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白草莓苗是組培苗變異株選育而成的草莓新品種，2012年世界草莓大會(huì)獲得銀獎(jiǎng)，2014年8月通過(guò)北京市種子管理站鑒定是國(guó)人自主培育的白草莓品種。白草莓苗果實(shí)前期12月~3月為白色或淡粉色，4月以后隨著溫度升高和光線增強(qiáng)會(huì)轉(zhuǎn)為粉色，果肉為純白色或淡黃色，口感香甜，入口即化，果皮較薄，充分成熟果肉為淡黃色，吃起來(lái)有黃桃的味道。白草莓苗果實(shí)可溶性固形物14%以上，該品種表現(xiàn)生長(zhǎng)旺盛，果大品質(zhì)優(yōu)，豐產(chǎn)性好，抗病能力較強(qiáng)，是一個(gè)理想的鮮食型的優(yōu)良品種。
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