點(diǎn)擊圖片查看原圖
無(wú)花果種植的叢枝栽培技術(shù)
無(wú)花果原產(chǎn)亞熱帶地區(qū)，要求溫度較高。 河南省生長(zhǎng)期溫度較高，但冬季溫度偏低，越 冬凍害對(duì)大面積無(wú)花果種植有很大影響。 但采用合理的樹(shù)形和綜合抗寒豐產(chǎn)栽培配套 技術(shù)，可有效避免或減輕越冬凍害的影響，實(shí) 現(xiàn)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。筆者對(duì)叢枝無(wú)花果種植的管理 方法、生長(zhǎng)結(jié)果特點(diǎn)及各項(xiàng)越冬防凍技術(shù)進(jìn) 行對(duì)比試驗(yàn)，為無(wú)花果抗寒栽培提供參考。
１ 材料與方法
本試驗(yàn)在河南省延津縣胙城鄉(xiāng)賈莊村無(wú)花果種植基地進(jìn)行，栽培的無(wú)花果品種有布蘭瑞克、紫 果１號(hào)和瑪斯義·陶芬。試驗(yàn)園面積 ０． ４ ｈｍ２，叢枝栽培和喬木栽培各０． ２ｈｍ２。叢枝 栽培株行距２ｍ×３ｍ，喬木栽培株行距２ｍ ×４ｍ。 １． １ 叢枝栽培和喬木栽培比較試驗(yàn) 叢枝栽培無(wú)花果管理方法。首先是無(wú)花果苗的培育，無(wú)花果落葉 后（ １２月中旬）剪取一年生健壯無(wú)病、芽眼飽 滿、粗度為０． ６～１ｃｍ 的枝條沙藏，翌年３ 月，剪成長(zhǎng)１５～２０ｃｍ，含３～４個(gè)芽的插穗， 經(jīng)萘乙酸快蘸處理后，直插建園，每穴扦插２ 個(gè)枝條，以上一個(gè)芽露出地面為宜。插后 適當(dāng)壓實(shí)插條四周土壤，澆足定根水，并用稻 草等覆蓋地面。插后視天氣情況，及時(shí)澆水
保溫，以確保成活。無(wú)花果苗生長(zhǎng)當(dāng)年，剪留１０ ～３０ｃｍ 株高，促進(jìn)基部發(fā)枝并當(dāng)年結(jié)果，以 后從所發(fā)枝條中，選留３～５個(gè)作為叢生主枝 培養(yǎng)，并依次培養(yǎng)側(cè)枝和結(jié)果枝組，生長(zhǎng)期間 隨時(shí)清除樹(shù)冠內(nèi)的病蟲(chóng)枝、細(xì)弱枝、無(wú)用枝、 枯枝和根部萌蘗及擾亂樹(shù)形的枝條，適時(shí)對(duì) 一些旺長(zhǎng)枝條進(jìn)行摘心打頂，以控制晚秋果， 以后可繼續(xù)通過(guò)冬夏剪控制單株枝量，并利 用基部新梢對(duì)主枝和結(jié)果母枝進(jìn)行交替更 新，冬季培土越冬，呈開(kāi)心形生長(zhǎng)。該管理方 法樹(shù)冠比較矮小，無(wú)主干，呈叢生狀態(tài)。幼樹(shù) 結(jié)果母枝直接從基部抽生，成年樹(shù)從由結(jié)果 母枝演變而來(lái)的主枝抽生結(jié)果枝，結(jié)果后轉(zhuǎn) 為新的結(jié)果母枝。 喬木栽培無(wú)花果同年春季用１年生苗定 植建園，不剪枝，冬季不培土，整株裸露越冬。 分別調(diào)查比較兩種栽培方法無(wú)花果物候 期變化及越冬情況。
１． ２ 生長(zhǎng)結(jié)實(shí)特點(diǎn)調(diào)查 以叢枝栽培布蘭瑞克無(wú)花果為試材，選 取１８株無(wú)花果苗，按生物學(xué)調(diào)查的方法，將枝條 按小于２０ｃｍ、 ２１～５０ｃｍ、 ５１～８０ｃｍ、 ８０ｃｍ 以上劃分為短、中、長(zhǎng)及長(zhǎng)旺枝條，分別調(diào)查 各類(lèi)枝條數(shù)量和產(chǎn)果量，計(jì)算各類(lèi)枝條構(gòu)成 比例和產(chǎn)量構(gòu)成比例，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。１． ３ 叢枝栽培越冬防凍效果試驗(yàn) １． ３． １ 灌越冬水時(shí)間對(duì)防凍效果的影響 分別于１１月中旬（“立冬”后“小雪”前無(wú)花果 停止生長(zhǎng)臨界期）、 １２月中旬（“小雪”后“大 雪”前土壤封凍臨界期），給無(wú)花果園灌足越 冬水，以未灌越冬水的處理作對(duì)照。
１． ３． ２ 設(shè)防風(fēng)障對(duì)防凍效果的影響 土壤 封凍前在果園的邊沿，與有害風(fēng)方向垂直，種 植楊樹(shù)作為防風(fēng)障，設(shè)緊密厚高防風(fēng)障和稀 疏低矮防風(fēng)障處理，以未實(shí)施任何防護(hù)措施 的處理為對(duì)照。
１． ３． ３ 種植防風(fēng)障結(jié)合地面覆草對(duì)防凍效 果的影響 在種植緊密防風(fēng)障的同時(shí)，于無(wú) 花果樹(shù)行間鋪設(shè)１０ｃｍ 厚的麥秸或干草，并 用土壓實(shí)，以未覆草的處理作對(duì)照。 另外，調(diào)查冬季培土和不培土對(duì)無(wú)花果 生長(zhǎng)結(jié)果和防凍的影響。調(diào)查秋季施尿素、 施磷鉀肥對(duì)無(wú)花果生長(zhǎng)結(jié)實(shí)和防凍的效果， 以不施肥為對(duì)照。 各試驗(yàn)每個(gè)處理分別選?。保钢昝缒?，調(diào) 查枝條受凍率、抽枝長(zhǎng)度、凍土層厚度、生長(zhǎng) 結(jié)果情況等。
２ 結(jié)果與分析
２． １ 生長(zhǎng)結(jié)果特點(diǎn) ２． １． １ 不同栽培方法物候期變化及越冬情 況 叢枝栽培無(wú)花果越冬后枝芽充實(shí)飽滿， 春季無(wú)花果苗萌芽早，展葉快，生長(zhǎng)發(fā)育快，顯果早。 喬木栽培無(wú)花果越冬后，各品種表現(xiàn)不同，布 蘭瑞克和紫果１號(hào)地上部枝干能安全越冬， 但越冬芽干瘦，萌動(dòng)晚，展葉遲，生長(zhǎng)速度慢， 首果顯果晚?，斔沽x·陶芬抗寒性弱，越冬 后地上主干全部干枯，只從地表處萌生出大 量蘗芽，這種蘗芽生長(zhǎng)快，節(jié)間長(zhǎng)，顯果晚，首 果葉位高，秋后能成熟的果實(shí)寥寥無(wú)幾，大部 分霜后果不能成熟（見(jiàn)表１）。由此可以看出 北方叢枝栽培無(wú)花果的可行性和必要性。