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1、抗褐斑病性強(qiáng)、耐貯藏
維納斯黃金出生名門，母本是金帥——曾經(jīng)盤踞**市場長達(dá)半個世紀(jì)的老品種，其風(fēng)味濃郁、口感香甜，維納斯黃金業(yè)正是繼承了這一顯著的優(yōu)點(diǎn)，其抗褐斑病能力也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了金帥。
同時，維納斯黃金即使貯藏2個月后，也不會像它的母本金帥一樣變成毫無水分的棉質(zhì)口感，依舊水分充足，脆甜可口。
2、口感好、品質(zhì)佳
果肉黃色，平均單果重247g，可達(dá)480克，果實長圓形，平均果形指數(shù)為0.94，平均可溶性固形物含量15.06%，無酸味，甜味濃，口感爽脆，果汁多，有特殊芳香氣味，品質(zhì)極佳。
p靚麗新穎的外觀，優(yōu)秀的內(nèi)在品質(zhì)，與富士蘋果相近的成熟期和儲存期，維納斯被期望成為可以與富士相媲美的新品種，能開啟國內(nèi)蘋果產(chǎn)業(yè)的另一條陽關(guān)大道。
維納斯黃金雖是元帥系后代，但物候期與富士品種相差不大，花期4月中下旬到5月初，果實成熟期10月下旬到11月上中旬。目前主要在山東威海市栽培，在該地性狀表現(xiàn)良好，并于去年成功驗收了“維納斯黃金的引種試栽研究”項目。
從理論上，山東一帶的蘋果產(chǎn)區(qū)應(yīng)該是維納斯黃金的適種區(qū)。筆者了解到，目前山東煙臺、陜西運(yùn)城等蘋果產(chǎn)區(qū)也正在積極引進(jìn)維納斯黃金蘋果，以期調(diào)整和優(yōu)化內(nèi)部的蘋果種植結(jié)構(gòu)。有意向引種的果農(nóng)可積極關(guān)注這些地區(qū)的引種情況，以作判斷。對于市場，據(jù)日本專家介紹，該品種在日本很受歡迎，作為禮品果比富士價格高數(shù)倍；今年的蘋果展會上，不少種植者也表示，用維納斯和紅富士搭配作為撞色禮盒非常受歡迎；同時，在威海市，近兩年維納斯黃金的平均收購價格一直保持在15元/市斤以上可以預(yù)見，維納斯黃金的前期價格會不錯，前期可以做一定的引種嘗試。
維納斯黃金蘋果“色香味俱全”，“黃果”靚麗新穎，足夠吸人眼球；“甜、脆、香”的內(nèi)核，滿足國人對水果的品質(zhì)要求，得到業(yè)內(nèi)認(rèn)可，或?qū)⒊蔀槔^富士后又一顆冉冉升起的新星。