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平歐大果榛子是利用**平榛和歐洲榛遠緣雜交育成的榛子新品種，它具有抗寒、果大、豐產(chǎn)、殼薄、味純正，樹勢健壯、適應性強，抗病蟲害，技術管理簡單等特點。生長周期可達50年，落葉大灌木或小喬木，樹冠高達7—8米，8年生胸徑直徑在10公分以上。喜沙壤土，平地、坡地都可栽植，三年開花結果，八年進入旺果期，栽植株行距3米*3米、或3*2米每畝栽110株為宜。
平歐雜交大果榛子三年初結果，即是栽培后第三年開始結果，每畝110株平均每株結果1.5—2市斤，野生山榛子單果重量0.5克，是野生山榛子的5倍，大約每100粒榛果可達到500克以上，每株按1.5市斤計算，每畝110株×1.5斤=165斤/畝，市場價格從2005年開始，一直都在每市斤30元，而且價格穩(wěn)中有升，即165斤×30元=4950元畝，而第四年其單株結果會翻一番，每株會增加到4斤，即110株×4斤=440斤×30元=13200元/畝，第五年還翻番。
平歐榛子是兩頭賣錢，除樹上頭榛子果賣錢，下頭還可繁苗賣錢。栽植的平歐榛子苗當年能保證成活就成功，第二年即可繁苗。正常情況下，二年苗每株可繁2—4株、三年可繁5—8株，四年可繁8—15株，水肥管理條件好的地塊有的可以繁出47株苗。
當前繁苗的經(jīng)濟效益遠遠高出賣榛果的經(jīng)濟效益。比如按四年生繁苗計算，每株按繁苗10棵，每畝地110株，可繁1100株，每棵苗按市場價格5元計算，即1100株×5元=5500元，而且逐年倍增。2012年，惠農(nóng)苗木基地繁苗90萬株，每株市場價格5元，收入450萬元，去掉繁苗用工，物料、藥品、技術人員工錢，車工、技術培訓等費用還剩余180多萬元。