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花椒,分為紅花椒和青花椒兩大類,青花椒為有名的就是藤椒跟九葉青花椒,紅花椒中:大紅袍與貢椒兩個一直倍受人們的喜愛,花椒目前不只是人們味蕾刺激的代表,更多時候談?wù)撍氖墙?jīng)濟(jì)價值,花椒可食性可以烘干 ,也可以食鮮果,還可以用鮮果烹制成麻油。拌涼菜的先選。 花椒種植品種選擇,南方濕潤地區(qū),雨水季節(jié)多,花椒抗?jié)衬芰ζ酰嗷ń肥?,北方和小高原地區(qū),雨水少,氣候干燥應(yīng)種植紅花椒。青花椒樹型偏小,紅花椒樹勢偏大,畝栽種情況也為不同,青花椒畝栽90到100棵,紅花椒畝栽75棵的樣子,青紅花椒修枝管理是完全不同的,青花椒重剪,采收果子后,將所有枝條盡數(shù)剪除,等著新抽秋枝,為來年果實(shí)作準(zhǔn)備。紅花椒則完全相反,秋天抽的樹梢,不會結(jié)果,全都靠春季梢掛果,故而修剪方法不同。 市場方面:青花椒跟紅花椒也有明顯的差異,青花椒多數(shù)以鮮果為主,(制成花椒油)干青花椒也有市場需求,但不是主要市場需求。紅花椒則是以干果為主要市場需求。歡迎各界朋友到我公司實(shí)地參觀考察,凡是在我公司購苗的朋友們,我們公司終身免費(fèi)提供種植管理技術(shù)等服務(wù),達(dá)到一定面積我公司可免費(fèi)派技術(shù)人員上門技術(shù)指導(dǎo)!
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