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玉紅李子苗：玉紅李子結(jié)果早， 產(chǎn)量高， 1年栽種， 3年試花，5～6年即為盛果期。畝栽株數(shù)30～50株，畝產(chǎn)2050～2500公斤，7月下旬收獲。山嶺、河灘皆可種植，抗病能力強(qiáng)，易管理。玉紅李子果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，1986年經(jīng)國(guó)家商業(yè)部、山東農(nóng)科院、濟(jì)南市果品研究所鑒定，該品含人體需要的17種氨基酸及7種微量元素。玉紅李子色澤光亮，外形俊美，酸甜適中，是生食佳品，亦是加工罐頭、果脯、果醬的原料。
玫瑰紅李子苗：果實(shí)圓形或桃形，平均單果重70克，大可達(dá)154.6克；果皮底色為黃，面著紫紅色，厚且韌；果肉紫紅色，肉質(zhì)細(xì)軟，纖維少，汁多，味濃，有濃郁玫瑰香味?？扇苄怨绦挝锖?3.8。核小，粘核。可食率98，鮮食，品質(zhì)上。常溫下可貯放7～10天?？共∠x能力強(qiáng)。該品種適應(yīng)性強(qiáng)，分布廣，耐寒，能在海拔2600米的地區(qū)正常生長(zhǎng)結(jié)果。在500～600米地區(qū)表現(xiàn)出早結(jié)果，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，是一個(gè)晚熟鮮食的優(yōu)良品種。
朱砂紅李子苗：果實(shí)中大，平均單果重50克，大果60克以上。果實(shí)近圓形，頂部斜圓形，縫合線處凸起，兩側(cè)呈淺而寬的溝。成熟后果實(shí)呈朱砂紅色，光亮美觀；果粉較厚，灰白色。果肉淡黃，近核處黃白色，質(zhì)脆，汁液中多，味酸甜，香氣濃，未經(jīng)后熟的果實(shí)果肉稍澀，品質(zhì)中上。離核，核小。原產(chǎn)地果實(shí)7月上中旬成熟，為鮮食、加工兼用優(yōu)良品種。樹勢(shì)中庸稍強(qiáng)，樹姿開張，樹冠圓頭形。枝條直立，結(jié)果后稍下垂。以短果枝結(jié)果為主。花期易遭凍害。苗木定植后第三年即開始結(jié)果，5～6年進(jìn)入盛果期，盛果期20年左右。較豐產(chǎn)，單株產(chǎn)量50～60千克，高產(chǎn)量100千克。
修剪李子樹的樹勢(shì)較強(qiáng)，樹形較大，在自然生長(zhǎng)的情況下，主枝的數(shù)目較多，因此，一般在整形上采用自然開心形。 樹高為2～3 m，主枝3～4個(gè)。于50～60 cm處定干，從剪口下長(zhǎng)出的新梢中選留3～4枝生長(zhǎng)健壯、方向適宜、夾角較大的新梢作為主枝，其余的枝條，生長(zhǎng)強(qiáng)的疏去或短截，生長(zhǎng)中等的則進(jìn)行摘心，以保證選留的枝茁壯生長(zhǎng)。第1年冬季，主枝剪留60 cm左右，剪口芽選留外芽，目的是使枝條張開度加大，除選留的主枝外，競(jìng)爭(zhēng)枝一律疏剪。第2年春天,在剪口下芽長(zhǎng)出的新梢中選出角度大、方向正的健壯枝條作為主枝延長(zhǎng)枝培養(yǎng)，其余枝條做適當(dāng)控制。在整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)中，宜做到2～3次修剪，控制各個(gè)枝條，使之生長(zhǎng)均勻，及時(shí)疏去競(jìng)爭(zhēng)枝，生長(zhǎng)中等的斜生枝要盡量保留或輕剪，促使提早形成花芽。冬季，主枝延長(zhǎng)枝還是剪留60 cm左右，其余的枝條按空間大小去留，一般宜輕剪甩放。第3年，按上述方法繼續(xù)培養(yǎng)主枝延長(zhǎng)枝，并在各主枝的外側(cè)選留1枝第1側(cè)枝，各枝上的側(cè)枝分布要均勻，避免相互交錯(cuò)重疊。側(cè)枝的角度要比主枝的大，保證主側(cè)枝的從屬關(guān)系，按此方法，每個(gè)主枝上選留2～3個(gè)側(cè)枝，4年即可基本完成樹形。
修剪在肥沃的土壤上，樹勢(shì)強(qiáng)旺的品種，主枝、副主枝均直立旺長(zhǎng)，必須在新梢半木質(zhì)化時(shí)采用拿枝的方法，用雙手從基部開始逐段將枝條向外彎曲，以枝內(nèi)木質(zhì)部發(fā)出輕微折裂聲為度，從而抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，形成大量花芽。這批生長(zhǎng)旺盛的1年生主枝或副主枝，經(jīng)過拿枝后，次年即可坐果，同時(shí)基部萌發(fā)大量短果枝，可以保證連年豐產(chǎn)豐收。剪短主枝延長(zhǎng)枝2/5，促使樹冠繼續(xù)向外擴(kuò)展；(2)早春萌芽時(shí)，及時(shí)疏抹樹冠外圍過密的芽，以后初夏和冬季修剪均以疏除密生枝為主；(3)對(duì)生長(zhǎng)較旺的生長(zhǎng)枝和長(zhǎng)果枝，不加修剪，任其加長(zhǎng)生長(zhǎng)后，基部萌發(fā)弱枝，演化為花束狀枝或短果枝；(4)樹冠基部萌發(fā)的徒長(zhǎng)枝應(yīng)及時(shí)疏除；(5)連續(xù)結(jié)果3～5年生長(zhǎng)勢(shì)衰弱的結(jié)果枝組，僅留基部隱芽，其余疏剪，促發(fā)新梢來更新這個(gè)枝組。
