黃金枸骨是冬青科冬青屬常綠灌木、小喬木。高3.9-4.6m，冠幅2-4m，株形狹窄呈金字塔形，樹皮棕紅色到灰色，平滑。單葉互生，葉革質，有光澤，橢圓形至長橢圓形，長3-8cm，寬1-4cm，兩側各有堅硬刺齒1-4。新葉金黃色，隨著生長葉色逐漸變?yōu)樯罹G色到暗紅色，一年葉色有三次變化，金黃、深綠、暗紅相間，頗為美觀。雌株，聚散花序，腋生，花小，白色，花萼花瓣各4枚，花瓣長圓形，基部連接，花期5-6月。核果具宿存之花萼及柱頭，內果皮革質，果亮紅色，果期11-12月，可宿存3-4個月。