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蘋果是美容佳品，既能減肥，又可使皮膚潤滑柔嫩。在水果市場占有很重的分量，受到大家的喜愛。蘋果品種數(shù)以千計，分為酒用品種、烹調品種、尾食品種3大類。每種蘋果的大小、顏色、香味、光滑度等都存在差別。不少品種含糖量較高，種的酸度，單寧含量很低。蘋果除生食外，烹飪方法也很多，常用作點心餡，蘋果餡烤餅可能是早的美食甜點。炸蘋果常與香腸、豬排等菜肴同食，尤其在歐洲特別普遍。
蘋果中維生素C是心血管的白滬深、心臟病患者的健康元素。蘋果中還有銅、碘、錳、鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會發(fā)生干燥、易裂、奇癢。吃較多蘋果的人遠比不吃蘋果的人感冒幾率要低。所以，有科學家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”?？諝馕廴颈容^嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護肺部面授空氣中的灰塵和煙塵的影響。
山西絳縣古絳鎮(zhèn)衛(wèi)勇苗木經銷部：千畝蘋果樹苗種植基地，從事海棠苗種植、蘋果苗嫁接、新品種蘋果繁育銷售20年歷史，專業(yè)種植1-2年生蘋果苗60萬株，1公分蘋果苗，1米占地蘋果苗。3-4-5公分蘋果樹，6-7-8公分土球全冠蘋果樹，10-12-15公分大規(guī)格蘋果樹，蘋果樹苗現(xiàn)挖現(xiàn)賣、蘋果苗數(shù)量大規(guī)格全價格低。30畝優(yōu)質蘋果示范園已結果，歡迎參觀考察定苗。
山西絳縣古絳鎮(zhèn)衛(wèi)勇苗木經銷部：蘋果苗品種介紹
蘋果中維生素C是心血管的白滬深、心臟病患者的健康元素。蘋果中還有銅、碘、錳、鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會發(fā)生干燥、易裂、奇癢。吃較多蘋果的人遠比不吃蘋果的人感冒幾率要低。所以，有科學家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”?？諝馕廴颈容^嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護肺部面授空氣中的灰塵和煙塵的影響。
山西絳縣古絳鎮(zhèn)衛(wèi)勇苗木經銷部：千畝蘋果樹苗種植基地，從事海棠苗種植、蘋果苗嫁接、新品種蘋果繁育銷售20年歷史，專業(yè)種植1-2年生蘋果苗60萬株，1公分蘋果苗，1米占地蘋果苗。3-4-5公分蘋果樹，6-7-8公分土球全冠蘋果樹，10-12-15公分大規(guī)格蘋果樹，蘋果樹苗現(xiàn)挖現(xiàn)賣、蘋果苗數(shù)量大規(guī)格全價格低。30畝優(yōu)質蘋果示范園已結果，歡迎參觀考察定苗。
山西絳縣古絳鎮(zhèn)衛(wèi)勇苗木經銷部：蘋果苗品種介紹
紅肉蘋果苗：一般在九月中下旬成熟，果大，單果重150克～265克，果形似番茄，全面玫瑰紅色，光滑油亮，鮮艷美麗，漂亮至極，而更為吸引人的是，成熟的果實果皮全面玫瑰紅色，富有光澤，其果肉到果核也是呈玫瑰紅色，果實切后不變色，無論烹飪還是榨汁，色彩都保持鮮紅，還可以從中提取紅色花青素用于食品加工產業(yè)。其果肉細密、硬脆、汁多，含可溶性固形物20.78%，濃甜，含糖17%，微酸，含酸0.6%，具濃郁的香味，風味獨特，口感極佳。紅肉蘋果春季可觀花、夏秋能賞葉、秋冬還有串串果實宿存，是目前北方地區(qū)常用景觀植物中為數(shù)不多的擁有多種觀賞效果的品種之一。由于此樹種適應性強，特別適合公園景區(qū)、道路與廣場、單位附屬綠地、居住區(qū)綠地及容器、盆景栽植觀賞。紅肉蘋果由瑞士水果種植家馬庫斯科波特培育而成，易于栽培管理，果實形似番茄，味道甜美，富含抗氧化物，產量較高，具有較高的經濟價值。據(jù)悉，2015年昌平區(qū)共引進該品種蘋果樹2000棵。馬庫斯特科波為此蘋果取名為紅色之愛。這種蘋果一般在九月中下旬成熟，成熟的果實果皮全面玫瑰紅色，富有光澤，其果肉到果核也是呈玫瑰紅色，果實切后不變色，無論烹飪還是榨汁，色彩都保持鮮紅，還可以從中提取紅色花青素用于食品加工產業(yè)。紅肉蘋果的果肉細密硬脆、汁多，具有濃郁的香味，口感極佳，耐儲運。果肉含有很高的抗氧化物質，其果樹還具有一定的美化環(huán)境、觀賞價值，是林果兼優(yōu)品種.