棚址的選擇大棚要求的立地條件雖然與露地栽培的沒有嚴(yán)格的差異，但對(duì)于集約化生產(chǎn)，一定要選擇富含腐殖質(zhì)的土壤，耕層要深，排水、保水性能及土壤通透性要好。大棚構(gòu)造栽植李樹的大棚與蔬菜大棚雖形式上相同，但其結(jié)構(gòu)卻不盡一致。李樹大棚比蔬菜大棚要高，因?yàn)闃涓咭话阍?span lang="EN-US">2m左右，而且樹冠之上距棚面還應(yīng)有1m左右的空間，便于人工授粉、噴藥、疏果、采收等項(xiàng)操作。因此大棚應(yīng)是高大聯(lián)棟型的，不管選用什么類型的大棚，都必須具有經(jīng)受強(qiáng)風(fēng)、積雪以及其它自然災(zāi)害的侵襲能力。覆蓋材料大棚的覆蓋材料要求透光、保溫、耐用性能良好。換氣設(shè)備大棚的密封性能良好，在陽光充足的條件下，隨著溫度的升高，濕度也迅速增加，極易引起生理障礙，影響李樹生長(zhǎng)發(fā)育。因此，一定要有通風(fēng)換氣設(shè)備，如排氣孔、換氣窗等，要根據(jù)需要隨時(shí)調(diào)節(jié)棚內(nèi)濕度。
加溫設(shè)備早春覆蓋后，若遇氣溫下降，倒春寒襲來，就需要為棚內(nèi)加溫。常用的加溫設(shè)施是火爐煙道加溫，有條件的可利用溫風(fēng)暖房器，來調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度。灌水設(shè)備大棚內(nèi)由于溫度較高，因此也需要一定的灌水設(shè)施，才能保證樹體的正常生長(zhǎng)，可埋設(shè)地下管道進(jìn)行滲灌，也可進(jìn)行地上噴灌。
發(fā)芽期管理這一階段的主要栽培目的是打破休眠，促進(jìn)根系活動(dòng)和萌芽。覆膜期是依據(jù)果實(shí)成熟的長(zhǎng)短時(shí)間而定，可按照果實(shí)的成熟期天數(shù)向前推算，一般早熟品種在盛花后85d進(jìn)入成熟期。覆膜過早，外界氣溫尚低，人工加溫成本較高。一般覆膜多在臨近露地解凍前1個(gè)月進(jìn)行。花期管理覆膜加溫3周后，樹體便開始發(fā)芽，再經(jīng)過4~5d即可開花。李的花粉在5℃時(shí)即可發(fā)芽生長(zhǎng)。棚內(nèi)低溫度應(yīng)保持在7℃~8℃，為了促進(jìn)授粉受精，白天棚內(nèi)高溫度不能超過25℃，以18℃~22℃為好。同時(shí)棚內(nèi)土壤要保持適宜的水分，不要等到表土干燥以后再澆水。為了提高坐果率，可以進(jìn)行人工輔助授粉。果實(shí)膨大期管理幼果發(fā)育期棚內(nèi)白天溫度要求25℃~28℃，夜間溫度10℃~15℃。此階段李樹對(duì)水分要求比較嚴(yán)格，灌水過多土壤過濕，容易引起根系障礙，一次灌水相當(dāng)于15~20mm的降雨量即可。灌水后要適時(shí)淺耕，防止土壤板結(jié)，保持根系通透性良好。后期管理這個(gè)階段新梢生長(zhǎng)比較旺盛，對(duì)于生長(zhǎng)強(qiáng)旺的枝梢應(yīng)全部除掉，以保證樹膛內(nèi)部光照，促進(jìn)果實(shí)著色。這時(shí)應(yīng)合理調(diào)控棚內(nèi)溫度，晝夜溫差越大果實(shí)著色越好。此階段應(yīng)打開天窗降低夜溫。白天溫度仍維持在15℃~28℃，一定不要超過30℃，并保持土壤一定濕度。
短截法剪去1年生枝條的一部分稱為短截。剪除1年生枝條長(zhǎng)度的1/4左右，稱為輕短截；剪除1/3~1/2為中短截；剪除2/3的稱為重短截；枝條基部?jī)H留二、三個(gè)芽進(jìn)行短截稱為極重知截。短截后縮短了枝的長(zhǎng)度，減少了芽的數(shù)量，從而使養(yǎng)分、水分能夠更集中地供應(yīng)剩余的枝芽，并刺激剪口以下的芽萌發(fā)和抽出較多、較強(qiáng)的新梢。因此，對(duì)1年生枝短截，可以促進(jìn)新梢生長(zhǎng)勢(shì)，增加長(zhǎng)度的比例，減少短枝的比例，加強(qiáng)局部營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，延緩花芽的形成。短截越重，這種作用越明顯。因此，在李子樹樹幼樹期間要盡量少用。為了整形的需要，對(duì)于骨干枝上過長(zhǎng)的延長(zhǎng)枝，可以進(jìn)行輕、中短截，以利于發(fā)枝擴(kuò)冠。對(duì)部分競(jìng)爭(zhēng)枝、旺枝和過密枝，在適量疏枝的基礎(chǔ)上，少量的也可應(yīng)用重短截或極重短截的方法培養(yǎng)中小結(jié)果枝組。對(duì)于枝干背上部分的直立枝，也可應(yīng)用短截和夏剪措施，培養(yǎng)結(jié)果枝組。對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)偏弱的成齡樹，可適當(dāng)采用中短截方法，以減少花量，促進(jìn)長(zhǎng)勢(shì)和花芽分化。