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李子苗的品種
1.美國(guó)水果杏李又名恐龍蛋
為頂級(jí)加州蜜李的一種,是布林和杏雜交而成的水果。是美國(guó)育種專家經(jīng)過70年潛心研究,通過優(yōu)質(zhì)杏、李多次種間雜交培育出的珍稀高檔精品水果,兼具了杏的香味與李子的甜味,被國(guó)際公認(rèn)為21世紀(jì)的水果之王,恐龍蛋李子其果色澤艷麗,芬芳馥郁,風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有一定抗*和增強(qiáng)肌體活力、延緩衰老的作用。吃起來(lái)有桃子的口感,味道微酸帶甜。
2.西梅李子
原是一種干制的梅子。加州的梅子產(chǎn)于法國(guó)西南部,是梅子的故鄉(xiāng)。形如杏梅。西梅含有豐富的維生素A及纖維素,同時(shí)兼含鐵和鉀等礦物質(zhì),卻不含脂肪和膽固醇。西梅可幫助老年人補(bǔ)充鐵、鋅、鉀,強(qiáng)身健骨,可使小孩增加各種維生素。西梅芳香甜美,口感潤(rùn)滑。當(dāng)作為配料時(shí),具有甘草的芳香,是現(xiàn)代人健康飲食的佳品。西梅不只是一種零食,它和各種原料相配,可做成各種美味食品。西梅不但能當(dāng)零食吃,還可入菜。無(wú)論用來(lái)做沙拉、糕點(diǎn),還是主食、配料,都非常合適。西梅的加工產(chǎn)品也很多,如西梅干、西梅汁、西梅糕等,隨身攜帶,既可以飽口福,又對(duì)健康有利。
3.紅喜梅
8月中下旬成熟,果面玫瑰紅色,被果粉,果肉淡黃色,果實(shí)卵圓形,縫合線淺,兩側(cè)果肉對(duì)稱;梗洼寬而淺。肉質(zhì)韌,汁液少,味極甜,有香氣,纖維少而細(xì),品質(zhì)佳,可溶性固形物含量18.5%,高23%。離核,核小。平均單果重75g,120g,成熟前遇雨無(wú)裂果或落果現(xiàn)象,豐產(chǎn)性強(qiáng)。成熟后在樹上可掛果20天左右,果肉不變軟;耐貯運(yùn),一般冷藏條件下,可貯藏90天,室內(nèi)常溫下可貯存2-3周。
4.藍(lán)蜜
8月下旬成熟,成熟后果皮藍(lán)紫色,平均單果重60克,大果達(dá)110克。果肉黃綠色,離核,硬肉質(zhì),果實(shí)較耐運(yùn)。可溶性固形物含量16%,即可鮮食,又是加工的好材料。樹體自花結(jié)實(shí),極豐產(chǎn),抗病蟲性極強(qiáng)。果樹適應(yīng)性好,全國(guó)李、杏適栽區(qū)均可栽培。國(guó)內(nèi)種植數(shù)量較少,市場(chǎng)價(jià)值高。是發(fā)展高端商品果、采摘園規(guī)劃的新優(yōu)品種。
5.青脆李子苗:
核小而肉厚,形成了青脆李特有的風(fēng)味,備受人們喜愛。青脆李,飽滿圓潤(rùn),玲瓏剔透,形態(tài)美艷,口味甘甜,是人們喜愛的傳統(tǒng)水果之一。它既可鮮食,又可以制成罐頭、果脯,全年食用。青翠李的營(yíng)養(yǎng)比較豐富,適量吃些李子,可以生津利尿、清除肝熱,有利于身體健康。于7月中旬-9月下旬陸續(xù)成熟上市。
6.蜂糖李子苗:
果實(shí)卵圓形,果面淡黃色,外被蠟粉,果頂一側(cè)微突,縫合線明顯。平均單果重35.3克,大果65.9克,果形指數(shù)0.89;果肉淡黃色,平均果肉厚26.45毫米;可溶性固形物16.1%,可溶性糖13.54%,可滴定酸0.77%,維生素C8.95毫克/100克,可食率97.88%;肉質(zhì)細(xì)、清脆爽口,汁液中多,味濃甜,離核,品質(zhì)優(yōu)異。
7.秋紅李子苗:
