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優(yōu)質(zhì)的草莓品種產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良、儲(chǔ)運(yùn)性好，一般來(lái)說(shuō)抗病性也強(qiáng)。除了目前種植面積較廣的紅顏、章姬等品種，如高斯克、豐香、紅珍珠等進(jìn)口品種以及我國(guó)自主選育的明晶、明磊、碩豐、長(zhǎng)虹二號(hào)等都屬于較好的草莓品種。
整地、施肥
草莓不怕水淹但是就怕積水，所以一定要做好園內(nèi)的排水建設(shè)，定植前要全園翻耕松土，增加土壤的透氣性，并混合土壤施入腐熟的農(nóng)家肥5噸和復(fù)合肥50公斤。
育苗定植
草莓定植一般在8月至9月，如果定植過(guò)早，第二年的產(chǎn)量會(huì)高，但是因?yàn)闇囟雀邥?huì)導(dǎo)致草莓苗成活率比較低，如果定植過(guò)晚，草莓苗長(zhǎng)勢(shì)慢，來(lái)年產(chǎn)量也會(huì)受到影響。
定植的深度以不埋苗心，不露根為宜，定植后需要馬上澆透水，讓土壤保持濕潤(rùn)狀態(tài)1-2周，另外需要進(jìn)行遮陽(yáng)處理，避免陽(yáng)光直射導(dǎo)致草莓苗成活率下降。
覆蓋地膜和扣棚
定植1個(gè)月后可以開始覆蓋地膜，在覆蓋地膜前需要除掉病葉、黃葉，并噴施500倍的甲基托布津，覆膜時(shí)沿埂縱向覆蓋，在草莓的位置上留切口，注意避免損傷葉片，當(dāng)夜間溫度低于5攝氏度時(shí)開始扣棚。
栽后管理
土壤管理：栽植成活后要進(jìn)行多次中耕除草，要避免損傷根系，中耕除草深度一般3cm左右，果實(shí)采收后的中耕深度可達(dá)到8 c m 左右。
營(yíng)養(yǎng)管理：如果底肥不足，則應(yīng)該進(jìn)行三次追肥 ，在撤除防寒物以后，植株萌芽前施次肥，可以促進(jìn)植株生長(zhǎng)；在臨近開花時(shí)施肥，可以提高坐果率和產(chǎn)量；在采收后施肥，可以提高越冬能力，促進(jìn)花芽分化；盛花期施葉面肥可以提高產(chǎn)量和改善果實(shí)風(fēng)味。
植株管理：茬花序留7個(gè)果左右，第二茬花序留5個(gè)果左右，第三茬花序留4個(gè)果左右；另外需要及時(shí)除掉枯葉、羽芽和消耗母株?duì)I養(yǎng)的匍匐莖。
病蟲防治
堅(jiān)持“以防為主，綜合防治”的原則。苗期和定植前期應(yīng)預(yù)防炭疽病的發(fā)生，進(jìn)行土壤消毒，選用使百克、炭疽福美等進(jìn)行防治。在扣棚加溫后夜間使用硫磺熏蒸器熏蒸，預(yù)防白粉病的發(fā)生。如果白粉病已經(jīng)發(fā)生，可用阿米西達(dá)、翠貝等進(jìn)行治理。蟲害主要有蚜蟲和螨類。一般選用抗蚜威和吡蟲啉防治蚜蟲，選用噠螨靈、尼索朗防治螨蟲。
采收管理
應(yīng)多次采收，以免過(guò)分成熟，不宜在下雨時(shí)采收；采摘時(shí)只能拿住果柄 ，輕輕摘斷，以免損傷果實(shí)。