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紅心獼猴桃的栽培技術(shù)管理
節(jié) 改土建園
一、園地選擇
選擇園地首先要根據(jù)紅心獼猴桃的生態(tài)特性和對環(huán)境條件的要求進(jìn)行。
①交通方便易于運輸?shù)膱@地；
②地下水位1米以下，排、灌方便，無漬水；
③有自然水源或能建抗旱設(shè)施（如提灌、滴灌、抗旱池等）；
④土壤深厚，腐殖質(zhì)豐富，中性偏酸的砂壤土，一般PH值位于5.5-6.5之間；土壤肥沃疏松，礦物質(zhì)元素含量較豐富。
⑤背風(fēng)，紅心獼猴桃的幼果生長及春、夏稍旺長期遭風(fēng)害，使果面與葉、枝、果相互摩擦產(chǎn)生傷疤。避免在常有風(fēng)力6級以上區(qū)域規(guī)劃。在規(guī)劃時，可按2×3—5米營造防風(fēng)帶。
⑥管理方便，連片種植，氣候差異小，易于操作的園地。
⑦園地以平坦地為主，坡度在15度以下的坡地次之，15度以上的坡地不宜建園，山坡地宜選早陽坡、晚陽坡處，光照過強(qiáng)的正陽向山坡地和光照不足的陰坡地以及狹窄的溝道不宜建園，低洼谷地、山頭、風(fēng)口處不宜建園，避免水、土、肥料流失。
二、改土
土壤是獼猴桃生長發(fā)育的基礎(chǔ)。良好的土壤結(jié)構(gòu)能及時滿足獼猴桃對水、肥、氣、熱的要求，有利于獼猴桃早結(jié)、豐產(chǎn)，是獼猴桃高效栽培的基礎(chǔ)，根據(jù)不同的立地條件，不同的土壤確定不同的改土方式，一般分為壟箱式、抽槽式、全墾式、窩式。我地由于大多數(shù)田地板結(jié)易漬水的特點，主要推廣壟箱式改土。
1、壟箱式
一般大田、稻田地、平坦地等易積水的地方采用。首先規(guī)劃定植廂，確定改土廂。廂向一是要求順著風(fēng)向、光向；二是廂面長，節(jié)約架桿。紅心獼猴桃一般情況下根據(jù)地形每隔3米規(guī)劃出定植廂，再在定植廂中間確定1.5米寬的改土廂。其次起表土，改生土。就是把1.5米寬改土廂上約20公分厚用作耕作層的熟土，全部堆放在定植廂上剩余部分處，其下就是未耕作的生土層。利用農(nóng)家肥、稿稈、腐爛的枯枝、落葉等有機(jī)肥在生土上填20公分，并加過磷酸鈣，畝施200斤翻挖改土廂生土40公分深。后規(guī)劃排水溝，壘廂面。步回表土，連同定植廂剩余部分的表土一同回填在改土廂上，這樣改土廂上寬1.5米，深80公分高的土壤被改良。第二步設(shè)計排水溝，一般要求一行一個小排水溝，要求20公分深，二至三行一個大排水溝，要求30公分深。若田較大，必須開中溝，若有田埂，必須挖通。第三步壟廂面，挖溝所起土壤堆放在定植廂側(cè)改土廂外部分處，用于當(dāng)年間作。經(jīng)過此過程，定植廂就形成了瓦背形。改土廂剩余部分當(dāng)年可以交錯種植二行早玉米，進(jìn)行遮蔭。第二年秋季施基肥時，再進(jìn)行徹底改土。這種改土方式是我們大力推廣的改土新方式，其好處一是分年改土，節(jié)省勞力；二是溝系相通，有利排水。
2、抽槽式
主要用在較板結(jié)地、緩坡地的土壤。為了便于排水，行向必須順?biāo)?，在每行中央抽槽，槽?0~100cm、寬100cm，抽槽時表土和底層土分開放置，槽內(nèi)施各類稿稈、雜草枯枝落葉，填入底層20公分左右，蓋一層土，拌勻，再填入10公分左右有機(jī)肥（圈肥、餅肥）及磷肥（畝施200斤），然后回填，將挖起的土全部回填于槽內(nèi)，自然成為一個高地面15cm~20cm的定植廂，定植廂要平，寬一米。定植時，在定植廂上按要求株距直接挖窩栽苗，后，視排水方便與否，按1至2行開挖排水溝。
