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栽植
( 1 )方式、密度 目前生產(chǎn)上采用的是以下幾種方式 。
1.長(zhǎng)方形栽植：這種栽植方式的好處是行距大于株距，通風(fēng)透光，便于管理，
2.正方形栽植：特點(diǎn)是株行距相等，光照好，管理方便。
3.等高栽植:適宜于山地果園,按一定的株、行距將果樹栽植在同一條等高線上,此外,還有帶狀裁植、三角形裁植等方式''
4在土境條件好、田間管理水平一般的果園,株、行距可采2米*4米或3米*5米，山地、沙灘土壤瘠薄的地方可采用3米*4米。
(2)配置授粉 李樹有些品種自花結(jié)實(shí)效率低，所以。在建園時(shí)除考慮主栽品種外，還應(yīng)配置一定數(shù)量的授粉樹，才能提高產(chǎn)量。授粉樹品種應(yīng)與主栽品種花期相近，花粉數(shù)量多且與主栽品種親和力良好。
授粉樹配置的比例是2行主栽品種，1行授粉品種，或三行主栽品種，1行授粉品種。也可以考慮每8株主栽品種和1株授粉樹進(jìn)行配置
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果園規(guī)劃設(shè)計(jì)
建園地點(diǎn)選好后，就要進(jìn)行果園的規(guī)劃和設(shè)計(jì)工作，。果國(guó)規(guī)劃設(shè)計(jì)工作包括以下內(nèi)容點(diǎn)先進(jìn)行果園地形圖的測(cè)繪，作為基本的原始圖保存，然后根據(jù)土壤狀況，地形以及氣象、水文資料,寫出建園論證報(bào)告 確定建園范圍、防風(fēng)林、道路、灌溉系統(tǒng)和建筑物.果園要根據(jù)地形劃成若干小區(qū).小區(qū)是果園 .經(jīng)當(dāng)管理的基本単位,地勢(shì)較為平坦的果園,小區(qū)的面積約4. 6 公頃·山地果園小區(qū)可小些, 平地果園的小區(qū)好是南北向,以利于果國(guó)獲得較均勻的光照, 山地果園的小區(qū)應(yīng)水平設(shè)置,長(zhǎng)邊與等高線平行。以利予水土保持. 李園還必須有固定的道路系統(tǒng),由主路、干路和支路組成. 主路要求位置適中,寬7~8米,以便于運(yùn)送肥料和果品, 山地果園主路可環(huán)山而上,呈“之”字形. 道路設(shè)置時(shí)應(yīng)與防風(fēng)林、水渠相結(jié)合,盡量少占果園,道路應(yīng)占果園總面積的3 % ~ 5 % , 果園排灌設(shè)施也是園地規(guī)劃的重要組成部分,灌水系統(tǒng)包括干渠、支渠和輸水溝. 干渠應(yīng)設(shè)在果園高處,以便能控制全園. 支渠多沿小區(qū)邊界設(shè)置,再經(jīng)輸水溝將水引入果樹盤內(nèi)滲入土:東。 有條件的地方,應(yīng)大力推廣噴灌、滴灌,節(jié)約用水,減少水分的損失. 山地或丘陵果園應(yīng)有蓄水設(shè)施, 地下水位較高的果園,應(yīng)挖明溝進(jìn)行排水,以免雨季長(zhǎng)期積水對(duì)果園造成危害
整地和改土 平地建立李園,可按規(guī)劃設(shè)計(jì)的株、行距,開挖定植穴,施入有機(jī)肥以備栽植, 若是在沙地建園,則先必須進(jìn)行土境改良,方法是給沙中摻土和有機(jī)肥,用黏土1份、沙土2 ~ 3 份,再混入一定數(shù)量的有機(jī)肥,拌勻后填入栽植坑,以后每年進(jìn)行擴(kuò)穴、1l參土、施肥,可有效地改變土壤的物理狀況。 山地建園時(shí),結(jié)合整修梯田和魚鱗坑進(jìn)行土壤改良工作。 鹽城地建園時(shí),有效地排除鹽城的方法是在李樹行間挖排水溝,將樹盤修成臺(tái),可使鹽城願(yuàn)水排出
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果 實(shí)
李果是由雌蕊受精以后,胚珠生長(zhǎng)發(fā)育成為種子,子房壁或其他部分發(fā)育成果實(shí).李果度無毛,有果粉。
李果生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)是有2個(gè)速長(zhǎng)期,在兩個(gè)速長(zhǎng)期之間有一個(gè)緩使的生長(zhǎng)期.
速長(zhǎng)期也叫幼果膨大期,從子房膨大開始至果實(shí)木質(zhì)化以前,這一時(shí)期體積重量迅速增長(zhǎng),果實(shí)增長(zhǎng)速度快. 硬核期,此期種極迅速生長(zhǎng),果實(shí)縱、橫徑增長(zhǎng)速度急劇下降,果實(shí)增長(zhǎng)緩慢或無明顯增長(zhǎng), 內(nèi)果皮從先端開始逐漸硬化形成種核.
第二速長(zhǎng)期是在盛花后第七十二至第九十九天,這一時(shí)期果實(shí)干重增長(zhǎng)快,是果肉增重的高峰, 如果這個(gè)時(shí)期雨量過多,,有些品種容易出現(xiàn)裂果,綏李3號(hào)就經(jīng)常出現(xiàn)裂果現(xiàn)象,,
**李果實(shí)圓形或構(gòu)圓形,果頂由尖頂、平頂至凹頂,變化很大, 果度顏色由黃色至紫紅色,果肉多呈黃色或紫紅色. 完熟的果實(shí)整齊而飽滿,胚已充分成熟, 果肉內(nèi)部的成分變化趨勢(shì)是酸和千物質(zhì)逐漸減少,糖的含量逐漸增加. 蓋縣大李成熟時(shí),果實(shí)底色黃綠色,果色;鮮紅有暈,果肉細(xì)軟,酸甜適度,香味濃,可溶性固形物含量達(dá)13.5%, 果實(shí)充分成熟時(shí),,一般果面光滑,有白色果勢(shì) ,果柄產(chǎn)生離層,一觸即落 。
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