秋紅李,又名龍園秋李,是新培育而成的晚熟大果型李品種。果實(shí)扁圓形,橫徑6.19cm,縱徑4.88cm,果形指數(shù)0.79;果梗粗短;4月初花芽萌動(dòng),4月下旬開花,8月中旬成熟。平均單果重89g,大果重達(dá)112g。果實(shí)底色黃色,果面鮮紅或紫紅,果粉厚。果肉黃色,硬肉;含可溶性固形物14%左右,口味酸甜適口,充分成熟時(shí)有香味。秋紅李適應(yīng)性強(qiáng),耐瘠薄,生長(zhǎng)旺盛且極性生長(zhǎng)強(qiáng),成枝力強(qiáng),豐產(chǎn)。
8.紅心李子苗:
平均單果重69.4克,大果重80克以上。果實(shí)心臟形,果圓。果面棕紅色,果肉血紅色,肉質(zhì)細(xì)嫩,汁液多,味甘甜,香氣較濃,品質(zhì)上等。含可溶性固形物13.0%,總糖11.2%,可滴定酸0.89%。黏核,可食率97%。在山東泰安地區(qū)果實(shí)7月中旬成熟。較耐貯運(yùn)。在我國(guó)其他地方9月左右才可以吃到誘人的紅心李。
9.大統(tǒng)梅李李子苗:
9月上旬成熟,平均單果重100克左右,果實(shí)圓錐形,紫黑色,果肉黃色,甘甜,風(fēng)味佳,豐產(chǎn)耐貯運(yùn),是優(yōu)良的梅李好品種。
10.安哥諾李子苗:
幼樹生長(zhǎng)健旺,樹勢(shì)中庸,樹姿開張。萌芽力強(qiáng),成枝力中等,以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主。花粉量大,需配置授粉樹。果實(shí)9月下旬成熟。果實(shí)大型,平均單果重96克,大果重152克。果實(shí)扁圓形,果頂平,縫合線淺而不明顯。果面紫黑色,光亮美觀。果皮較厚,果粉少,果點(diǎn)小。果肉淡黃色,近核處果肉微紅色,質(zhì)細(xì),不溶質(zhì),汁液多,味甜,富香氣。離核,核小。含可溶性固形物14%~15%,總糖13.1%,可滴定酸0.7%。果實(shí)耐貯藏,品質(zhì)極佳。
11.紅寶石李子苗:
果面著鮮紅色,色澤鮮艷,晶瑩剔透,略長(zhǎng)圓形,外觀美,樹勢(shì)旺,易分枝,果樹抗病力強(qiáng),在全國(guó)南北方地區(qū)均可以搞矮、密植栽培,畝產(chǎn)可達(dá)7000斤產(chǎn)量,是國(guó)內(nèi)、外品種優(yōu)良的大果型李。品質(zhì)優(yōu)于大石早生。在全國(guó)大部分地區(qū)成熟期7月上旬。果實(shí)耐貯運(yùn),采后貨架期15天以上,樹冠中等,枝條粗壯址直立,有腋花芽結(jié)果習(xí)性。它是一個(gè)中早熟、個(gè)大、色艷、果形美的優(yōu)良品種。
12.黑寶石李子苗:
植株長(zhǎng)勢(shì)壯旺,枝條直立,樹冠緊湊。以長(zhǎng)果枝和短果枝結(jié)果為主,極豐產(chǎn)。平均單果重72.2克,大果重127克。果實(shí)扁圓形,果頂平圓。果面紫黑色,果粉少,無(wú)果點(diǎn)。果肉乳白色,硬而細(xì)嫩,汁液較多,味甜爽口,品質(zhì)上等。含可溶性固形物11.5%,總糖9.4%,可滴定酸0.8%。果實(shí)肉厚核小,離核,可食率97%。果實(shí)貨架期25~30天,在0~5℃條件下可貯藏3~4個(gè)月。果實(shí)在山東泰安地區(qū)8月下旬成熟。
13.黑琥珀李子苗:
平均單果重101.6克,大果重達(dá)138克。果實(shí)扁圓或圓形,果頂平,縫合線不明顯,兩半部對(duì)稱;果皮厚韌,完全成熟時(shí)呈紫黑色,果點(diǎn)小,不明顯,果粉少。果肉淡黃色,不溶質(zhì),質(zhì)地細(xì)密、硬韌,汁液中多,風(fēng)味香甜可口,品質(zhì)上等。可溶性固形物含量12.4%,總糖9.2%,可滴定酸0.85%,糖酸比為11∶1。離核,果核小,可食率99%。果實(shí)在山東泰安地區(qū)7月下旬成熟。在0~3℃條件下能貯存4~5個(gè)月
14.秦紅李李子苗:
7月末成熟,單果重100~200克,果面鮮紅,果肉淡黃色,味香甜,清脆汁多,早果豐產(chǎn) 西梅巨早李子苗:7月上中旬成熟,單果重65~130克,果實(shí)紫黑色,長(zhǎng)圓形,味甜脆,豐產(chǎn),抗病.
