東興銀杏苗圃 

材料:豬肚一只,白果,腐竹,豬肉一塊,薏米,茨實(shí),拍散的胡椒少許,還有紅棗等

首先,要把豬肚去干凈脂肪以后,同豬肉一起出出水,然后加入泡過(guò)水去皮的白果和其他配料在壓力鍋里壓40分鐘,然后在放入腐竹燜20分鐘,因?yàn)槿绻褚黄饓?就會(huì)變散,不好吃了.而且,因?yàn)樨i肚有一點(diǎn)臊味,所以要去臊味,一定要放少許的拍散的胡椒,而且還具有一定的袪風(fēng)的功效,味道一流.

這道湯奶白奶白的,美味非常,具有艦開(kāi)胃、滋陰補(bǔ)腎、去濕消腫的作用。而且補(bǔ)而不燥。

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