我國(guó)藍(lán)莓生產(chǎn)起步較晚,產(chǎn)業(yè)化水平較低,有機(jī)栽培經(jīng)驗(yàn)不足。鑒于此,陳均苗圃特將實(shí)踐中總結(jié)的有機(jī)藍(lán)莓園建設(shè)管理技術(shù)介紹如下:
1.選址
有機(jī)藍(lán)莓園應(yīng)遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū),避開污染源,與公路主干 線保持一定的距離。環(huán)境空氣、灌溉水和土壤經(jīng)有資質(zhì)的 檢測(cè)部門檢測(cè)符合標(biāo)準(zhǔn)后,方可進(jìn)行有機(jī)藍(lán)莓園的建設(shè)。 藍(lán)莓適宜在丘陵、坡地酸性砂壤土、砂土上栽培,以坡度 不超過10。為宜,坡度大時(shí)應(yīng)整成梯田,土層厚度以40 厘米以上為宜,要有充足的水源。建園以新開荒地佳。
2.園區(qū)設(shè)計(jì)
集中連片建園,園區(qū)面積以20~40公頃為宜,有機(jī) 藍(lán)莓園與常規(guī)農(nóng)業(yè)園區(qū)之間必須設(shè)立30~50米的隔離 帶。同時(shí),要根據(jù)地勢(shì)和土壤類型,將園地劃分為若干個(gè) 作業(yè)小區(qū)。地勢(shì)平坦的栽植區(qū),每4—6公頃為1小區(qū),丘 陵山區(qū)可以縮小為1~2公頃為1小區(qū)。在集中連片的緩 坡地建造藍(lán)莓園,零星瘠瘦地等種植綠肥或豆科作物,低 洼積水地宜修建水庫(kù),行空隙較大時(shí)套作綠肥或豆科作 物,使藍(lán)莓園內(nèi)外成為一個(gè)人工生態(tài)群落區(qū)。藍(lán)莓行向應(yīng) 盡量按南北走向和沿等高線走向,行間盡量保持平行,行 長(zhǎng)以50~60米為宜。
3.道路與排灌系統(tǒng)設(shè)計(jì)
①道路規(guī)劃。面積在30公頃以上的藍(lán)莓園要規(guī)劃主 路,主路路面寬6~7米,便于果品及物資運(yùn)輸;支路路面 寬4~5米,便于田間作業(yè)通行及運(yùn)輸。每1~2公頃設(shè)1 條寬2米的步行道。主路、支路、步行道要縱橫排列,路 路相通。
②排灌系統(tǒng)設(shè)計(jì)。排灌系統(tǒng)與道路結(jié)合。灌水系統(tǒng)以 滴灌、噴灌為主,供水管與水庫(kù)或蓄水站連接,主管道多 埋于路邊地下;排水溝設(shè)在道路兩側(cè),防洪溝設(shè)在藍(lán)莓園 上方與山林交界處。
4.開墾園地
藍(lán)莓園的開墾要分步進(jìn)行:步先將園內(nèi)地面的 雜樹、荊棘、亂石、土堆等清理掉;第二步進(jìn)行土壤深翻, 深度以40~50厘米為宜,深翻熟化后再清除石塊、草根、 硬木塊等;第三步整地造畦,將地面整平后進(jìn)行起高平 畦,畦距2~2.4米,畦面高20~30厘米、寬1.5~1.8米, 畦溝寬0.5~0.6米,在畦面中間栽植l行,同時(shí)設(shè)置好排 水溝;fg四步是改土,利用硫磺粉和草炭及有機(jī)物進(jìn)行畦 面或栽植穴改土,以調(diào)節(jié)土壤pH值和有機(jī)質(zhì),使其達(dá)到 藍(lán)莓生長(zhǎng)適宜的范圍。 5.栽植
①栽植時(shí)期。藍(lán)莓苗多為營(yíng)養(yǎng)缽苗,不存在植株傷根 問題,因此,從春季萌芽前至初冬封凍前皆可栽植,但以 春季萌芽前與萌芽期為佳時(shí)期。在山東青島地區(qū),佳 栽植期在3月中旬至4月中旬,其次是10月上旬至11 月中旬;夏季氣溫高,蒸發(fā)量大,不利于苗木生長(zhǎng),如果栽 植,需加強(qiáng)栽后管理工作。
②栽植規(guī)格。栽植密度一般為行距2.0~2.6米,株距 1米,按南北行向或沿梯田的自然走向或等高線栽植。藍(lán) 莓樹壽命百年左右,大部分品種白花授粉坐果良好,對(duì)有 些白花結(jié)實(shí)率偏低的品種,應(yīng)配置授粉樹,可以按照4行 主栽品種與1行授粉品種搭配相間栽植。 ③栽植后管理。宜根據(jù)天氣變化,在藍(lán)莓苗成活前每 3—5天澆1次水,確保其成活。并且要及時(shí)查苗補(bǔ)缺,防 止缺株斷行。
6.地表覆蓋 地表覆蓋可增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,改善土壤結(jié)構(gòu),調(diào) 節(jié)土壤溫度,保持土壤濕度,降低土壤pH值,控制雜草生 長(zhǎng)等。土壤覆蓋物應(yīng)選腐爛后顯酸性的有機(jī)物料,目前應(yīng) 用多的是鋸末,尤以容易腐解的軟木鋸末為佳。樹皮或 爛樹皮做土壤覆蓋物與鋸末效果相當(dāng),其他有機(jī)物如秸 稈、樹葉也可以。使用堿性有機(jī)物覆蓋時(shí)要注意其提高土 壤pH值的副作用。土壤覆蓋在苗木定植后即可進(jìn)行,將 覆蓋物均勻鋪在畦面上,寬度1米,厚度4~5厘米,以后 每年再覆蓋2~3厘米厚以保持原有厚度。 黑色地膜覆蓋可以防止土壤水分蒸發(fā),控制雜草生 長(zhǎng),提高地溫,覆蓋時(shí)必須留出直徑30厘米的樹盤面積 不覆蓋,以免夏季膜下溫度過高而影響根系生長(zhǎng)。此法 好是在有滴灌設(shè)施的果園應(yīng)用。黑地膜覆蓋與有機(jī)物覆 蓋相結(jié)合效果更佳。
7.間作豆科作物 幼齡藍(lán)莓園宜問套豆科作物,如大豆、綠豆等,問作 時(shí)主要掌握好以下幾點(diǎn):一是適時(shí)播種。在適宜的播種期 內(nèi),如水分和氣候條件許可,要力爭(zhēng)早播。二是合理密植, 宜采用“1、2、3對(duì)應(yīng)3、2、1”的間作法,即1年生藍(lán)莓園問 作3行,2年生藍(lán)莓園間作2行,3年生藍(lán)莓園間作1行, 4年生藍(lán)莓園不再問作。三是接種根瘤菌。在新墾藍(lán)莓園 土壤中,要選用相應(yīng)的根瘤菌接種。一般酸性土壤中鉬的 含量低,如在根瘤菌接種時(shí)拌以鉬肥,可大大提高綠肥固 氮能力。
8.割草 對(duì)于壟溝的雜草,1年應(yīng)割2~3次,草的高度控制在 10~20厘米,以免對(duì)藍(lán)莓生長(zhǎng)造成影響。
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