睡蓮小苗是不太需要太陽(yáng)的花,因?yàn)槌砷L(zhǎng)很快,就算是偶而有毛毛蟲(chóng)或蚜蟲(chóng),對(duì)它的損傷都不會(huì)太嚴(yán)峻,若睡蓮小苗種在玫瑰周圍,玫瑰都不太會(huì)長(zhǎng)蚜蟲(chóng),由于都被睡蓮喂飽了,只需有足夠的光線確保會(huì)長(zhǎng)的呱呱叫。
睡蓮小苗的花除欣賞外,亦可食用,將花的外瓣去掉以后,泡荼十分清香好喝且富含天然果膠,但深色系會(huì)太香且會(huì)微苦,所以外面均用淺色系做花荼,另也可將花瓣撥下與牛奶、冰塊、果糖以果汁機(jī)來(lái)打,可以做成美麗又好喝的睡蓮冰沙。