期4－10月份，日平均氣溫20℃以上，年平均降雨量不超過looomm，果實成熟期光照充足，晝夜溫差大。
（二）土壤環(huán)境條件 戶太8號葡萄對土壤適應性較廣，一般pH值在6.5－7.5的沙土、壤土、粘土地均能種植。但對土壤瘩薄、粘性較嚴重的土壤，要增施有機肥進行改良。好選擇排灌方便，地勢平緩，遠離空氣、土壤、地下水有污染的地方。
做生意就是人無我有人有我優(yōu)，陜西戶太八號因為品質優(yōu)，兩次收央視7套采訪，是央視7套每日農經(jīng)推薦品種。