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喜溫暖氣候，有一定的耐寒力，花期對氣候變化非常敏感，梅喜歡空氣濕度較大，但花期時忌暴雨。梅在年雨量1000mm或稍多一點的地區(qū)可生長良好對土壤要求不嚴，比較耐瘠薄。亦能在輕堿性土中正常生長。根據(jù)江南經(jīng)驗，栽植在礫質(zhì)粘土及礫質(zhì)壤土等下層土質(zhì)緊密的土壤上，梅之枝條充實，開花結實繁盛。陽性樹種，喜陽光充足，通風良好。為長壽樹種。
紅梅在園林、綠地、庭院、風景區(qū)，可孤植、群植、叢植等；也可屋前、坡上、石際、路邊自然配植。若用常綠喬木或深色建筑作背景，更可襯托出梅花玉潔冰清之美。