還有一種說法呢就叫血絲李。這個(gè)說法在新疆也有叫的,但是它的學(xué)名就是恐龍蛋杏李。通過栽培恐龍蛋李子苗就可以獲得恐龍蛋李子果實(shí),恐龍蛋李子的可溶性固形物含量高能達(dá)到19%以上,它的含糖量能達(dá)到20%,甚至到25%。適宜的地區(qū),目前我們據(jù)我們了解是在新疆地區(qū),還有貴州的一些高海拔地區(qū),在山東地區(qū),在河南地區(qū)也均有規(guī)?;姆N植,口感上比新疆還是稍差一些。
恐龍蛋李子有一些獨(dú)特的特點(diǎn)。因?yàn)樗怯行雍屠铍s交而成。李的成分占75%杏的成分占25%。所以說,當(dāng)你吃起來的時(shí)候,既有杏的香味,又有李子的甜味。是不同于其他李子品種的。不同于秋姬李,也不同于安哥諾李,也不同于貴州地區(qū)的蜂糖李。這就是恐龍蛋李子獨(dú)特的地方。目前恐龍蛋李子的栽培面積不均衡。在新疆地區(qū)有大規(guī)模種植,有的果園不等采收果商就已經(jīng)定完了。有的果園面積雖然大,但是管理根本就跟不上,造成了果園大面積裂果?;蛘吖麑?shí)質(zhì)量不好的現(xiàn)象。這就造成了恐龍蛋李子有的賣價(jià)特別高,有的賣價(jià)特別低。在這里森泉提醒大家,未來永遠(yuǎn)都是優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。優(yōu)質(zhì)商品果的產(chǎn)出才是產(chǎn)出高效益的**途徑。
近年來各地李子栽培面積迅速增加,樹形大多選用自然開心形、疏散分層形,修剪采用輕剪長放多留枝的方法,雖在早果方面起到了一定作用,但也出現(xiàn)了一些新問題,如幼樹成形慢,枝條負(fù)載量低,有大小年掛果現(xiàn)象,果實(shí)品質(zhì)下降,優(yōu)質(zhì)高檔果比例小,經(jīng)濟(jì)效益差。2005年春筆者對(duì)寶雞市岐山縣棗林鎮(zhèn)羅局村的0.6平方米4年生開心形紅布霖和澳李14李子樹進(jìn)行上架改造,使該園覆蓋率由上架前的42%提高到70%以上,2005、2006年666.7平方米產(chǎn)量分別為1232和2180kg,直徑達(dá)60mm的優(yōu)質(zhì)果占80%以上。實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的目的。現(xiàn)將該技術(shù)總結(jié)如下。
1棚架結(jié)構(gòu)
沿樹體行向設(shè)架,架高一般為180~200cm,架上橫拉2道鐵絲,第1道距地面140cm,第2道距第1道40~60cm?;虿捎脤掜敿埽谥绷⒅习匆粰M梁,呈“T”形,橫梁寬80~100cm。在橫梁的兩端各拉1道鐵絲,將每株樹上4~6個(gè)主枝分別綁在兩側(cè),上面鐵絲上各1個(gè),下面各一二個(gè)。適宜密度為株距150~200cm,行距400~600cm。
2樹體結(jié)構(gòu)
主干高80~100cm,整形帶長50~70cm,著生主枝4~6個(gè),主枝長150~200cm,角度70°以上,螺旋交錯(cuò)排列,主枝上一般不留側(cè)枝,直接著生長、中、短和花束狀果枝及小型結(jié)果枝組,高、中、低錯(cuò)落有序,合理搭配,冠層厚1.5m左右。
3整形技術(shù)要點(diǎn)
3.1主枝的培養(yǎng)
在整形帶內(nèi)選培適宜枝條,疏除多余枝條。如主枝不夠可對(duì)中心干上部一個(gè)優(yōu)勢枝進(jìn)行短截或強(qiáng)性拉枝,促發(fā)分枝,定向培養(yǎng)4~6個(gè)主枝。各主枝間距10~15cm。1年生枝作為主枝培養(yǎng)時(shí)應(yīng)在100cm處短截1次或生長季刻芽培養(yǎng)分枝,增加負(fù)載量。冬剪和花前復(fù)剪相結(jié)合調(diào)整花、葉芽比例為1∶4~5,疏除部分花芽。
3.2春季引縛固定
當(dāng)樹液流動(dòng)、枝條變軟時(shí)進(jìn)行引枝固定。開角前先拿捋被開拉枝的基部,軟化后再拉開,將主枝分別均勻引縛固定在兩側(cè)鐵絲上。主枝數(shù)4個(gè)時(shí)兩側(cè)上下各1個(gè);6個(gè)時(shí)上部兩側(cè)各1個(gè),下部兩側(cè)各2個(gè)。長度不足120cm的枝可暫時(shí)緩放。
3.3抹芽,除萌
萌芽時(shí)對(duì)多余萌芽從基部抹除。主要抹除剪口芽、鋸口芽、拉枝后背上萌發(fā)過多芽,對(duì)背上芽每隔20~30cm選留1個(gè),其余及早抹除;對(duì)主枝長度不夠的應(yīng)選留1個(gè)生長健壯、方位較好的芽做延長頭,其他競爭枝等及時(shí)抹除,可節(jié)約營養(yǎng)、調(diào)節(jié)生長勢。
3.4刻芽,環(huán)割
主要目的是促進(jìn)花芽分化,以提早結(jié)果、早豐產(chǎn),除此之外,還有抑制生長、提高坐果率及培養(yǎng)更新結(jié)果枝等作用??萄吭谥髦蓚?cè)能發(fā)優(yōu)勢枝位芽的上方進(jìn)行;環(huán)割是在主枝上距主干15cm處進(jìn)行第1道環(huán)割,每隔10~15d環(huán)割第2、第3道。相鄰兩道環(huán)割間保持10cm左右的距離。環(huán)割道數(shù)應(yīng)根據(jù)樹體生長狀況確定。
3.5疏枝,扭梢
通過拉枝、刻芽及環(huán)割等措施培養(yǎng)出大量的新梢,常造成樹體旺長,樹冠郁閉。因此,應(yīng)于6月中旬開始,結(jié)合夏剪及時(shí)疏除部分密枝、直立枝、重疊枝、交叉枝,對(duì)有利用價(jià)值的直立枝進(jìn)行扭梢。
3.6秋季開角縛枝
當(dāng)主枝長到120cm以上時(shí)即可進(jìn)行引縛上架。此時(shí)開角,芽體充實(shí)飽滿,背上不冒旺條。除對(duì)主枝開角引縛外,對(duì)各類大、中結(jié)果枝及枝組也應(yīng)進(jìn)行拉、墜、撐等開角,且使角度大于主枝角,使樹體上下內(nèi)外均衡。
要想充分發(fā)揮棚架形效用,使李子高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),還必須與相應(yīng)的配套技術(shù)相結(jié)合。具體的配套措施有選用優(yōu)良品種、合理密度、增施有機(jī)肥、疏花疏果、科學(xué)預(yù)防病蟲害、果實(shí)套袋、適期分批采收等。