無花果是一種抗逆性強(qiáng)的多年生木本植物,耐瘠薄、抗旱耐澇,病蟲害少。無花果果實(shí)是新一代的保健水果, 其果肉含有豐富的葡萄糖、果糖,氨基酸、維生素、礦物質(zhì)元素、蛋白分解酶等,具有抗腹瀉、抗衰老、抗*防*的功效,還可用來制作果醬、果脯或果酒等高級滋補(bǔ)品。
無花果苗種植后加強(qiáng)管理,當(dāng)年畝產(chǎn)量可達(dá)300-500公斤;三年以后進(jìn)入盛果期,畝產(chǎn)量可達(dá)2000公斤以上,按目前本地市場價(jià)每公斤8~16元計(jì)算,畝產(chǎn)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)在萬元以上。
一、無花果品種選擇 以生產(chǎn)鮮食果為主的,應(yīng)選擇耐貯運(yùn)、品質(zhì)優(yōu)、果大、味甜醇美的無花果品種,如斯特拉無花果、芭勞奈和波姬紅等;如以制干加工、制果脯為主的,應(yīng)選擇色澤淺品質(zhì)優(yōu)、肉質(zhì)緊密、大小均勻的品種,如布蘭瑞克等。
二、密植、施肥、灌水
無花果苗應(yīng)在冬前或早春進(jìn)行種植。每畝栽無花果苗110-220株。毎年秋季每畝施有機(jī)肥2000~ 4000公斤,在果樹根周圍開圓形溝深 施,溝深30~40厘米,施后覆土并及時(shí)澆足水。6月中旬以后每月應(yīng)在圓形溝內(nèi)澆人畜糞肥水,每株無花果苗施5~10公斤,促果實(shí)生長。果園內(nèi)還可套種豆科綠肥或矮稈作物(如單稈大豆、早熟綠豆等),以提高復(fù)種指數(shù),培肥土壤結(jié)構(gòu),增加經(jīng) 濟(jì)效益。高產(chǎn)無花果園果實(shí)膨大期應(yīng)及時(shí)沿圓形溝進(jìn)行逐株澆灌,以水調(diào)肥,促進(jìn)生長,或結(jié)合根外追肥進(jìn)行逐株噴灌