3、全墾式
對零星地塊、臺地、面積較小的園地采用。先在地上畝撒農(nóng)家肥3000斤，過磷酸鈣200斤，再全園深翻至少80公分，根據(jù)地形理好排水溝，在理溝的同時壘成瓦背形定植廂，然后直接挖窩定植。這種改土方式好處是改土一次到位，但費工費時費料。若改良大田大地，只有在勞力、財力充足的情況下才進(jìn)行。
4、窩式
對土層深厚疏松透氣，很不易漬水或種作物長勢很旺的園子采用。首先按要求行距、株距放線定點，在點上直接挖窩，窩寬1米，深80公分以上，窩內(nèi)下半坑施1/4左右腐熟農(nóng)家肥、一斤過磷酸鈣，利用生土進(jìn)行改土，邊翻挖時邊擴(kuò)穴，上半部分填周圍表土，理成高出地面20公分，寬1米的樹盤，然后在樹盤上挖窩栽苗，必須注意理好排水溝，這種改土方式土壤要求嚴(yán)格，土壤必須肥沃，疏松透氣。
三、土壤PH值調(diào)控：
如何測定獼猴桃園PH值程度，一是用儀器測驗；二是用酸堿度試紙測定，即先取地下20cm深的生土，后用中性水與土調(diào)稀，再用試紙浸水1秒，取出晾干，后與比色卡相比，得出PH值；三是以園周圍指示植物確定酸堿程度，如酸性土植物有松樹、茶樹、映山紅、青杠、野牡丹、蕨類。若達(dá)不到PH值6.5，調(diào)控方法是多施有機(jī)肥，有機(jī)肥能產(chǎn)生酸性礦物質(zhì)進(jìn)行土壤中和變酸。多施酸性肥料，如氮肥中的硫酸銨、氯化銨；磷酸鈣、重過磷酸鈣、磷酸二氫鉀；鉀肥中的硫酸鉀等進(jìn)行改造。
四、按“三白”、“三保”、“四定”、“四注意”栽苗
1、“三白”
白窩：苗木栽植時接觸的土壤必須是白土，苗木與改良的土壤之間有20厘米厚的隔肥層；白苗：栽植的苗木只對根進(jìn)行整理，不做其它處理；白水：澆灌定根水時只能使用清水。
2、“三保”
一是保證栽植時苗木根系向下直立，根系理成扇形插在土壤里，并且隨廂有根，但要順向定植行。二是保證根頸部必須亮出土面，而且考慮到土壤沉陷的深度。三是保證栽植苗木橫豎成行。
3、“四定”
株行距定為3×2米，2×2米。即在已改成2m或3m寬的壟廂中央，按2m株距進(jìn)行放線確定定植點。栽植苗木定為健壯的一級一年生（嫁接）苗。定植時間定為改土徹底完成時，一般實行春栽?？康剡吤缒具B田埂至少有1.5米寬。
4、“四注意”
一注意栽植前要對苗木品種進(jìn)行核實，雌株、雄株分開放置，避免栽植品種混亂，雌雄搭配要當(dāng)。按8:1或15:1的雌雄株搭配，15;1是人工授粉比例。二是注意如發(fā)現(xiàn)苗木因失水較干，應(yīng)在清水中浸泡，待根系吸水后再行栽植。三注意定植前苗木要進(jìn)行根系修剪，剪去爛根、壞根、過長根，造成傷口，因為新傷口能促進(jìn)新根萌發(fā)。四注意在苗木根部發(fā)現(xiàn)許多種瘤，則是由根結(jié)線蟲造成的，要用殺線蟲劑浸蘸后方可定植。處理方法是病苗根系放入44—46℃的溫水中浸泡5分鐘，或用克線丹水液浸根1小時。再后用生根粉與殺菌劑銅天下混合浸根，促使新根早生快發(fā)，多發(fā)，并防止病菌感染。
5、栽植方法： 栽植時根據(jù)苗木大小在定植點（橫豎成行），順廂挖定植口，把苗木根系散開整理成扇形，直立伸展在：“一”字形的定植口內(nèi)，再用細(xì)土壓實，亮出根頸部，覆蓋好土，能培育出主根，增強(qiáng)抗逆性。不能有粗石壓根，定植穴周圍無細(xì)土，需擇土栽苗，才能保證根系正常生長發(fā)育。同時澆足定根水，為避免傷肥，只能用田間清水，不能灌糞，樹盤覆蓋：對秋冬栽植的苗，為增溫保濕、防凍，應(yīng)用1平方米的薄膜中間穿洞并壓土覆蓋；春天栽的苗，為保濕，防土壤板結(jié)，應(yīng)用稻草或草皮覆蓋。