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蘋果梨系北方地區(qū)名貴果品之一。果實(shí)呈不規(guī)整扁圓形，形態(tài)似蘋果，平均單果重230克，大者可達(dá)600克;果皮綠黃色，陽面有紅暈;果點(diǎn)較小;果心特小;果肉白色，細(xì)脆，石細(xì)胞少，味酸甜，汁多;含可溶性固形物12.8%，可溶性糖8.99%，可滴定酸0.31%，維生素C 4.4毫克/百克，品質(zhì)上等。果實(shí)極耐貯藏，可貯至翌年5月。樹勢(shì)及萌芽力強(qiáng)，成枝力中等。定植后4～5年開始結(jié)果。成年結(jié)果樹以短果枝為主，短果枝占71.0%，豐產(chǎn)性強(qiáng)。果實(shí)9月下旬至10月上旬成熟。該品種適應(yīng)性及抗寒力強(qiáng)，能耐-30℃低溫，抗旱、抗黑星病。
蘋果梨樹喜冷涼濕潤的氣候，耐高寒。在零下32攝氏度以內(nèi)可以安全過冬，適宜在海拔300米左右、晝夜溫差大的丘陵坡地上生長。地處長白山山脈的延邊朝鮮族自治州為蘋果梨樹的生長提供了良好的生態(tài)環(huán)境。蘋果梨樹每年5月中旬開花，9月下旬至10月上旬果實(shí)成熟，幼樹長至4～5年即可結(jié)果，8～9年進(jìn)入盛果期。
