山東濟南張而草莓基地 

 
因為草莓果皮薄,果汁多,易變質(zhì),所以草莓一般應(yīng)在七八成成熟時要及時采摘.在進行濟南草莓采摘時必須注意下事項.
1、分批采摘:因為草莓的一個果穗中各果實的成熟期不一樣,所以必須分期分批采摘.一般采摘初期可每隔1-2天采摘一次,盛果期要天天采摘,如果不及時采摘,果實過熟就會腐爛變質(zhì),影響其他未成熟的果實質(zhì)量.
2、適時采摘:采摘時間一般應(yīng)在清晨露水已干至午間高溫來臨之前或傍晚天氣溫轉(zhuǎn)涼時進行.因為早晚氣溫低,果實較硬,宜于貯運,便于采摘;中午前后氣溫較高,果實發(fā)軟果皮易碰傷流汁,影響果實貯藏和質(zhì)量.露水未干時采摘的果實易腐爛,不宜長途貯運.
3、細摘、輕放、分級:草莓漿果的果皮薄、果肉柔軟多汁,極易碰傷.采摘時要做到輕拿、輕摘、輕放;不要硬拉,以免拉下果序、果蒂和碰傷果皮.采摘時為了減少果實堆壓損傷必須應(yīng)用合適的容器,容器的內(nèi)壁要光滑、底平,深度較淺,不要使用水桶、籮筐等過深和內(nèi)壁粗糙的容器.同時要根據(jù)果實的成熟程度做到分級存放.
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