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金魁桃樹屬于特早熟、特大的桃樹品種，它的果實圓整，單果重300克，大果在400克以上，果形較大，果肉黃色，硬溶質(zhì)，粘核。金魁桃樹的果實口感較好，味道香甜，成熟時果面90%以上呈現(xiàn)紅色，如果套袋栽培則表現(xiàn)為黃色。并且，金魁桃樹的果實耐貯運性很好。
6月中旬熟，單果重150—300克，1-21油蟠桃扁平圓整，不套代鮮紅色，套代金黃色，外觀光滑油亮，鮮艷美麗，非常漂亮，口感甜，肉質(zhì)細嫩，硬脆多汁，豐產(chǎn)，掛果期長，果大，早熟，豐產(chǎn)，含糖高，是露天和大棚發(fā)展油蟠桃新品種。
栽植果樹，果農(nóng)們一般習(xí)慣在春節(jié)后，但實踐證明果樹秋栽勝于春栽。有經(jīng)驗的果農(nóng)總結(jié)為：“秋植果樹先長根，春植果樹先發(fā)芽”，是有道理的。
秋栽果樹的優(yōu)點
1、氣溫更為適宜
春秋兩季、氣溫條件完全一致，都在10-22℃之間，只是氣溫高低變化趨勢相反而已。春季定植果樹，往往因農(nóng)事過于集中等原因，拖至3月底至4月份才進行。此期氣溫升高很快，定植的果苗常因高溫干旱而失水死亡。而秋季氣溫呈逐步下降趨勢，果苗定植后蒸騰作用越來越少，所以更有利成活。
2、緩解農(nóng)果生產(chǎn)矛盾
采取果樹秋植，比春植的農(nóng)時增加了1倍多，可以充分保證建園質(zhì)量。整個秋季，除了10月初的一次農(nóng)作物秋收秋種外，前后的農(nóng)閑時間都可以用于果樹建園定植。萬一工程量大，在長江中下游地區(qū)，延至冬季繼續(xù)進行也沒有問題。
3、果苗質(zhì)量可靠
凡是秋植的果樹苗，均系正在苗圃地生長的苗木，有利于即起、即運、即栽，苗木新鮮而富有生命力。這樣就有效地避免了春植果苗為給下茬騰地提前起苗，而長期假植以及保管不善等原因，導(dǎo)致苗木生活力降低，甚至在定植前就失水、腐爛而死亡的問題。