泰安開發(fā)區(qū)凱欣園藝場【135-838-999-05】介紹葡萄管理技術(shù)。大棚栽培的主要目的是提早成熟,因此,適合大棚栽培的品種應(yīng)是早熟或極早熟的品種,由于促成栽培是在人工破除休眠條件下提前萌芽、開花和成熟,因此大棚栽培的品種應(yīng)是休眠期短,抗病,在散射光下容易上色的優(yōu)質(zhì)、大穗、大粒類型的早熟或特早熟品種。當(dāng)前我國設(shè)施栽培的葡萄品種比較多,但從多年的種植經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),有實(shí)際的栽培意義、受益較高的品種較少,下面主要介紹一個當(dāng)前的特早熟葡萄品種:
巨寶特早 歐美雜交品種,是巨峰系列中早熟的大粒葡萄品種。果實(shí)性狀:果穗中等大,平均穗重600-800克,果穗整齊,果粒疏密程度中等,果粒大,平均粒重11-13克,大21克。果實(shí)著色早,易上色,著色均勻一致,果實(shí)成熟后藍(lán)黑色,果粉多,果肉軟硬適中,有濃郁的玫瑰香味,風(fēng)味酸甜可口,含糖量在20%左右。
生物學(xué)特征:生長勢較強(qiáng),枝條成熟早,結(jié)果枝條率占總芽眼的90%左右。每個結(jié)果枝多雙果穗,從萌芽到果實(shí)成熟約需要95—100天左右,屬于特早熟品種。 在大棚內(nèi)的表現(xiàn):該品種休眠期較短,果實(shí)上色比巨峰早熟20到30天,著色快、且整齊一致,在大棚中容易形成花芽,豐產(chǎn),散射光下容易上色,極早熟。在管理好的情況先畝產(chǎn)可達(dá)7000斤,市場前景非常廣闊,經(jīng)濟(jì)效益巨大。 該品種先后在山東的濟(jì)南平陰縣、陜西渭南、華夏莊園、淄博周村、河北衡水、四川成都、安徽宿州、河南鄭州等地種植成功,帶動了大批的種植戶發(fā)家致富。鄭重承諾:凡在我處購苗者,無償提供技術(shù)跟蹤服務(wù),為廣大種植戶提供強(qiáng)有力的技術(shù)支持,教給種植戶當(dāng)前先進(jìn)的葡萄管理技術(shù),保證其種植戶收益。 本人從事葡萄種植與管理20多年,對葡萄的生長周期與病蟲害防治有著豐富的理論與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),給廣大種植戶提供了強(qiáng)有力的技術(shù)保障,解除了種植戶技術(shù)上的后顧之憂。常年在外給各地鎮(zhèn)政府、大型葡萄莊園及種植戶擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo)。歡迎廣大新老種植戶前來參觀交流學(xué)習(xí)。
泰安凱欣苗木有限公司13583899905介紹葡萄栽培技術(shù)要點(diǎn)
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一、整形修剪 葡萄整形與修剪,目的在于調(diào)節(jié)生長和結(jié)果之間的矛盾,在架面上合理配置枝蔓,使管理方便,樹勢健壯,延長壽命,為連年高產(chǎn)創(chuàng)造條件。
1.冬季修剪。一般在秋季落葉后一月左右到翌年萌發(fā)前20天左右進(jìn)行。過早、過晚修剪都會造成樹體嚴(yán)重?fù)p傷。根據(jù)樹勢強(qiáng)弱和結(jié)果母枝的長短,葡萄冬季修剪原則是:強(qiáng)蔓長留,弱蔓短留;上部長留,下部短留。大體可分為長蔓修剪、短蔓修剪、中蔓修剪三種方法。同時剪除密集枝、細(xì)弱枝和病蟲害枝。
2.生長期間植株的管理。抹芽。將過多不必要的嫩梢盡早抹除。綁梢和去卷須。當(dāng)新梢長至25~30厘米時,應(yīng)及時綁梢,并將卷須摘除。新梢摘心和副梢處理。果穗以下的副梢可以從基部除去,果穗以上的副梢留2葉摘心,主梢頂端的副梢留幾片葉子,結(jié)果枝可在開花前一周,在果穗以上留6~8片葉摘心?;ㄐ颉⒐氲男拚?。一個結(jié)果枝上以留一個發(fā)育良好的花序?yàn)橐?。對果穗疏散的品種應(yīng)在開花前剪去副穗和掐穗尖;座果率高的品種應(yīng)在花后疏粒。
