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油蟠桃的品種油蟠36-5，該品種是鄭州果樹研究所培育的，和金霞早油蟠、油蟠5號(hào)、油蟠7號(hào)、油蟠7-7、風(fēng)味皇后共同構(gòu)成了油蟠桃這一大家族。油蟠36-5作為早熟品種，但跟金霞早油蟠、中油蟠5號(hào)存在著明顯的不同。
36-5油蟠桃屬于肉油蟠桃，均果重200克以上，成熟期比金霞早油蟠早一周左右，比中油蟠5號(hào)要早兩周左右。果實(shí)含糖可達(dá)18％，掛果期較長(zhǎng)，掛果期能夠達(dá)到15天，含糖量較油蟠5號(hào)要高，果型端正、厚重、粘核。
36-5油蟠桃自花授粉，有較高的產(chǎn)量，在傳統(tǒng)種植方式逐漸淘汰，普遍追求密植的現(xiàn)在，一個(gè)優(yōu)秀的油蟠桃是多么重要，目前36-5油蟠桃在鄭州果樹所已有五年以上的掛果樹，從其結(jié)果表現(xiàn)來(lái)看，36-5油蟠桃有大規(guī)模發(fā)展的潛力，目前，36-5油蟠桃的收購(gòu)價(jià)格普遍都在15元以上，無(wú)疑具有廣闊的市場(chǎng)前景。
（1）復(fù)剪
在萌芽前抓緊進(jìn)行一次復(fù)剪，主要剪除冬季修剪遺留的病枯枝、盲枝，根據(jù)留枝量、預(yù)留產(chǎn)量適當(dāng)疏除冬季修剪留下的過(guò)密枝。剝除延長(zhǎng)枝背上芽及大傷口旁邊的徒長(zhǎng)芽。對(duì)幼齡樹修剪宜輕，結(jié)果枝采用長(zhǎng)放修剪，側(cè)枝角度小的要進(jìn)行拉枝。修剪后應(yīng)立即進(jìn)行徹底清園，先用小刀或鋼絲刷刮去樹干上的翹皮，連同修剪下的枝條以及園內(nèi)的殘枝、落葉帶出園外集中燒毀。
（2）疏花
坐果率高的品種，可在蕾期至盛花初期疏花，疏去果枝基部的獨(dú)花預(yù)備枝上的花，早期疏花可減少疏果的用工。桃樹謝花坐果后，對(duì)沒有坐果的空枝進(jìn)行拉枝處理，以免影響到結(jié)果枝的生長(zhǎng)。
（3）施萌芽肥
3.、4月份桃樹相繼進(jìn)入萌芽、開花坐果與新梢生長(zhǎng)時(shí)期，為了滿足樹體新梢生長(zhǎng)及幼果發(fā)育的養(yǎng)分需求，花前追肥尤為重要，尤其是對(duì)于生長(zhǎng)勢(shì)較弱的結(jié)果樹或去年產(chǎn)量過(guò)高的桃園，在開花前可適量增施氮肥促進(jìn)坐果和樹體生長(zhǎng)，但應(yīng)注意用量，以免造成新梢旺長(zhǎng)，加重落果。
1到3年生幼樹每棵樹施入尿素150到200克，樹體較弱的成年樹，一般每棵樹施入尿素300到500克左右。對(duì)于生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)旺的結(jié)果樹，此次肥料可以不施。對(duì)于進(jìn)入盛產(chǎn)期的成年樹，春季應(yīng)盡量少施或不施氮肥。
（4）溝渠整理
桃樹根系懼怕積水，抓緊在萌芽前（3月初）對(duì)桃園的溝渠進(jìn)行清理、維修。保證雨季果園內(nèi)的溝渠排水順暢，達(dá)到雨停園內(nèi)無(wú)積水的要求。
（5）除草松土整畦
春季氣溫逐漸上升，果園雜草也開始旺長(zhǎng)起來(lái)，及時(shí)對(duì)桃樹樹盤周圍進(jìn)行除草松土（樹盤以外的行間草可以不除，進(jìn)行自然生草），既可減少雜草與樹體爭(zhēng)奪養(yǎng)分，又可增加土壤的透氣性，松土除草后可將畦面做成兩邊低中間高的龜背形，有利于畦面排水、降低地面濕度和增加地溫，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。
（6）病蟲害防治
萌芽前及花期前后是桃樹病蟲害防治的關(guān)鍵時(shí)期，尤其是桃樹萌芽前的用藥為重要。
36-5早熟黃肉油蟠是河南鄭果所王志強(qiáng)老師培育的早熟黃肉油蟠新品種，到目前為止可以說(shuō)是綜合表現(xiàn)性好的一個(gè)早熟黃肉油蟠品種！
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