點(diǎn)擊圖片查看原圖枸杞分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)國(guó)家分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，按照果實(shí)大小、色澤及破粒等外觀條件，分為五級(jí)，標(biāo)準(zhǔn)如下：
特級(jí)干貸，多糖質(zhì)，果實(shí)橢圓形或長(zhǎng)卵形，果皮鮮紅（紫紅），紅色、油潤(rùn)、味甜。每50克果實(shí)在370粒以內(nèi)，大小均勻，無干籽、油粒、破粒、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。
甲級(jí)干貨，多糖質(zhì)，果實(shí)橢圓形或長(zhǎng)卵形，果皮鮮紅（紫紅），紅色、油潤(rùn)、味甜。每50克果實(shí)在580粒以內(nèi)，無干籽、油粒、破粒、雜質(zhì)、蟲蛀及霉變。
乙級(jí)干貨，糖質(zhì)少，每50克在900粒以內(nèi)，其他條件同上。
丙級(jí)干貨，糖質(zhì)少，每50克在1 120粒以內(nèi)，油粒不超過15%，其他條件同上。
丁級(jí)干貨，糖質(zhì)少，色澤深淺不一，味甜，每50克所含果粒不限，含破粒，油粒，無雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。
枸杞分級(jí)方法
分級(jí)方法根據(jù)各級(jí)果實(shí)大小，用不同孔徑的分果篩進(jìn)行篩選分級(jí)。對(duì)于油粒、破粒、雜質(zhì)、霉變果粒等，應(yīng)人工進(jìn)行揀除
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