15.黑巨王李子苗:
7月上旬成熟,果實(shí)發(fā)育期105天,目前 大的李子新品種之一,平均單果重186.8g,大果達(dá)325g,果實(shí)巨大,成熟后不落果,不裂果,味甜,香味濃郁,固形物含量達(dá)16%,品質(zhì) 上等;核小,可食率98.2%;果實(shí)皮厚,硬度大,糖分高, 耐貯運(yùn),生長(zhǎng)勢(shì) 強(qiáng); 易成花,花粉量大,座果率高,早實(shí)性強(qiáng),抗低溫能力強(qiáng),特豐產(chǎn),成為李子市場(chǎng)上令人矚目的一個(gè)新秀,該品種引進(jìn)時(shí)間短,國(guó)內(nèi)尚末形成規(guī)模,因此,抓住時(shí)機(jī)迅速發(fā)展栽培,定能獲得 好的經(jīng)濟(jì)效益。
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李子苗栽培管理
一、園地選擇
選地勢(shì)高燥、向陽(yáng)、背風(fēng)、南坡,土層深厚,土壤肥沃,疏松透氣,地下水位低,以前未種植李樹或種植后間隔5年以上,交通方便的沙壤土。 應(yīng)該注意:脆紅李樹不能種植在剛栽過李或無(wú)花果的地方。不然嚴(yán)重影響脆紅李的生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量,縮短脆紅李樹的壽命。
二、栽植時(shí)期和密度
我區(qū)適宜秋植,因冬季氣溫較高,栽植后根能愈合生長(zhǎng),而春植因?yàn)榈厣匣顒?dòng)早于地下,傷根恢復(fù)緩慢,影響脆紅李的生長(zhǎng)。 栽植密度:平地株行距3×3米,山地2×3米。 栽植方式:平地可以采用長(zhǎng)方形、正方形、三角形(豬蹄叉),山地主要采用等高栽培。 高于原地面15-20厘米,形成一個(gè)饅頭形,然后在上面等待定植樹苗。
三、整形修剪
(一)整形:目前生產(chǎn)上主要采用自然開心形及兩大主枝開心形等。
1、自然開心形:生產(chǎn)普遍采用。符合李樹生長(zhǎng)特性,壽命較長(zhǎng);定植時(shí)60-70厘米定干,三大主枝在主干上錯(cuò)落著生,結(jié)合牢固;結(jié)果枝分布均勻,光照好;主枝少,側(cè)枝多,骨干枝間距大,光照充足,枝組壽命長(zhǎng),結(jié)果面積大,豐產(chǎn),早實(shí),品質(zhì)優(yōu)。 干高50~60cm,主枝3~4個(gè)(基角50~60℃),每主枝培養(yǎng)2-3個(gè)副主枝,在主枝和副主枝上多留小枝和枝組,以增大結(jié)果面積。
2、兩主枝開心(Y字)形 :寬窄行密植栽培Z適宜的樹形。 骨干枝少,通風(fēng)透光,適于密植;無(wú)大型結(jié)果枝組,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,易整形。 干高20~30cm,在主干上選留兩個(gè)錯(cuò)落著生,長(zhǎng)勢(shì)相近的新梢作主枝,兩主枝分左右伸向行間,角度為45~55o。一般3-4個(gè)副主枝。第1副主側(cè)枝距主干35cm左右,第2副主枝距第1副主枝40cm左右,第3副主枝距第2副主枝50cm左右。樹高2m。
四、土、肥、水管理
(一)土壤管理:總體要求是:疏松、透氣,深厚、不積水,較肥沃。 定植前一定要深翻改土,施足基肥。定植后逐年擴(kuò)穴,以利根系的擴(kuò)展和新根生長(zhǎng)。幼樹期在樹冠未封行以前,可以適當(dāng)間作,但應(yīng)避免種植高桿作物,Z好以豆科綠肥或暑類、飼料等為宜;中期樹冠封行后不宜間作,可以采用生草結(jié)合清耕的方法,在脆紅李樹需水、肥的淡季,讓其自然生草,防止水、土、肥流失;在脆紅李樹需水、肥的關(guān)鍵時(shí)期,鏟除雜草,經(jīng)腐熟堆漚之后還土,這樣既可解決雜草與脆紅李樹爭(zhēng)奪肥水的矛盾,又可保水保肥,為脆紅李樹適當(dāng)提供肥料。 對(duì)成年果園或定植前改土不徹底和衰老樹更新者,都應(yīng)該注意擴(kuò)穴深翻,并結(jié)合重施有機(jī)肥,這樣才能達(dá)到改造低產(chǎn),更新復(fù)壯的目的。