寒富蘋果苗：果實短圓錐形，果形端正，全面著鮮艷紅色，特別是摘掉果袋經摘葉轉果后，果色更美觀。單果平均重250克以上，大果重達900克，是目前蘋果當中單果較重的品種之一。果肉淡黃色，肉質酥脆，汁多味濃，有香氣，品質上，耐貯性強。該品種樹冠緊湊，枝條節(jié)間短，短枝性狀明顯，再生能力強，以短果枝結果為主，有腋花芽結果習性。早果性強，定植后第二年見花，第三年即有產量，第四年株產即可達到20公斤，適應于密植栽培?？鼓嫘詮?，尤其抗寒性明顯超過國光等大型果，抗蚜蟲和早期落葉病，較抗粗皮病。果實成熟比國光和富士早，有利于樹體恢復和營養(yǎng)積累。
紅富士蘋果苗：平均單果重180-300克，大果重可達400克以上。肉黃白色，肉質致密，細脆、果汁多。酸甜適口，芳香味濃，品質極上。果實可溶性固形物含量為15.3%～16.0%，酸含量為0.2%～0.4%。具有晚熟、質優(yōu)、味美、耐貯等優(yōu)點，是世界上著名的晚熟蘋果品種。紅富士蘋果的特點是體積很大，遍體通紅，形狀很圓。果實的重量中，有9-11%是單糖，而且其果肉緊密，比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆，因此受到全世界消費者的廣泛喜愛。紅富士蘋果與其他蘋果相比有更長的佳食用日期，甚至無需放入冰箱保存。室溫下可保存4個月，如果放入冰箱，富士蘋果可保存5到7個月。
紅嘎啦蘋果苗：果實中等大，單果重180-200克，短圓錐形，果面金黃色。陽面具淺紅暈，有紅色斷續(xù)寬條紋，果型端正美觀。果頂有五棱，果梗細長，果皮薄，有光澤。果肉淺黃色，肉質致密、細脆、汁多，味甜微酸，十分適口。品質上乘，較耐貯藏。幼樹結果早，坐果率高，豐產穩(wěn)產，容易管理。
紅將軍蘋果苗：該品種果實近圓形，果個大，平均單果重254克，大果重416克，果形端正，果形指數(shù)0.86，果面光潔，色澤艷麗。果肉黃白色，肉質細，松爽可口，汁多，甜酸適度，可溶性固形物含量13.5%，著色早，9月中旬自然著色全紅果可達80%以上，成熟期9月中旬。它的口感的確比較出眾， 果肉呈黃白色， 質地比紅富士略松、甜脆爽口、香氣馥郁、皮薄多汁。
新紅星蘋果苗：新紅星蘋果是一種原產于美國的蘋果品種，此種蘋果顏色較深，形狀與傳統(tǒng)品種并無多少明顯區(qū)別。該品種樹體強壯、直立，枝粗壯，易形成短果枝，樹冠緊湊，結果早，適宜密植栽培。果實個頭中大，單重150-200克，大的可達500克以上。果面濃紅，色澤艷麗，果形高樁，五棱突出，外觀美，香甜可口。該品種的常規(guī)病蟲害防治與富士蘋果相同。
美國八號蘋果苗：果實圓形，果實個大，大小整齊，平均單果重240g，大果重450g，果面濃紅，著色面積達90%以上，有蠟質光澤，市場吸引力強，果肉細脆，黃白色、汁多，有香味，甜酸適口，可溶性固形物含量14%，品質上等。7月中旬果實開始著色，8月中旬果實成熟。該品種結果早、產量高、果個大、顏色鮮、品質優(yōu)，為優(yōu)良的中熟品種。適宜我國各蘋果產區(qū)種植。
煙富3號蘋果苗：果實圓形或長圓形，果形端正，果形指數(shù)0.86-0.89，果個大型，平均單果重245-314克。易著色，樹冠上下、內外著色均好，偏紅屬一系，全紅果比例78%-80%，著色指數(shù)95.6%，色澤濃洪艷麗，光澤美觀。果肉淡，肉質爽脆，汁液多、風味香甜，可溶性固形物含量14.8%-15.4%。果實生育期190天，貯藏性跟長富2號相同，綜合性狀優(yōu)于長富2號品種。
煙富6號蘋果苗：果實圓形或長圓形，果形端正，果形指數(shù)0.86~0.89，果個大型，平均單果重245~314克。易著色，樹冠上下、內外著色均好，偏紅屬一系，全紅果比例80%~90%，著色指數(shù)95.6%，色澤濃洪艷麗，光澤美觀。套袋果子，取袋3天可以全部上色，果肉淡，肉質爽脆，汁液多、風味香甜，硬度8.7~9.7千克/平方厘米，可溶性固形物含量14.8%~15.4%。果實生育期190天，貯藏性跟長富2號相同，綜合性狀優(yōu)于長富2號品種。
煙富8號蘋果苗：該品種與煙富3相比，一是上色速度快，果實摘袋后上色快，4-5天果面就達到全紅，比煙富3號早5天，色澤艷麗，初為條紅，后轉為片紅，全紅果率81%。。二是色澤褪老慢。經農業(yè)部果品及苗木質量監(jiān)督檢驗測試中心測定，“煙富8號”果實硬度為8.9kg/cm2，可溶性固形物達到15.36%，可滴定酸為0.15%。維生素C為1.03mg/lOOg。該品種較好的經濟性狀，適于當前紅富士蘋果的更新?lián)Q代，建議大力推廣。煙富8號在富士蘋果紅色芽變新品種選育及產業(yè)化開發(fā)應用方面有創(chuàng)新，居國內領先水平。
煙富10號蘋果苗：果實全紅、高樁，性狀穩(wěn)定，生長結果習性、豐產性、栽培適應性諸方面優(yōu)于煙富3號，是優(yōu)質、豐產的晚熟優(yōu)良紅富士品種。主要特點：1.果實長圓形，果型高樁，果肉黃色，肉質致密、細脆，汁液豐富。2.上色快，摘袋后3-5天就能達到全紅，包括樹內膛果。果實著色全面濃紅、色相片紅、艷麗。3.表光好，星點小。4.色澤褪老慢，摘袋上色后，可在樹上待20-30天，色澤仍然鮮艷，果皮抗老化耐粗糙。5.果個大，單個果重八兩~一斤二，85果占90%。