秋季柚子怎么保存不會爛—生活小竅門
柚子營養(yǎng)價值很高,馬家柚更是我國主要的八大柚類之一,果肉細(xì)嫩,色澤淺紅,甜脆可口??墒氰肿觽€頭大,一 次吃不完的話剩下的很難保存,放冰箱里面會加速水分的流失,那要怎樣才能保存水分不流失呢?現(xiàn)在不用擔(dān)心了,下面就教大家如何保存柚子,而且還是原汁原味,三個小妙招完美解決柚子的保存問題。
1、在略靠近柚子頭(就是略小而尖的部分)1/3的地方用刀攔腰劃開柚子皮,不要劃到果肉,一只手按住柚子,另一只手食、中、無名指沿著劃開的縫隙插進去,向上用力并慢慢轉(zhuǎn)動柚子,把柚子皮略小的這頂帽子摘下來,千萬不要扔,放在一邊有大用處。
2、用大拇指沿著果皮和果肉的接觸部向下用力并轉(zhuǎn)動柚了皮,這個步驟可以看成是給柚子“脫外套”,千萬不要弄破了柚子的“外衣”,吃不掉剩下的柚子就可以放回我們留下的柚子的“外衣”和“帽子”里,一個天然的微型“保鮮柜”就這樣做好了。
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