二、肥水管理 每產(chǎn)100斤漿果,約需施氮0.25―0.75公斤、磷0.2―0.75公斤、鉀0.13―0.63公斤?;室嗽诠麑?shí)采收后至新梢充分成熟的9月底10月初進(jìn)行。追肥一般在花前十余天追施速效性氮肥。7月初追施以鉀肥為主。施肥在距植株約1米處挖環(huán)狀溝施入,基肥深度約40厘米,追肥宜淺些。施肥后需澆水?;ㄇ?、幼果期和漿果成熟期噴1-3%的過磷酸鈣溶液;花前噴0.05―0.1%的硼酸溶液;座果期與果實(shí)生長期噴鉀鹽溶液,或3%草木灰浸出液。樹液流動至開花前,要注意保持土壤濕潤,為開花座果創(chuàng)造良好的肥水條件。但開花期不宜澆水。座果后至著色前,需要大量水份,可根據(jù)天氣每隔7-10天澆一次水。果粒著色期一般不澆水。采收后結(jié)合秋季施肥灌一次透水,入冬灌一次封凍水。
三、主要病蟲害及其防治
1.葡萄主要病害葡萄黑痘病。及時剪除病枝、病葉、病果深埋,冬季修剪時剪除病枝燒毀或深埋,減少病源;萌芽前芽膨大時噴5度石硫合劑;生長期間噴波爾多液,按硫酸銅1斤、生石灰0.5斤、水80-100公斤比例配成。葡萄霜霉病。從7月份起噴200倍波爾多液2-3次。葡萄炭疽病。及時剪除病枝,消滅病源;6月中旬以后每隔半月噴一次600-800倍退菌特液。葡萄白粉病。加強(qiáng)管理,保持架面通風(fēng)透光;澆毀剪下的病枝和病葉;萌芽前噴5度石硫合劑,5月中旬噴一次0.2-0.3度石硫合劑。葡萄水罐子病。通過適當(dāng)留枝、疏穗或掐穗尖調(diào)節(jié)結(jié)果量;加強(qiáng)施肥,增加樹體營養(yǎng),適當(dāng)施鉀肥,可減少本病發(fā)生。
2.葡萄主要蟲害及防治。葡萄二星葉蟬。發(fā)生期噴灑啶蟲醚400倍液。葡萄紅蜘蛛。冬季剝?nèi)ブΩ缮侠掀龤?;萌芽前?度,生長季節(jié)噴0.2-0.3度石硫合劑。堅(jiān)介殼蟲。噴50%敵敵畏1000倍液防治。葡萄透翅蛾6-7月檢查嫩枝,剪除被害枝;對不宜剪掉的枝條,可用鐵絲刺死枝內(nèi)幼蟲,或用快刀順枝開槽取出幼蟲,也可直接在蟲口注入敵敵畏乳油500倍液,然后用濕泥封口。波爾多液,石硫合劑是葡萄防治病蟲害常用藥物,兩者不能混用,噴石硫合劑后須隔15天再噴波爾多液,噴波爾多液后須隔30天再噴石硫合劑。
四、嫁接 有些品種扦插苗根系不發(fā)達(dá),生長勢弱,生產(chǎn)中常需要改接換種或用嫁接方法培育苗木。
1.春接。在5月下旬至6月下旬,新梢達(dá)到半木質(zhì)化進(jìn)行劈接。
2.秋接。葡萄采收后一個月內(nèi),當(dāng)年枝條已經(jīng)木質(zhì)化,可進(jìn)行塊狀鑲嵌芽接。
視當(dāng)?shù)仄咸殉潭葧r開始進(jìn)行。過早不易成活,過晚接芽萌發(fā)后生長期短,新梢木質(zhì)化程度低,冬季不能越冬。嫁接方法采用法。接穗直徑0.8-1厘米,長5厘米,不帶葉柄。在飽滿芽的兩側(cè)向下各削2.5-3厘米。削面要平滑,形成兩面對稱的楔形。砧木粗度要略大于接穗。苗接要在地表以上10-15厘米處剪砧,改接要在當(dāng)年生枝條的基部5厘米處剪砧。砧木剪平后從截面中間南北向縱劈一道長3厘米的直縫,迅速插入削好的接穗,接穗上的芽要向南面,削面上露0.3厘米,以利于接口愈合。然后用塑料扎帶先將砧木自下向上包嚴(yán)扎緊打結(jié)。后用塑料條將接穗包嚴(yán),只露出接芽。7-10天后接芽萌發(fā),待新梢長到7-8個葉片時及時摘心。葉腋長出的副梢留1-2個葉片摘心,只留頂端一個副梢延長生長。到在長出5-6個葉片時繼續(xù)摘心、處理副梢,以促枝條成熟。
2.秋季嫁接 秋季嫁接時間在葡萄采收后一個月內(nèi)進(jìn)行。此時當(dāng)年枝條已經(jīng)木質(zhì)化,可采用塊狀鑲嵌芽接法。先將接穗從芽的上下各1厘米處用快刀切掉,再從中間將芽的背面一半切掉,作成接碼,不帶葉柄。將接碼順扣在粗度相等的砧木上,用快刀緊貼接塊兩端在砧木上橫切兩刀,取下接塊,將砧木切除與接塊大小相等的一塊缺口,直達(dá)髓心。然后將接塊按上下方向嵌入砧木缺口。后用塑料條進(jìn)行全封閉包扎,不露接芽。葡萄落葉后,傷口已經(jīng)愈合,可解除包扎物,同時將砧木從接口以上2厘米處剪除。砧木上的其他無用枝條也全部疏除。次年春季要將砧木上的萌芽及時抹去,以利嫁接芽抽生枝條和果穗。
肥料管理
基肥在秋季采果后施入,沿著原種植穴邊沿向外挖40×40cm深穴按一層土一層肥、分多層施入有機(jī)肥,以人畜糞、廄肥、漚肥等為主。盛果期葡萄按每生產(chǎn)1kg果實(shí)施人2kg以上有機(jī)肥料。追肥主要在2個時期,花前十多天施1次速效性肥料如腐熟人糞尿等。果實(shí)膨大期施1次鉀肥為主的肥料如草木灰或腐熟雞糞等。
水分管理