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(一)選苗
選擇果樹苗品種純正、根系完整、健壯、芽質(zhì)飽滿、無(wú)檢疫對(duì)象和無(wú)病蟲害的李子苗。
(二)定植
一般株行距為2.5米×4米,芽未萌發(fā)前(好在4月20日前)栽植。李子有自花不孕現(xiàn)象,因而,栽培品種不宜單一,應(yīng)隔一定距離栽植花期一致的不同品種做授粉樹,比例為4:1或8:1。肥水管理(一)施肥1、基肥基肥是能較長(zhǎng)時(shí)間供給李樹多種養(yǎng)分的基本肥料,一般以遲效農(nóng)家肥為主,如堆肥、廄肥、作物秸稈、綠肥、落葉等?;是锸楹茫赡昀顦?,基肥每株施農(nóng)家肥50—100公斤。
(三)追肥
(1)花前追肥:可在李樹萌芽前10天(4月上旬),株施0.5—1公斤速效性氮肥或25公斤腐熟人糞尿。(2)花后追肥:應(yīng)及時(shí)追施速效性氮鉀肥,以減少生理落果,在5月下旬至6月中旬,株施0.5公斤。(3)果實(shí)膨大和花芽分化期追肥:在生理落果后至果實(shí)進(jìn)入迅速膨大期前(6月下旬至8月中旬),追施速效氮、磷、鉀復(fù)合肥,株施0.5—1公斤。
(二)施肥:脆紅李對(duì)氮、磷、鉀三要素的需要量比例為1.0:0.4:1.6,可作為施肥的參考。 1、幼年樹施肥 其需肥特點(diǎn)是:幼年樹施肥應(yīng)勤施薄施。 剛種下的脆紅李苗不急于施肥。在新梢轉(zhuǎn)綠后,每株開始淋施0.2%的尿素,加上0.2%復(fù)合肥3-5公斤,或用腐熟人畜糞尿或腐熟花生麩水肥淋施(1:20沖稀),有利枝梢的生長(zhǎng)。每月一次,一年追肥5-6次,以氮肥為主。9-10月份重施基肥,以腐熟的農(nóng)家肥為Z佳。
3、成年樹施肥 其需肥特點(diǎn)是:一般進(jìn)入結(jié)果期的脆紅李樹,每年應(yīng)施基肥一次,追肥3~4次。 適時(shí)重施基肥:用量占全年施肥量的50%~80%,以遲效性農(nóng)家肥為主,氮、磷、鉀的比例為1:0.5:1。每生產(chǎn)50千克果子,需施基肥100~150千克。 基肥施用期以9月下旬~10月上、中旬為好,施用突出“深、重、全”的原則。以溝施為主。 無(wú)機(jī)肥主要是根據(jù)樹勢(shì)、產(chǎn)量進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)施肥。在氮、磷、鉀三要素中,脆紅李對(duì)鉀的需求量較大。 追肥:年追肥3~4次為宜。每生產(chǎn)50千克果,需追施人蓄糞尿150-200公斤、尿素2.5-3公斤,磷肥3公斤,鉀肥2-3公斤。
(1)花前肥:在萌芽前1~2周施入,以氮磷鉀各15%的復(fù)合肥為Z好。彌補(bǔ)樹體貯存營(yíng)養(yǎng)不足,促進(jìn)根系、新梢生長(zhǎng),提高坐果率。
(2)花后肥:在謝花1~2周施入,以速效氮為主,配以磷鉀肥。主要是促進(jìn)新梢和果實(shí)生長(zhǎng),減少落果。
(3)壯果肥(硬核期):在5月下旬至6月上旬果實(shí)硬核期施入,以鉀肥為主、配以氮磷肥。促進(jìn)胚和核的發(fā)育、花芽分化、果實(shí)膨大和為下一年結(jié)果打下基礎(chǔ)。一般株施磷酸二氫鉀0.5公左右,以提高果實(shí)糖度,增進(jìn)著色。
(4)采果肥:在果實(shí)成熟前15~22天施入,以磷、鉀肥為主,促進(jìn)果實(shí)膨大,提高果實(shí)品質(zhì)。 葉面噴肥在整個(gè)生長(zhǎng)季均可進(jìn)行。 種類和濃度:尿素0.3%,磷酸二氫鉀0.3%~0.5%,硫酸亞鐵0.2%~0.5%,硼砂0.3%,硫酸鋅0.1%,氨基鈣300~400倍液,氯化鈣0.2%~0.3%。 葉面噴布可多次進(jìn)行(10~15天左右一次),還可結(jié)合病蟲防治等共同噴布,花期用0.2~0.3%的硼酸液噴布樹冠,可提高座果率。
