櫻花文化可以說(shuō)是日本文化的精髓,雖然櫻花的美轉(zhuǎn)瞬即逝,但不管是文學(xué)作品,還是飲食文化,抑或是生活中的可愛(ài)小物,櫻花的美無(wú)處不在。每年1月至5月,櫻花從沖繩一路北上開(kāi)至北海道,讓我們追隨這位佳人,踏訪日本各地的賞櫻名勝。
每年春天,日本會(huì)出現(xiàn)各種以櫻花為主題的美味。坐落于京都円山公園內(nèi)的“京料理いそべ”餐廳會(huì),在每年3月下旬至4月中旬推出“櫻御膳”,每一道菜都緊扣櫻花主題,令人賞心悅目的同時(shí),將春天的味蕾?gòu)氐讍拘?。此?東京的“北大路 虎之門”也是提供櫻花料理的知名餐廳,不管是天婦羅還是茶碗蒸,都巧妙地融入了櫻花元素。
靈巧的家庭主婦們也會(huì)自己動(dòng)手做櫻花便當(dāng),與親友一邊品嘗一邊賞櫻,這是傳統(tǒng)的賞櫻飲食文化的一部分。而各種精致的櫻花點(diǎn)心則可以說(shuō)是秀色可餐的典范了。無(wú)論是西洋派的櫻花餅干,還是日式的櫻花餅,每一款都將櫻花的美表現(xiàn)得淋漓盡致,成為餐盤上的雅趣。
櫻花的美僅僅停留在舌尖上是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,人們還將它的美應(yīng)用于各種日常物件的設(shè)計(jì)中。
每年春天,大到各種設(shè)計(jì)品牌,小到街頭的雜貨店,都會(huì)涌現(xiàn)出諸多可愛(ài)的櫻花小物,幾乎囊括了日常生活的所有領(lǐng)域,