(三)灌溉與排水 1、灌水:脆紅李雖然抗旱,但要達(dá)到高產(chǎn),必須有充足的水分供應(yīng): 花期不宜灌水,否則會(huì)引起落花落果。 正常年只需澆一次水,即:秋施基肥后澆水(特別是溝施)沉實(shí)。如遇干旱年份,可灌花前水、花后水、果實(shí)膨大水等。
2、排水:脆紅李樹耐旱不抗?jié)?,如遇大雨要及時(shí)排水,保持園內(nèi)不積水。
五、果實(shí)管理
(一)促花保果措施。
1、增加儲(chǔ)藏營(yíng)養(yǎng),提高花芽質(zhì)量:秋季加強(qiáng)肥水管理,防治病蟲害、減少落葉、改善樹體營(yíng)養(yǎng)條件、促進(jìn)花芽分化、提高花芽的質(zhì)量。
2、加強(qiáng)授粉:配置授粉樹,或采用果園放蜂和人工授粉、花期噴硼酸等。
3、合理的肥水管理:硬核前適當(dāng)供應(yīng)肥水,調(diào)節(jié)氮肥的使用量,不宜過多也不宜過少;梅雨季節(jié)要及時(shí)排水,防止果園積水,及時(shí)進(jìn)行土壤管理,改善根系生長(zhǎng)條件。
4、控梢保果:通過夏季修剪,防止枝條徒長(zhǎng),改善樹冠內(nèi)光照條件,提高葉片光合能力。
5、病蟲綜合防治:防治病蟲害,防止早期落葉。
(二)疏花疏果技術(shù) 疏花疏果能有效的防止果樹的大小年現(xiàn)象。正確掌握脆紅李的合理結(jié)果量是實(shí)現(xiàn)脆紅李優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的重要技術(shù)措施。合理結(jié)果量應(yīng)根據(jù)樹齡、長(zhǎng)勢(shì),歷年的產(chǎn)量,當(dāng)年坐果情況和肥水管理水平綜合分析確定。
1、疏果時(shí)間 脆紅李疏果通常在第二次落果后開始,坐果相對(duì)穩(wěn)定時(shí)進(jìn)行,Z遲在硬核期開始時(shí)完成。一般在花后50-60天期間按要求留果量完成疏果。
2、疏果標(biāo)準(zhǔn) 保留花蕾的標(biāo)準(zhǔn):長(zhǎng)果枝留5-6個(gè)花蕾,中果枝留3-4個(gè)花蕾,短果枝或花束狀果枝留2-3個(gè)花蕾。一般情況下,全樹疏花蕾量約50%,盛果期疏花蕾量可達(dá)70%。 疏果:首先疏去病蟲果、傷果、畸形果和果面不干凈的果。生產(chǎn)中多按果實(shí)形狀來(lái)規(guī)定該留果??v徑長(zhǎng)的果實(shí)以后容易長(zhǎng)成大果宜留。向上著生的李果著色不好宜疏,因此,應(yīng)保留側(cè)生和向下著生的幼果。樹冠外圍及上部少留果,內(nèi)堂下部要多留果。 留果標(biāo)準(zhǔn):脆紅李一般短果枝留1個(gè)果,中長(zhǎng)果枝間隔6-8厘米留1個(gè)果。
記者采訪的當(dāng)天,他采收的200扎‘黑魔術(shù)’在地中就被商家以每扎27元的價(jià)格全部收購(gòu)。 花市上銷售的水晶草切花 記者在斗南花卉看到,各色鮮切花花色豐富,數(shù)量充足,而與之相比的水晶草切花不僅花色單一,只有玫紅和乳黃兩種花色,而且數(shù)量較少。 據(jù)了解,青島的美國(guó)紅楓工程苗的銷售范圍比較廣,不僅在本省銷售,還銷售到北京、天津、遼寧、河北、江蘇等地。每次帶去不出一個(gè)裕植物基本都會(huì)因?yàn)楸贿z忘而枯死。而喜歡聞花香的人,建議選擇月季、茉莉等花卉,這幾種常見花卉晝夜都能釋放揮發(fā)性香精油和負(fù)離子,有清新空氣的作用,所含的沁人肺腑,還能振奮精神,疲勞。
恐龍蛋李子樹苗李子苗批發(fā)地實(shí)生苗哪里有賣